ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％。小樽熟成によるスタンダードキュヴェです。

「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のプルミエクリュ村、エキュイユとヴィレ・オー・ヌー産のピノ・ノワール80%、エキュイユ産のシャルドネ20%。平均樹齢35年のVV。50%を樽発酵・熟成。ドザージュは5g/l。「l'accomplie」は「完遂した」の意味で、何年にもわたって試行錯誤と実験を繰り返してきた樽の使用技術について、遂に絶妙なバランスを体得したことを表しています。樽による醸造を行っているという意味では、この作品がスタンダード・キュヴェとなります。　

■輸入元様資料より抜粋■ サヴァールは、モンターニュ・ド・ランス西側にある八つのプルミエ・クリュの一つ、エキュイユ村に居を構えるレコルタン・マニピュランです。 エキュイユ村といえば、有名なニコラ・マイヤールの本拠地であることでも知られています。 瓶詰めを始めたのは1995年からと、比較的新しい造り手ではありますが、2005年に三代目のフレデリック・サヴァール氏がドメーヌを継承して指揮を取るようになってからというもの、品質は著しく向上したのだといいます。 フレデリック氏は、ワイン造りにおいて何よりも大切なものを《ミネラル》《フィネス》《エレガンス》だと考えているそうで、これらを兼ね備えたブルゴーニュ・ワインをこよなく愛しているとのこと。 『（シャンパーニュと同じく）シャルドネとピノ・ノワールという同じ品種を栽培しながら、テロワールを表現するという意味では、ブルゴーニュの生産者は頭一つ抜きん出ている』と語るフレデリック氏ですが、ミネラルを引き出すためにバトナージュの回数を減らしたり、フィネスの追求に不可欠だと考える畑仕事にあたっては、殺虫剤や除草剤を使用せず、天敵の虫によって害虫駆除をする...

産地 ： フランス　シャンパーニュ 生産者 ： サヴァール 品種 ： ピノ・ノワール80％ シャルドネ20％英字： L’Accomplie　Savart 内容量 ： 750ml輸入元：フィラディス エキュイユとヴィレール=オー=ヌードの単一区画ル・モンブノワのブドウをブレンド。白桃、洋梨、ショウガやバタートーストのアロマ。 力強くエネルギッシュで、オークのアクセントが感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、ストレートに続くミネラルが印象的。 「リッチ、ふくよかでクリーミー。印象的な奥深い舌触りと余韻がある。」ワイン・アドヴォケイト ギフト プレゼント ラッピング 父の日 ジューンブライド 結婚式 乾杯 BBQ バーベキュー ピクニック お節句　

ダニエル サヴァール シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ラ コンプリ V.V (ヴィエイユ ヴィーニュ) フレデリック サヴァール家 エクストラブリュット 泡 白 辛口 シャンパン 750ml ワインFrederic Savart Champagne L'ACCOMPLIE Vieilles Vignes 1er Cru Extra Brut Chamapgne Daniel Savart 1er Cru L'accomplie Brut ダニエル サヴァール シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ラ コンプリ V.V (ヴィエイユ ヴィーニュ) フレデリック サヴァール家 エクストラブリュット 泡 白 辛口 シャンパン 750ml ワインFrederic Savart Champagne L'ACCOMPLIE Vieilles Vignes 1er Cru Extra Brut 数百軒のシャンパーニュRMを訪問した上で確信をもって言えることは、「プルミエ・クリュ」（格付け90〜99%）の41の村々には、とりわけ秀逸な造り手たちがひしめいているということです。また、当たり外れ...

■ワイン名（原語）／ L'accomplie NV Champagne Savart ■色／ 泡・白 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール80％／シャルドネ20％ ■生産者名／ シャンパーニュ・サヴァール ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ NV ■内容量／ 750ml　

■ミネラル・フィネス・エレガンス　[ Savart サヴァール ] [ Savart サヴァール ] サヴァールは、モンターニュ・ド・ランス西側の8つのプルミエ・クリュの村のひとつ、 エキュイユに所在するレコルタン・マニピュラン。1947年にわずか0.2haの畑か らその歴史がスタートし、最初に瓶詰めをしたのは1995年と比較的まだ新しい造 り手である。畑は現在エキュイユに3ha、隣接するヴィレール=オー=ヌードに1ha の計4haを所有しています。 2005年に家業を継いだ3代目フレデリックがドメーヌの指揮を取るようになってから 品質が著しく向上し、今やフランス国内外から多くの注目が集まる期待の星となっ ています。 「ブルゴーニュの造り手が表現しているフィネス、深み、エレガントさが大好き。 シャルドネ・ピノノワールと同じ品種を栽培しながら、テロワールを表現すると いう意味では彼らは頭一つ抜きん出ている」と語る彼は根っからのブルゴーニュ 好きです。 フィネスや深みは畑仕事に由来すると考えており「可能な限り自然であること」 を栽培のモットーとしています。そのため畑では殺虫剤・除草剤を使用...

Champagne Savart L'accomplie 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞プティット・モンターニュ・ド・ランス地区＞エキュイユ村 蔵元:シャンパーニュ・サヴァール 格付:AOCシャンパーニュ ヴィンテージ：ノンヴィンテージ 品種：「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のプルミエクリュ村、エキュイユとヴィレ・オー・ヌー産のピノ・ノワール80%、エキュイユ産のシャルドネ20%。 種類:CHAMPAGNEシャンパン/白/辛口/泡 容量：750ml ドサージュ：5g/l 詳細：平均樹齢35年のVV。50%を樽発酵・熟成。 輸入元：正規代理店　ヌーヴェルセレクション蔵出し 「l'accomplie」は「完遂した」の意味で、何年にもわたって試行錯誤と実験を繰り返してきた樽の使用技術について、遂に絶妙なバランスを体得したことを表しています。樽による醸造を行っているという意味では、この作品がスタンダード・キュヴェとなります。　

12本セット購入で2,760円のセットがタダに！2009年ものボルドー半額！高級グランヴァンアウトレット処分特集！詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DANIEL SAVART, L'OUVERTURE 1ER CRU BRUT【北海道へのご配送 】　6月13日発送分より送料無料（常温）の商品は、佐川急便でのお届けとなります。出荷日から到着するまで4日前後かかります。予めご了承ください。　　変更点：配送業者　「ヤマト運輸」　⇒　「佐川急便」

容量：1500ml「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のプルミエクリュ村、ピノ・ノワール80%、エキュイユ産のシャルドネ20%。平均樹齢35年のVV。現在販売中のものは、2008年産60%、2007年産と2006年産40%のブレンド。10〜20%を樽発酵・熟成。。「l'accomplie」は「完遂した」の意味で、何年にもわたって試行錯誤と実験を繰り返してきた樽の使用技術について、遂に絶妙なバランスを体得したことを表していますドザージュは8g/l。こちらがスタンダード・キュヴェとなります