Assailly Leclaire&Fils Champagne Cuvee Reservee Brut Bianc de Blancs 750MLアサイーのスタンダードキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネ100％で、3ヴィンテージをブレンドしています。（今回のロットは2009,10,11年のアッサンブラージュ）平均樹齢は40年。非常に泡が細かく魅惑的な香りにあふれ、バランスよく余韻の長い味わいです。ドサージュは5〜6g/Lと少なめですが、コクとうまみを感じられる味わいに仕上がっています。 品種：シャルドネ100％産地：フランス シャンパーニュ コート・デ・ブラン 度数：12％詳細・歴史 コート・デ・ブラン、アヴィーズ村に1899年設立された歴史ある造り手です。現在は4代目、パスカルとヴァンサン・アサイー兄弟が中心になって約11haを管理しています。伝統的なシャンパーニュの正方法に重きを置き、昔ながらの木製垂直圧搾機を使用し、約10万本ほどあるストックの動瓶もスタッフ自ら手作業で行っています。完璧を目指す職人アサイーが醸造する、アヴィーズの繊細なサントミネラルあふれるシャル...

容量  750ml  原産地  フランス・シャンパーニュ  タイプ 白・辛口 アルコール度数  12％  ブドウ品種 シャルドネ　100％  栽　培 リュット・レゾネ  認証  アサイー・ルクレール・エ・フィスAssailly Leclaire&Fils

■完璧主義を貫くアヴィーズの職人兄弟が生み出す、濃密なブラン・ド・ブラン 【 Assailly アサイィ 】 輸入元の資料より〜 コート・デ・ブランのアヴィーズ村に1899年に設立された名門中の名門です。 1983年より、4代目となるパスカルとヴァンサンのアサイィ兄弟によって 運営されています。 「私たちは完璧主義者で、非の打ちどころのないシャンパン造りを目指して います。すべての仕事は、完璧を基準にして行います」（パスカル・アサイィ） というその言葉通り、栽培と醸造の全工程において彼らに妥協の二文字は一切 なく、職人としての誇りと代々伝承された匠の技をもって、完璧なる美味を 追究しています。 尚、兄弟ともに、「世界中の銘醸ワインを知ること」をライフワークとしています。 アサイィのシャンパンの大きな特徴は、コート・デ・ブランのシャルドネの美質 である酸とミネラルをたっぷりと含んでいながら、かつ、ドザージュも低めである にもかかわらず、ハチミツや桃のコンポートを思わせるような、甘く濃密なコク と味わいがあること。そして、その余韻が非常に長く続くことです。 この特徴によって、アペリティフと...

すべてコート・デ・ブラン産のシャルドネ100%（アヴィーズ55%、クラマン40%、オジェ5%）。 「同じコート・デ・ブランでも、アヴィーズは繊細さ、クラマンは力強さとコク、オジェは豊かな果実味が特徴です」（パスカル・アサイィ）。 平均樹齢40年のVV。現在販売中のものは、2010年産が40%、2009年産が26%、2008年産が34%のブレンド。ドザージュは7g/l。アサイィのスタンダード・キュヴェです。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】

手軽に開けられるハーフ瓶です。 すべてコート・デ・ブラン産のシャルドネ100%（アヴィーズ55%、クラマン40%、オジェ5%）。 「同じコート・デ・ブランでも、アヴィーズは繊細さ、クラマンは力強さとコク、オジェは豊かな果実味が特徴です」（パスカル・アサイィ）。 平均樹齢40年のVV。現在販売中のものは、2010年産が40%、2009年産が26%、2008年産が34%のブレンド。ドザージュは7g/l。アサイィのスタンダード・キュヴェです。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】

大勢で集まる時に最適なマグナム瓶です。 すべてコート・デ・ブラン産のシャルドネ100%（アヴィーズ55%、クラマン40%、オジェ5%）。 「同じコート・デ・ブランでも、アヴィーズは繊細さ、クラマンは力強さとコク、オジェは豊かな果実味が特徴です」（パスカル・アサイィ）。 平均樹齢40年のVV。現在販売中のものは、2010年産が40%、2009年産が26%、2008年産が34%のブレンド。ドザージュは7g/l。アサイィのスタンダード・キュヴェです。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】

ラフィネがトップシャンパンの位置づけで新たに輸入！ 推薦グラス アサイー・ルクレール・エ・フィス/ シャンパーニュ・キュヴェ・レゼルヴェ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン Assailly Leclaire & Fils / Champagne Cuv?e R?serv?e Brut Blanc de Blancs セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ コート・デ・ブラン、アヴィーズ村に1899年設立された歴史のある作り手です。現在は4代目、パスカルとヴァンサン・アサイー兄弟が中心になって約11haを管理しています。伝統的なシャンパーニュの製法に重きをおき、昔ながらの木製垂直圧搾機を使用し、約10万本ほどあるストックの動瓶もスタッフ自ら手作業で行っています。完璧を目指す職人アサイーが醸造する、アヴィーズの繊細な酸とミネラル溢れるリュット・レゾネのシャルドネを是非味わって下さい。 こちらはアサイーのスタンダードキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネ100％で、3ヴィンテージをブレンドしています。（今回のロ...

Assailly Leclaire Champagne Cuve Reserve Brut Blanc de Blancs NV生産地　シャンパーニュ/コート・デ・ブラン品種　　シャルドネ 容量　　1500mlアサイーのスタンダードキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネ100％で、3ヴィンテージをブレンドしています。（今回のロットは2009、10、11年のアサンブラージュ）平均樹齢は約40年。非常に泡が細かく魅惑的な香りにあふれ、バランス良く余韻の長い味わいです。ドザージュは5〜6g/Lと少なめですが、コクとうまみを感じられる味わいに仕上がっています。　

キュヴェ・レゼルヴェ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン　NV　アサイー・ルクレール・エ・フィス アサイーのスタンダードキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネ100％で、3ヴィンテージをブレンドしています。（今回のロットは2009、10、11年のアサンブラージュ）平均樹齢は約40年。非常に泡が細かく魅惑的な香りにあふれ、バランス良く余韻の長い味わいです。ドザージュは5〜6g/Lと少なめですが、コクとうまみを感じられる味わいに仕上がっています。 コート・デ・ブラン、アヴィーズ村に1899年設立された歴史のある作り手です。現在は4代目、パスカルとヴァンサン・アサイー兄弟が中心になって約11haを管理しています。伝統的なシャンパーニュの製法に重きをおき、昔ながらの木製垂直圧搾機を使用し、約10万本ほどあるストックの動瓶もスタッフ自ら手作業で行っています。完璧を目指す職人アサイーが醸造する、アヴィーズの繊細な酸とミネラル溢れるシャルドネを是非味わって下さい。 リュット・レゾネでシャルドネのみを栽培しています。南向きの斜面を多く所有。現在はアヴィーズにある6haを土壌改良中で、うち1/3に木の皮を...

キュヴェ・レゼルヴェ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン　ハーフサイズ　NV　アサイー・ルクレール・エ・フィス アサイーのスタンダードキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネ100％で、3ヴィンテージをブレンドしています。（今回のロットは2009、10、11年のアサンブラージュ）平均樹齢は約40年。非常に泡が細かく魅惑的な香りにあふれ、バランス良く余韻の長い味わいです。ドザージュは5〜6g/Lと少なめですが、コクとうまみを感じられる味わいに仕上がっています。 コート・デ・ブラン、アヴィーズ村に1899年設立された歴史のある作り手です。現在は4代目、パスカルとヴァンサン・アサイー兄弟が中心になって約11haを管理しています。伝統的なシャンパーニュの製法に重きをおき、昔ながらの木製垂直圧搾機を使用し、約10万本ほどあるストックの動瓶もスタッフ自ら手作業で行っています。完璧を目指す職人アサイーが醸造する、アヴィーズの繊細な酸とミネラル溢れるシャルドネを是非味わって下さい。 リュット・レゾネでシャルドネのみを栽培しています。南向きの斜面を多く所有。現在はアヴィーズにある6haを土壌改良中で、うち1...

キュヴェ・レゼルヴェ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン　マグナムサイズ　NV　アサイー・ルクレール・エ・フィス アサイーのスタンダードキュヴェ。コート・デ・ブランのシャルドネ100％で、3ヴィンテージをブレンドしています。（今回のロットは2009、10、11年のアサンブラージュ）平均樹齢は約40年。非常に泡が細かく魅惑的な香りにあふれ、バランス良く余韻の長い味わいです。ドザージュは5〜6g/Lと少なめですが、コクとうまみを感じられる味わいに仕上がっています。 コート・デ・ブラン、アヴィーズ村に1899年設立された歴史のある作り手です。現在は4代目、パスカルとヴァンサン・アサイー兄弟が中心になって約11haを管理しています。伝統的なシャンパーニュの製法に重きをおき、昔ながらの木製垂直圧搾機を使用し、約10万本ほどあるストックの動瓶もスタッフ自ら手作業で行っています。完璧を目指す職人アサイーが醸造する、アヴィーズの繊細な酸とミネラル溢れるシャルドネを是非味わって下さい。 リュット・レゾネでシャルドネのみを栽培しています。南向きの斜面を多く所有。現在はアヴィーズにある6haを土壌改良中で、うち...

すべてコート・デ・ブラン産のシャルドネ100%（アヴィーズ55%、クラマン40%、オジェ5%）。「同じコート・デ・ブランでも、アヴィーズは繊細さ、クラマンは力強さとコク、オジェは豊かな果実味が特徴です」（パスカル・アサイィ）。平均樹齢40年のVV。現在販売中のものは、2010年産が40%、2009年産が26%、2008年産が34%のブレンド。ドザージュは7g/l。アサイィのスタンダード・キュヴェです。