1500ml(マグナム) ＊ラベルに汚れ・スレがございます。　

貴重！熟成マグナム！！シャンパン界のカリスマ、ジャック・セロスの愛弟子であり、実力派RM生産者のひとりとして名が挙がる、ヴェット エ ソルベのベルトラン・ゴーテロ氏。これだけの評価を得ながら、まだ何とか1万円以下で楽しめるのも嬉しいところですが、師匠セロスの値上がりを思えば、いつ状況が変わってもおかしくない気がします（汗）シャンパン好きの皆様に、ぜひ、今のうちに味わっておいて頂きたい造り手です。このフィデルは、ピノ・ノワール100％のキュベで、ヴェット エ ソルベの代表的な1本です。しかもなんと、今ならいい感じに熟成された、マグナムもあります！『マグナムの方がより美味しく熟成する』というのは知られたところですが、価格的にも価値あると思いますので、在庫のあるうちにお買い求めください！ INFORMATIONNameFidele Brut Nature Vouette et Sorbeeブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ヴェット エ ソルヴェ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量1500mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Win...

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INFORMATIONNameFidele Extra Brut NV Vouette et Sorbeeブドウ品種シャルドネ生産者名ヴェット エ ソルベ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量1500mlWA−／Issue −WS91／Issue Dec 31, 2014※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

newitem202401_03コート・デ・バールのオーブに居を構える「ドメーヌ・ヴェット・エ・ソルベ」。 　こちらを率いるベルトラン・ゴーテロ氏は、代々農業とブドウ栽培を営む一家の 　生まれでしたが、先代からブドウ畑を引き継ぎシャンパーニュ造りを始めるまでは、 　化粧品会社でパッケージ・デザイナーを務めていたという経歴を持つ人物だそう。 　1992年にベルトラン氏が畑を相続すると、ただちに有機栽培への転換を図り、 　1993年からは除草剤の散布も取り止めました。 　そして、土壌分析における世界的権威であるクロード・ブルギニョン氏に 　栽培についての教示を乞い、1998年からはビオディナミを実践するにいたりました。 　さらに1999年からは、かのアンセルム・セロス氏のもとでシャンパーニュ造りを学び、 　着々と独自の作品の準備を進めてきました。 　しかしながら、父の代までの長年にわたる化学肥料の影響で、畑のブドウの樹勢は 　強いままだったことから、収量を抑えて収穫した理想の果実でベルトラン氏が 　ファースト・ヴィンテージのリリースにこぎつけたのは、相続からおよそ10年後となる 　2001...

■ベルトラン・ゴトロは、シャンパーニュ地方最南端に位置するオーブ県の ビュシエール・シュル・アルス村に代々農業と葡萄栽培を家業とする家系に生まれ、兄が農業を受け継ぎ、ベルトランはブドウ畑を受け継ぎました。 父の代まで化学肥料を使用していたため収穫量が大変多く、葡萄を協同組合に売っていましたが、 1992年にベルトランが畑を継いですぐ有機栽培に転換し、翌1993年から除草剤の散布を完全に中止しました。 しかし長年にわたる化学肥料の影響で樹勢が強く、 収量を抑えることは非常に困難なことでした。 そのために理想の葡萄を得るまでかなりの時間がかかってしまい、ようやく初リリースにこぎつけたのが2001年だったのです。 畑の改良をしながらその間、土壌分析の世界的権威であるクロード・ブルギニョンに栽培の教えを乞い、1998年からはビオディナミを実践。 1999年からアンセルム・セロス（ジャック・セロス）のかたわらで、シャンパーニュ造りを学ぶことになります。 所有している畑は、ヴェット（3ha　シャルドネ1ha　ピノ・ノワール2ha）、ソルベ（1ha ピノ・ノワール）と合計4ha。 今では、パリの有名...

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ノワール　100％(ヴェット産) 容量 750ml ワイン専門誌『ヴィノテーク No.363』で 『2010年ワイン・ライター、ジャーナリストが 選ぶ注目の生産者』として ベルトラン・ゴーテロ氏が取り上げられ、その内容は 『ジェローム・プレヴォが（セロスの）No.1の 弟子だと思っていたが、彼に迫る才能が現れた。』 と、紹介されています。

こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜14営業日ほどお時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml

INFORMATION NameFidele Brut Nature Vouette et Sorbee ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名ヴェット エ ソルベ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA—／Issue — WS—／Issue — ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

商品情報 こちらを率いるベルトラン・ゴーテロ氏は、代々農業とブドウ栽培を営む一家の生まれでしたが、先代からブドウ畑を引き継ぎシャンパーニュ造りを始めるまでは、化粧品会社でパッケージ・デザイナーを務めていたという経歴を持つ人物だそう。1992年にベルトラン氏が畑を相続すると、ただちに有機栽培への転換を図り、1993年からは除草剤の散布も取り止めました。そして、土壌分析における世界的権威であるクロード・ブルギニョン氏に栽培についての教示を乞い、1998年からはビオディナミを実践するにいたりました。 さらに1999年からは、かのアンセルム・セロス氏のもとでシャンパーニュ造りを学び、着々と独自の作品の準備を進めてきました。しかしながら、父の代までの長年にわたる化学肥料の影響で、畑のブドウの樹勢は強いままだったことから、収量を抑えて収穫した理想の果実でベルトラン氏がファースト・ヴィンテージのリリースにこぎつけたのは、相続からおよそ10年後となる2001年でした！！納得のゆくブドウからでなければ、自らのシャンパーニュは造らない…そんな確固とした意志なくしては、10年もの間コツコツと研鑽を積みながら...

newitem202207_05シャンパーニュ地方最南端のオーブ県、ビュシエール・シュル・アルス村。代々農業とブドウ栽培を家業とする家系に生まれたベルトラン・ゴトロ。 彼の豊かな感性を最大限に活かし、エネルギーに満ちたシャンパーニュを作り出すヴェット・エ・ソルベは、ビオディナミを代表するドメーヌとして高い注目を集めています。 1992年に父から畑を受け継いだベルトランは、すぐに有機栽培へと転換。土壌分析の世界的権威であるクロード・ブルギニョンに栽培の教えを乞いながら、1998年からはビオディナミを実践、翌年にはアンセロム・セロスの傍らでシャンパーニュ造りを学びました。 デゴルジュ：09-12-2009 (インポーター様より参照） 生産者：ヴェット・エ・ソルベ 生産地:フランス／シャンパーニュ 品種：ピノノワール タイプ：白泡 容量：750ml