ワイン名　ワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ピエール・ペテルス生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ピエール・ペテルスはコート・デ・ブランの中心部に位置する、ル・メニル・シュール・オジェ村を拠点とし、6世代にわたって家族経営が行われている、レコルタン・マニピュランです。シャルドネの持つ多様な魅力を引出した味わいは、ル・メニル・シュール・オジェを代表する最高のシャンパーニュとして、評価を不動のものにしています。ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑のシャルドネを使用。1988年から23ヴィンテージ以上が注ぎ足されている、秘蔵のリザーヴワインを50％も使用した贅沢なシャンパーニュです。シトラスや青りんごのフレッシュな果実味があり、当主のロドルフ氏が「Salinite=塩気」と表現しているように、塩気が感じられるようなミネラルが感じられます。それぞれの区画の特徴が見事に調和した、シャルドネの多彩な表情が堪能できるシャンパーニュです。英字表記PIERRE PETERS Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru生産者ピエール・ペテルス生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わいブリュット葡萄品種...

Information 品名 キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ ピエール ペテルス ワイン名（原語） Cuve de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Peters タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 コート・ド・ブランの主要グランクリュをブレンドミネラリティ溢れるシャンパン ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ各村に所有する全ての区画のブドウをブレンドした、複雑で洗練されたスタンダード・キュヴェです。 一言で表現すると、「SALINITE＝塩気」とペテルス氏は表現しているシャンパンです。 ドサージュは6〜7g/L。ヴァン・ド・レゼルヴは35〜40%使用しています。32ヶ月間以上の瓶熟成を経てリリース。 柑橘系、ハチミツ、ブリオッシュ、イーストなどの複雑で豊かな香り。 しっかりとした厚みに塩気を感じる豊かなミネラルが合わさります。 ブラン・ド・ブランの洗練された印象はありながらもタイト過ぎず、味わい...

Champagne Cuvee De Reserve Blanc De Blancs Grand Cru Pierre Petersピエール ペテルス （詳細はこちら）「海を感じる味わい」と造り手ペテルス氏は表現。特級畑のシャルドネ100%使用。ミネラル感の余韻、凝縮された旨みが味わい深い辛口シャンパン。1988年から良年のワインのみを注ぎ足しながら、大切に保管している秘蔵のリザーヴ・ワインを贅沢に35％も混合したシャンパーニュ。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE特級畑のシャルドネをブレンドして造るミネラル感あふれるシャンパンシャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ ピエール ペテルスChampagne Cuvee De Reserve Blanc De Blancs Grand Cru Pierre Peters商品情報栽培は100％シャルドネ、...

 シャルドネの聖地メニルに君臨するRMの代表格 醸造は 4層構造のドメーヌで行います。収穫時に畑で厳しく果実の選別 を行います。上から、ぶどう集荷&プレス場、発酵場、下2層が熟 成用セラーです。ポンプを極力使用しないグラヴィティ(重力) で行われています。均一にゆっくりとプレスをし、重なったぶど うにより自然に清澄します。 基本的にジュースは、キュヴェとほんの一部のタイユをブレン ドし、品質の高いもののみを醸造します。(平均的ブレンド比率 は、キュヴェ60～65%、タイユ5～10%、ヴァン・ド・レゼルヴ50% 以上) ヴァン・ド・レゼルヴは、700hl(生産量の約半年分)で20ヴィ ンテージ以上をブレンドし、1988年から良年のヴィンテージのみ を注ぎ足しながら、ステンレスタンク、フードル、セメントタンクで保管されています。 発酵は、10～11°Cという低温で、かつ長期間ステンレス・タン クでリューディーごとに行われ、スーティラージュやバトナー ジュはせず、シュール・リーする事により深いアロマを出して います。 【輸入元の資料より引用】 商 品 説 明 産地 フランス・シャン...

フランスで最も権威あるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2025年版」で、ピエール・ペテルスが見事3つ星に昇格しました! 【正規代理店商品】 ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェなどコート・デ・ブランのグラン・クリュの畑&リザーヴワインを贅沢に50%近く使用したペテルスのスタンダード・キュヴェ！ ドメーヌの歴史は、ガスパール・ペテルス氏が、ぶどう栽培農家の娘ドゥエ女史と結婚したことにより、1858年にぶどう栽培専業農家として始まりました。その後、息子のルイ・ジョセフ・ペテルス氏の代まで続きました。 1946年にピエール氏は、ドメーヌ名を自身の名前『ピエール・ペテルス』に変更しましました。1967年、ピエール氏は息子のフランソワ氏にドメーヌを相続し、自社畑も20haまでに拡大しました。相続で分割されていたレ・シェティヨンの畑も1.2haまで再購入しました。2007年、3代目としてロドルフ・ペテルス氏がドメーヌを引き継ぎました。1970年生まれのロドルフ氏は、著名な醸造家ジャック・ペテルス氏(ヴーヴ・クリコの元醸造長)を叔父に持ち、とても恵...

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pierre Peters Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Brut Blanc de Blancs ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス、シャンパーニュ地方（グランクリュ） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今や時価10万とも言われる[クリュッグ・クロ・デュ・メニル]、さらには幻のシャンパンと呼ばれ、時価3万円以上という超高価ながら、買い手が殺到し常に品不足状態の [サロン]を生む「コート・デ・ブラン」で最も高名な村「メニル・シュール・オジェ」。 このまさに【天上の楽園】とも言うべき極上エリアの最後の大物造り手!。カリスマ、ジャック・セロスとレコルタン最高峰の座を競うというシャンパーニュ・マニアを熱狂させてきました。 そのスタンダード・キュべながら過去には評価誌95点を獲得するなど、高い品質を誇るグランクリュ100％のブラン・ド・ブランです。 その味わ...

Information 商 品 名name Pierre Peters Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru NV 蔵 元wine maker ピエール・ペテルス / Pierre Peters 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中島董商店 情 報information ドサージュ:6-7g/l グラン・クリュ100%（ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェ）所有する全ての区画の葡萄をブレンド。 一言で表現すると、「SALINITE＝塩気」とペテルス氏は表現しています。 キュヴェ（90...

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Pierre Peters Cuvee de Reserve Grand Cru Brut ピエール ペテルス キュヴェ レゼルヴ グラン クリュ ブリュット W&S96/100 RP91/100 WE90/100 「2018年ヴィンテージをベースに、1988年までさかのぼったリザーブワインを含んでいます。構成要素のほとんどはル・メスニル・シュール・オジェ産で、すべて白亜地に生育しています。ステンレス、オーク樽、コンクリートで熟成させた異なる区画を組み合わせることで、その白亜の海底のニュアンスを美しいリッチさに重ねているようなワインに仕上がっています。ニューヨークのThe SimoneのTina Vaughnは、「建築を思い起こさせますね」と言います。「建築現場、花崗岩、コンクリート、鉄骨の匂い。まさにアイン・ランドだ」と。あるいは、古代の化石化した土壌のソフトな印象とともに、キラキラとした輝きに微笑んでしまうようなシャンパーニュです。」（W&S） 「2019年6月に発売されたペテルスの...

フランスで最も権威あるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2025年版」で、ピエール・ペテルスが見事3つ星に昇格しました! コート・デ・ブランの4つの選抜された優良区角から造られる「グラン・レゼルヴ」 欧米でその名を知らぬ者はいないと言われる名ドメーヌ「ピエール・ペテルス」。その歴史は1858年にガスパール・ペテルス氏が、ぶどう栽培農家の娘ドゥエ女史と結婚したことによりブドウ栽培家として創業したことに始まります。その後、1919年にシャンパーニュ造りを開始し、1946年に当時の当主であったピエール氏がドメーヌ名を自身の名前に変更しました。 2007年よりロドルフ・ペテルス氏が新しい時代を担っています。コンサルタントなどの仕事も経験した彼は、幅広い視野でこのドメーヌをより大きく成長させることを大いに期待されている、有望な若手醸造家。また叔父はヴーヴ・クリコの元醸造長であるジャック・ペテルス氏で、現在はブレンディングを担当しています。 ワイナリーはル・メニル・シュール・オジェに位置し、19haのブドウ畑を所有。健康なブドウを栽培するために、環境に配慮し、毎年異なる...

  　ステンレスタンクで造り上げたモンラッシェ  「デュセール・ジェルベ」誌で最高評価の5ツ星  シャルドネの聖地メニル・シュール・オジェの葡萄 シャルドネ100％。グラン・クリュの中でも特に選抜された優良区画から80％、そして1988年から継ぎ足し式で保管しているリザーヴ・ワイン20％をブレンドして造られた贅沢な一本です。 ドサージュは4.5g/lと少なく、瓶熟成 36ヶ月間以上。年間生産量 3,500本。 スタンダード・キュヴェである『キュヴェ・ド・レゼルヴ』よりワン・ランク上の規格になります。 醸造は4層構造のドメーヌで行います。収穫時に畑で厳しく果実の選別 を行います。上から、ぶどう集荷&プレス場、発酵場、下2層が熟 成用セラーです。ポンプを極力使用しないグラヴィティ(重力) で行われています。均一にゆっくりとプレスをし、重なったぶど うにより自然に清澄します。 基本的にジュースは、キュヴェとほんの一部のタイユをブレン ドし、品質の高いもののみを醸造します。(平均的ブレンド比率 は、キュヴェ60~65%、タイユ5~10%、ヴァン・ド・レゼルヴ50%...

Pierre Peters Cuvee de Reserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ　特級畑 [評　価］92点 Based on the 2019 vintage (which Péters declares "the best of the decade") and disgorged this year, the NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée de Réserve bursts with aromas of crisp stone fruit, orange zest, freshly baked bread and beeswax. Medium-bodied, ample and pillowy, with a fleshy core of fruit, racy acids and a saline finish, it's animated by an attractive pinpoint mousse. Issue 262 ...