目次
概要
Frederic Savart L'accomplie / フレデリック・サヴァール ラコンプリはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrederic Savart/フレデリック・サヴァール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
L'accomplie
ラコンプリ
生産者情報
- 生産者名
- Frederic Savart / フレデリック・サヴァール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- La Petite Montagne de Reims / ラ・プティット・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51500 Écueil / エキュイユ [Premier Cru]
- 概要
- フレデリック・サヴァールは、ランス山西側のエキュイユ村に位置するレコルタン・マニピュランです。 2001年に家業を継いだ3代目フレデリック・サヴァールは、もともと大のブルゴーニュワイン好き。 「今でも可処分所得のほとんどは、ブルゴーニュワインに消えます。ルロワ、クロ・ド・タール、ルーミエが僕にとっての三大生産者」という彼。「同じピノ・ノワールとシャルドネということ…詳細は「Frederic Savart / フレデリック・サヴァール」をご覧ください。
フレデリック・サヴァール - ラコンプリ 商品一覧
1.5L ボトル
1500ml [NV] ダニエル・サヴァール ラコンプリ 1500ml Daniel Savart L`acomplie
ワインショップ フィッチ
\10,584 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ フィッチ
\10,584 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
容量：1500ml「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のプルミエクリュ村、ピノ・ノワール80%、エキュイユ産のシャルドネ20%。平均樹齢35年のVV。現在販売中のものは、2008年産60%、2007年産と2006年産40%のブレンド。10〜20%を樽発酵・熟成。。「l'accomplie」は「完遂した」の意味で、何年にもわたって試行錯誤と実験を繰り返してきた樽の使用技術について、遂に絶妙なバランスを体得したことを表していますドザージュは8g/l。こちらがスタンダード・キュヴェとなります