目次

概要

Frederic Savart L'ouverture / フレデリック・サヴァール ルヴェルテュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrederic Savart/フレデリック・サヴァール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Frederic Savart L'ouverture / フレデリック・サヴァール・ルヴェルテュール

L'ouverture

ルヴェルテュール

基本情報

ドザージュ
Brut 9g/l
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : 100%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Frederic Savart / フレデリック・サヴァール
生産者名
Frederic Savart / フレデリック・サヴァール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
Écueil / エキュイユ
概要
フレデリック・サヴァールは、ランス山西側のエキュイユ村に位置するレコルタン・マニピュランです。 2001年に家業を継いだ3代目フレデリック・サヴァールは、もともと大のブルゴーニュワイン好き。  「今でも可処分所得のほとんどは、ブルゴーニュワインに消えます。ルロワ、クロ・ド・タール、ルーミエが僕にとっての三大生産者」という彼。「同じピノ・ノワールとシャルドネということもあって、偉大なブルゴー…詳細は「Frederic Savart / フレデリック・サヴァール」をご覧ください。

フレデリック・サヴァール - ルヴェルテュール 商品一覧

シャンパーニュ・ルーヴェルチュール NV サヴァール
ワイン商人 ドゥアッシュ
\12,343 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
スポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。 お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。(代金引換は対応不可) 【グランヴァン!幻の超限定ワイン!】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合、お手数ですが別々に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 輸入元からの直送品となりますので、出荷まで1〜3営業日ほどお時間を頂戴いたします。 直送の依頼を輸入元にした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について: こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご確認いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてもかまいません。 注:ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワイ...
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並行品:[NV] フレデリック サヴァール "ルヴェルテュール" Frederic Savart L'Ouverture ルーヴェルチュール
ワインショップ フィッチ
\8,940 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
750ml※ラベルの文字が擦れて見づらい商品がございます。 
≪訳あり・裏ラベルがありません≫ルーヴェルチュール [NV] サヴァール
割田屋【わりでんや】
\7,480 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
※訳ありです。  裏ラベルがありません。  ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。  ご了承の上、お買い求め下さいますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。 エキュイユのピノ・ノワールを100%使用。非常にクリアな赤系果実のアロマにミネラルとスパイスのアクセント。肉付きは良いがはっきりとした辛口で、レモンの皮を絞ったような溌剌とした印象があり、ネクタリンやバラのフレーバーを感じる。しっかりとした骨格を持つ、透明度の高い繊細でフルーティーなシャンパーニュ。 Champagne 1er Cru ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 醸造・熟成:15ヶ月以上 アルコール度数:12.5% ドサージュ:4g/l 下記、参考にして下さい(過去の評価です)。 ≪パーカーポイント 93点≫NV Champagne Savart ? Brut Premier Cru L'Ouverture Rating:93 Release Price:NA Drink Date:2019 - 2029 Reviewed by:William Kelley Issue Date:31st Aug 2019 Sour...
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ルーヴェルチュール プルミエ クリュ ブリュットNVサヴァール ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\8,580 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
世界が奪い合う超入手困難シャンパン!◆『世界が奪い合うシャンパーニュの職人的醸造家(アルチザン)』と称される《サヴァール》が、ついに登場です!あの世界的な評論家の《アントニオ・ガローニ》氏も…『シャンパーニュにおいて、これからくるであろう素晴らしいポテンシャルを持つ生産者を探しているなら、サヴァールに注目すべき!』と、手放し大絶賛しているのです!『大事なのはミネラル、フィネス、エレガンス。偉大なワインとは、長く心に残る。』『ブルゴーニュの造り手が表現しているフィネス、深み、エレガントさが大好き。』と語る、当主フレデリック・サヴァール氏は、根っからのブルゴーニュ好きなので、シャンパン好きはもちろん、ブルゴーニュ愛好家の方にもオススメ♪極少割当のため、売り切れゴメンです!! ■輸入元様資料より抜粋■ エキュイユのピノ・ノワールを100%使用。非常にクリアな赤系果実のアロマにミネラルとスパイスのアクセント。肉付きは良いがはっきりとした辛口で、レモンの皮を絞ったような溌剌とした印象があり、ネクタリンやバラのフレーバーを感じる。しっかりとした骨格を持つ、透明度の高い繊細でフルーティーなシャンパー...
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ルーヴェルチュール プルミエ クリュ ブリュット NV サヴァール ( 泡白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\7,990 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
『世界が奪い合う超入手困難シャンパン!』◆『世界が奪い合うシャンパーニュの職人的醸造家(アルチザン)』と称される《サヴァール》が、ついに登場です!あの世界的な評論家の《アントニオ・ガローニ》氏も…『シャンパーニュにおいて、これからくるであろう素晴らしいポテンシャルを持つ生産者を探しているなら、サヴァールに注目すべき!』と、手放し大絶賛しているのです!『大事なのはミネラル、フィネス、エレガンス。偉大なワインとは、長く心に残る。』『ブルゴーニュの造り手が表現しているフィネス、深み、エレガントさが大好き。』と語る、当主フレデリック・サヴァール氏は、根っからのブルゴーニュ好きなので、シャンパン好きはもちろん、ブルゴーニュ愛好家の方にもオススメ♪極少割当のため、売り切れゴメンです!! ■輸入元様資料より抜粋■ エキュイユのピノ・ノワールを100%使用。非常にクリアな赤系果実のアロマにミネラルとスパイスのアクセント。肉付きは良いがはっきりとした辛口で、レモンの皮を絞ったような溌剌とした印象があり、ネクタリンやバラのフレーバーを感じる。しっかりとした骨格を持つ、透明度の高い繊細でフルーティーなシャン...
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サヴァール [NV] ルーヴェルチュール・プルミエ・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 750ml【WA93】【シャンパーニュ】【RM】【ワイン】【正規】【フランス】
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\6,578 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう: ピノ・ノワール100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス愛するブルゴーニュのように、ミネラル・フィネス・エレガンスを重視したワイン造りを徹底。評論家アントニオ・ガローニが遠くない将来トップ生産者になると太鼓判を押す注目の生産者。デゴルジュ2019.10 ドサージュ4.5g/L ピノ・ノワール100% (30%は買いブドウを使用)ミント、黄系果実、白い花、フレッシュな桃やペストリーの高級なブーケ。ミディアム〜フルボディーで洗練されてエレガント、きめ細かい泡、成熟しているが酸もあり長く続くフィニッシュ。バランスがとれていて、このエリアとサヴァールのスタイル両方を表現している。
シャンパーニュ・ルヴェルテュール ブリュット NV フレデリック・サヴァール
ワイン商人 ドゥアッシュ
\11,314 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について: こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注:ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依...
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【フランス シャンパーニュ 白泡】NV ルーヴェルチュール・プルミエ・クリュ/サヴァール(品種:ピノ・ノワール)極めてクリアな赤系果実のアロマに、ミネラルとスパイスのアクセントが印象的。
自然派ワイン フルッタ
\7,315 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202004_01「サヴァール」は、モンターニュ・ド・ランス西側にある八つのプルミエ・クリュの一つ、「エキュイユ村」に居を構えるレコルタン・マニピュランです。エキュイユ村といえば、有名なニコラ・マイヤールの本拠地であることでも知られています。瓶詰めを始めたのは1995年からと、比較的新しい造り手ではありますが、2005年に三代目のフレデリック・サヴァール氏がドメーヌを継承して指揮を取るようになってからというもの、品質は著しく向上したのだといいます。フレデリック氏は、ワイン造りにおいて何よりも大切なものを「ミネラル」「フィネス」「エレガンス」だと考えているそうで、これらを兼ね備えたブルゴーニュ・ワインをこよなく愛しているとのこと。「(シャンパーニュと同じく)シャルドネとピノ・ノワールという同じ品種を栽培しながら、 テロワールを表現するという意味では、ブルゴーニュの生産者は頭一つ抜きん出ている」と語るフレデリック氏ですが、ミネラルを引き出すためにバトナージュの回数を減らしたり、フィネスの追求に不可欠だと考える畑仕事にあたっては、殺虫剤や除草剤を使用せず、天敵の虫によって害虫駆...
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ルヴェルテュール ブリュット NV フレデリック・サヴァール
ワイン商人 ドゥアッシュ
\11,314 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について: こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注:ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依...
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ルヴェルテュール ブリュット [2013] フレデリック・サヴァール
ワイン商人 ドゥアッシュ
\11,314 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について: こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただきまして、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注:ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り...
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サヴァール ルーヴェルチュール プルミエクリュ NV Savart L'Ouverture 1er Cru フランス レコルタン マニピュラン RM フィラディス
葡萄畑 ココス
\6,435 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地 : フランス > シャンパーニュ生産者 : サヴァール品種 : ピノ・ノワール 100%英字 : Savart L'Ouverture 1er Cru内容量 : 750ml輸入元 : フィラディスモンターニュ・ド・ランスの西側にあるプルミエクリュの村エキュイユに、サヴァールはあります。レコルタン・マニピュラン(RM)、つまり自分でブドウを育てて醸造・瓶詰を行う生産者であり、所有する畑はわずか4haです。 2005年に家督を継いだ3代目フレデリックの代になって、品質が著しく向上し、世界中の注目を集めています。彼はブルゴーニュの作り手に敬意を払っており、「ブルゴーニュの造り手が表現しているフィネス、深み、エレガントさが大好き。シャルドネ・ピノノワールと同じ品種を栽培しながら、テロワールを表現するという意味では彼らは頭一つ抜きん出ている」と語ります。 ルーヴェルチュールは、エキュイユのピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワール。非常にクリアな赤系果実のアロマにミネラルとスパイスのアクセント。肉付きは良いがはっきりとした辛口で、...
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[NV] L’Ouvertureルーヴェルチュール[ Savart サヴァール ]
アサヒヤワインセラー
\6,138 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■ミネラル・フィネス・エレガンス [ Savart サヴァール ] [ Savart サヴァール ] サヴァールは、モンターニュ・ド・ランス西側の8つのプルミエ・クリュの村のひとつ、 エキュイユに所在するレコルタン・マニピュラン。1947年にわずか0.2haの畑か らその歴史がスタートし、最初に瓶詰めをしたのは1995年と比較的まだ新しい造 り手である。畑は現在エキュイユに3ha、隣接するヴィレール=オー=ヌードに1ha の計4haを所有しています。 2005年に家業を継いだ3代目フレデリックがドメーヌの指揮を取るようになってから 品質が著しく向上し、今やフランス国内外から多くの注目が集まる期待の星となっ ています。 「ブルゴーニュの造り手が表現しているフィネス、深み、エレガントさが大好き。 シャルドネ・ピノノワールと同じ品種を栽培しながら、テロワールを表現すると いう意味では彼らは頭一つ抜きん出ている」と語る彼は根っからのブルゴーニュ 好きです。 フィネスや深みは畑仕事に由来すると考えており「可能な限り自然であること」 を栽培のモットーとしています。そのため畑では殺虫剤・除草剤を使用...
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