樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパン フィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージ2019容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイ...

樽、酸、果実、ミネラル感。全ての要素が統合された美しい絵画のようなシャンパン フィデルは、非常にエレガントなシャンパンで、熟した果実の香りと美しいワインの風味が特徴です。キンメリジャンの粘土石灰岩土壌で育ったピノ・ノワールから作られ、シャブリ地方の土壌に似た特徴を持っています。ブドウは絶妙な熟成度で手摘みされ、オーク樽で丁寧に醸造されます。その結果、このシャンパンは見事な黄金色で、ドライフルーツや白い果実の香りが心地よく響き渡ります。テイスティングを楽しむ前に、デキャンタージュをおすすめします。口に含む瞬間、その豊かで鮮やかな味わいが心に響き渡ります。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージ2019容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイ...

エントリーで誰でも3倍！最大36倍！今だけ3871円！2セットで500円引き！復活！全て金賞ボルドー白5本セット！半額＆10％OFF！詳細と【送料無料にする方法】はこちら※こちらの商品は液面が低くなっております。ビンに傷がございます。予めご了承下さい。お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！

【レコルタン（RM）】Fidele Vouette et Sorbee Extra Brut　

【レコルタン（RM）】Fidele Vouette et Sorbee Extra Brut　

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※　代引きは不可とさせていただきます。（代引きの場合は当方にて自動的にキャンセル致します）※　ラベルに汚れやキズ等がございます。（本品は化粧紙（薄葉紙）やフィルム等でラベルを巻いていません）※　本品の画像は代表参考品です。異なる同商品を発送する場合がございます。※　決済後（カードは発送後）の箱を含む外観、色調、液面低下、モレ、沈殿・浮遊物、開封困難及び不可、香味に関する返品、返金、交換、変更、キャンセル等はご遠慮ください。※　この商品は予めクール便で、クール代金（ヤマト運輸）が適用されます。常温便不可、代引き不可※　ギフト対応不可（ラッピング等）ジャック・セロスの志を同じくする生産者です。ジェローム・プレヴォーと同様、すでに高い評価も受けていますので今後は入手が困難になるであろうと考えられます。この未完の大器ともいえようヴェット・エ・ソルベは、ベルトラン・ゴーテロ氏によって栽培、醸造されています。万人受けするシャンパーニュと異なり難解で飲み手を選ぶのではと思います。しかし、2007年物（年号はNV）からラベルが変更し何かが変った？　酸味の強い味わいは影を潜め、幾分飲みやすく感じられるよ...

750ml＊2006.10.3デゴルジュ

産地 シャンパーニュ セパージュ ピノ・ノワール100％ ボトルコンディション 良好です。少しラベル汚れがあります コメント 希少ボトルです！ ジャック・セロス直系の希少ボトルです！ブラン・ド・ノワールです。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

■葡萄品種：ピノ・ノワール100％ジャック・セロスの弟子☆ビオ・シャンパーニュの新星♪!!現地、すでに日本でも引く手数多のヴェット・エ・ソルベ!!! すでに日本でも引く手数多のヴェット・エ・ソルベですが、もうヨーロッパのワイン商の間でもダントツの評価を得ておりまして、生産量の少なさから、今後も日本入荷は、非常に入手困難が予想されております。 〜Vouette et Sorbee〜 ベルトラン・ゴトロは、代々農業とブドウ栽培を家業とする家系でリシャール・シュルランは母方の従兄弟。兄が農業を受け継ぎ、ベルトランはブドウ畑を受け継ぐいでおります。父の代まで化学肥料を使用していたため、収穫量が大変多く、ブドウを協同組合に販売。1992年にベルトランが畑を継いですぐさま有機栽培に転換、’93年から除草剤の散布を中止。しかし、長年にわたる化学肥料の影響で樹勢が強く、なかなか収量を抑えることができず、理想のブドウを得るまで時間がかかります。ようやく2001年ヴィンテージを最初のリリース。その間、土壌分析の世界的権威であるクロード・ブルギニョンに栽培の教えを乞い、‘98年からはビオディナミを実践。’9...