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概要

De Canteneur Brut / ドゥ・カントナール ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDe Canteneur/ドゥ・カントナール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
De Canteneur Brut / ドゥ・カントナール・ブリュット

Brut

ブリュット

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 60%, ピノ・ノワール : 30%, ピノ・ムニエ : 10%, 他 : -

生産者情報

De Canteneur / ドゥ・カントナール
生産者名
De Canteneur / ドゥ・カントナール
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
51200 Épernay / エペルネ
概要
ドゥ・カントナールは1905年、エペルネの南西2kmに位置するピエリー村(Pierry)に設立されたメゾン。特級自社畑を12haを所有し、これまでは主に大手シャンパーニュメーカーへキュヴェを供給、一部レコルタン・マニピュラン(自家ブドウを用いて醸造・販売を行う小規模生産者)と販売してました。2000年には、このメゾンの所有権がドゥ・ラドゥセット氏に引き継がれ、彼のポリシーで…詳細は「De Canteneur / ドゥ・カントナール」をご覧ください。

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