目次

概要

Vouette et Sorbee Cuvee Fidele / ヴェット・エ・ソルベ キュベ・フィデルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVouette et Sorbee/ヴェット・エ・ソルベ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Vouette et Sorbee Cuvee Fidele / ヴェット・エ・ソルベ・キュベ・フィデル

Cuvee Fidele

キュベ・フィデル

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ
生産者名
Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
10110 Buxières-sur-Arce / ビュキシエール=シュル=アルス
概要
[ヴェット・エ・ソルベ]はオーブ県の[Buxières-sur-Arce]村に拠点を置くベルトラン・ゴーテロ氏が率いる小さな造り手。父の代までは農薬を使いブドウを生産し、ネゴシアンなどに販売していましたが。1992年デザーナーを辞めメゾンを継ぎます。その後は有機農法に切り替え2001年が[ヴェット・エ・ソルベ]の初リリースとなりました。 人脈的には[ジャック・セロス]とのつながりが深く、弟子…詳細は「Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ」をご覧ください。

ヴェット・エ・ソルベ - キュベ・フィデル 商品一覧

ヴェット エ ソルベ フィデル エクストラ ブリュット ナチュール 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAVSFIZ0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\8,580 在庫:無
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】VOUETTE ET SORBE FIDELE EXTRA BRUT期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパン業界では「 フランスの注目生産者 」として多くの敬意を集めているRM最高峰 「 ジャック・セロス 」。 この幻の究極ビオ・シャンパンを手掛ける「 アンセルム・セロス氏 」の元でシャンパーニュ造りを学んだ、「 ベルトラン・ゴーテロ氏 」が作る、近年人気急上昇のビオ・シャンパン、                   \ ヴェット・エ・ソルベ! /ワイナート誌48号で、表紙を飾るなど日本でも注目を浴びる秀逸蔵です。1992年に父親より、畑を引き継ぎ有機栽培に転向。 1998年より、ビオディナミを採用し「 デメテール 」の認証を取得しています。 ジャック・セロスのシャンパンに魅せられ、翌年1999年には「 アンセルム・セロス氏 」の元でワイン作りを学びました。 最近では、「 デ...
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[NV2018] フィデル エクストラ ブリュット ナチュール 箱なし 750ml ヴェット エ ソルベ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAVSFI18^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\8,580 在庫:無
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】VOUETTE ET SORBE FIDELE EXTRA BRUT期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパン業界では「 フランスの注目生産者 」として多くの敬意を集めているRM最高峰 「 ジャック・セロス 」。 この幻の究極ビオ・シャンパンを手掛ける「 アンセルム・セロス氏 」の元でシャンパーニュ造りを学んだ、「 ベルトラン・ゴーテロ氏 」が作る、近年人気急上昇のビオ・シャンパン、                   \ ヴェット・エ・ソルベ! /ワイナート誌48号で、表紙を飾るなど日本でも注目を浴びる秀逸蔵です。1992年に父親より、畑を引き継ぎ有機栽培に転向。 1998年より、ビオディナミを採用し「 デメテール 」の認証を取得しています。 ジャック・セロスのシャンパンに魅せられ、翌年1999年には「 アンセルム・セロス氏 」の元でワイン作りを学びました。 最近では、「 デ...
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1.5L ボトル
マグナムボトル キュヴェ フィデル ブリュット ナチュールNVヴェット エ ソルベ 1500ml ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ (ワイン(=750ml)6本と同梱可)[S]
タカムラ ワイン ハウス
\28,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
INFORMATION NameCuvee Fidele Brut Nature Vouette et Sorbee ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ヴェット エ ソルベ 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量1500ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
1.5L ボトル
キュベ・フィデル [2011] ヴェット・エ・ソルベ マグナムサイズ 1500ml
ワイン商人 ドゥアッシュ
\25,714 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について: こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注:ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml
1.5L ボトル
キュベ・フィデル [2011] ヴェット・エ・ソルベ マグナムサイズ 1500ml
ワイン商人 ドゥアッシュ
\25,714 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
スポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。(代金引換は対応不可) 【グランヴァン!幻の超限定ワイン!】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合、お手数ですが別々に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 輸入元からの直送品となりますので、出荷まで1〜3営業日ほどお時間を頂戴いたします。 直送の依頼を輸入元にした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について: こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご確認いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてもかまいません。 注:ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワイン...
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1.5L ボトル
キュベ・フィデル [2011] ヴェット・エ・ソルベ マグナムサイズ 1500ml
ワイン商人 ドゥアッシュ
\25,714 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
スポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。 お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。(代金引換は対応不可) 【グランヴァン!幻の超限定ワイン!】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合、お手数ですが別々に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 輸入元からの直送品となりますので、出荷まで1〜3営業日ほどお時間を頂戴いたします。 直送の依頼を輸入元にした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について: こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご確認いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてもかまいません。 注:ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワイ...
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ワイン シャンパーニュ《ヴェット・エ・ソルベ キュヴェ・フィデル ノン・ドゼ. NV》シャンパン スパークリングワイン 白泡 フランス お酒 ギフト プレゼント ラッピング可 750ml 1本 単品
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
\23,090 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
タイプ スパークリングワインSparkling Wine 評価 商品名 ヴェット・エ・ソルベ キュヴェ・フィデル ノン・ドゼ.VOUETTE & SORBEE fidele 生産者 ヴェット・エ・ソルベVOUETTE & SORBEE 原産国名 フランス シャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%Pinot Noir 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 非公開 ドサージュ量 0g/L アルコール度数 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテンタイプ スパークリングワインSparkling Wine 評価 ...
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1.5L ボトル
フィデル エクストラ・ブリュット (ヴェット・エ・ソルベ) マグナムサイズ 1,500ml Fidele Extra Brut (Vouette et Sorbee) マグナムサイズ 1,500ml 【スパークリング ワイン】【シャンパーニュ】
Donguriano Wine
\20,335 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
  ワイナートの30号の特集「新・シャンパーニュ」のオーガニック・シャンパーニュの探求でトップに登場するベルトラン・ゴーテロ氏。 土壌分析の世界的権威であるクロード・ブルギニョンに栽培の教えを乞い、1998年からはビオディナミを実践し、1999年からアンセルム・セロスのかたわらでシャンパーニュ造りを学びました。 2005年に日本初登場ですから、まだ余り知られていない造り手ですが、生産本数の少なさから、すでに希少なシャンパーニュになっています。偉大なシャンパーニュの造り手にまた一人、新星が加わりました。 フィデルは標高が340mとかなり高い2つの畑、ヴエットとソルベのピノ・ノワールだけから造られる。一瞬、ロゼかと見間違えるほどに、やや赤い色合いが入っています。ややマッタリとしたボディ感を柔らかな泡が颯爽と包んでいます。石灰質の土壌からミネラルが、野生酵母での発酵からはしなやかさ、木樽での一貫した醸造から長いアロマが生まれる。非常に長い熟成に耐えられるパワーを持ち、色合いが濃いのが特徴。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫ *当店のヴィンテージ...
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1.5L ボトル
マグナムボトル フィデル エクストラ ブリュットNVヴェット エ ソルベ 1500ml(※ベース2011年ヴィンテージ) ( 泡 白 ) (ワイン(=750ml)4 本と同梱可)[J][S]
タカムラ ワイン ハウス
\19,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
リピート買い!熟成マグナム!!シャンパン界のカリスマ、ジャック・セロスの愛弟子であり、実力派RM生産者のひとりとして名が挙がる、ヴェット エ ソルベのベルトラン・ゴーテロ氏。これだけの評価を得ながら、まだ比較的手の届く価格で楽しめるのも嬉しいところですが、師匠セロスの値上がりを思えば、いつ状況が変わってもおかしくない気がします(汗)シャンパン好きの皆様に、ぜひ、今のうちに味わっておいて頂きたい造り手です。このフィデルは、ピノ・ノワール100%のキュベで、ヴェット エ ソルベの代表的な1本です。しかもなんと、今ならいい感じに熟成された、マグナムもあります!特に、この2011年ベースのマグナムは、ワインをよく知る知り合いが『この前飲んで、すごくおいしかったから。』と、日を置かずにリピート購入していました!『マグナムの方がより美味しく熟成する』というのは知られたところですが、価格的にも価値あると思いますので、在庫のあるうちにお買い求めください! INFORMATIONNameFidele Extra Brut Vouette et Sorbeeブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ヴェット エ ソ...
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1.5L ボトル
マグナムボトル フィデル エクストラ ブリュットNV(※ベース2013年ヴィンテージ)ヴェット エ ソルベ 1500ml ( 泡 白 ) (ワイン(=750ml)4 本と同梱可)[J][S]
タカムラ ワイン ハウス
\19,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
『ジャック・セロスが認めた弟子!』『セロスが認めた弟子』として、数少ない中で、名前が上がる、ヴェット・エ・ソルベが入荷しました!そのスタイルからも、弟子の中でも、セロスの流れを強く感じる事の出来る一人ではないでしょうか。毎回、入荷数が限られているので、入荷直後がチャンスです!『セロスの弟子』の代表格!シャンパン好きは、お見逃しなく!! INFORMATION NameCuvee Fidele Non Dose Vouette et Sorbee ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名ヴェット・エ・ソルベ 産地フランス/シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance/Champagne 内容量1500ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 0400003170142 ★冷暗所での保管をお勧めします。
1.5L ボトル
マグナムボトル フィデル ブリュット ナチュールNVヴェット エ ソルヴェ(※ベース2013年ヴィンテージ)(ワイン(=750ml)4 本と同梱可) 1500ml ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\19,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
貴重!熟成マグナム!!シャンパン界のカリスマ、ジャック・セロスの愛弟子であり、実力派RM生産者のひとりとして名が挙がる、ヴェット エ ソルベのベルトラン・ゴーテロ氏。これだけの評価を得ながら、まだ何とか1万円以下で楽しめるのも嬉しいところですが、師匠セロスの値上がりを思えば、いつ状況が変わってもおかしくない気がします(汗)シャンパン好きの皆様に、ぜひ、今のうちに味わっておいて頂きたい造り手です。このフィデルは、ピノ・ノワール100%のキュベで、ヴェット エ ソルベの代表的な1本です。しかもなんと、今ならいい感じに熟成された、マグナムもあります!『マグナムの方がより美味しく熟成する』というのは知られたところですが、価格的にも価値あると思いますので、在庫のあるうちにお買い求めください! INFORMATIONNameFidele Brut Nature Vouette et Sorbeeブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ヴェット エ ソルヴェ産地フランス/シャンパーニュRegionFrance/Champagne内容量1500mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Win...
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1.5L ボトル
マグナムボトル フィデル エクストラ ブリュットNVヴェット エ ソルヴェ(※ベース2011年ヴィンテージ)(ワイン(=750ml)4 本と同梱可) 1500ml ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\19,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
リピート買い!熟成マグナム!!シャンパン界のカリスマ、ジャック・セロスの愛弟子であり、実力派RM生産者のひとりとして名が挙がる、ヴェット エ ソルベのベルトラン・ゴーテロ氏。これだけの評価を得ながら、まだ比較的手の届く価格で楽しめるのも嬉しいところですが、師匠セロスの値上がりを思えば、いつ状況が変わってもおかしくない気がします(汗)シャンパン好きの皆様に、ぜひ、今のうちに味わっておいて頂きたい造り手です。このフィデルは、ピノ・ノワール100%のキュベで、ヴェット エ ソルベの代表的な1本です。しかもなんと、今ならいい感じに熟成された、マグナムもあります!特に、この2011年ベースのマグナムは、ワインをよく知る知り合いが『この前飲んで、すごくおいしかったから。』と、日を置かずにリピート購入していました!『マグナムの方がより美味しく熟成する』というのは知られたところですが、価格的にも価値あると思いますので、在庫のあるうちにお買い求めください! INFORMATIONNameFidele Extra Brut Vouette et Sorbeeブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ヴェット エ ソ...
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