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概要

Vouette et Sorbee Cuvee Fidele / ヴェット・エ・ソルベ キュベ・フィデルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVouette et Sorbee/ヴェット・エ・ソルベ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Vouette et Sorbee Cuvee Fidele / ヴェット・エ・ソルベ・キュベ・フィデル

Cuvee Fidele

キュベ・フィデル

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ
生産者名
Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
10110 Buxières-sur-Arce / ビュキシエール=シュル=アルス
概要
[ヴェット・エ・ソルベ]はオーブ県の[Buxières-sur-Arce]村に拠点を置くベルトラン・ゴーテロ氏が率いる小さな造り手。父の代までは農薬を使いブドウを生産し、ネゴシアンなどに販売していましたが。1992年デザーナーを辞めメゾンを継ぎます。その後は有機農法に切り替え2001年が[ヴェット・エ・ソルベ]の初リリースとなりました。 人脈的には[ジャック・セロス]とのつながりが深く、弟子…詳細は「Vouette et Sorbee / ヴェット・エ・ソルベ」をご覧ください。

ヴェット・エ・ソルベ - キュベ・フィデル 商品一覧

キュヴェ・フィデル エクストラ・ブリュット [2016] ヴェット・エ・ソルベVouette et Sorbee Cuvee Fidele
MARUYAMAYA
\10,780 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
白・発泡性・750ml ピノ・ノワール100%。 石灰岩の多いキンメリジャン(ヴェット)と、ポマールに似た粘土の多いポルトランディアン土壌(ソルベ)から。樹齢20-35年。ノン・ドゼ。デゴルジュは2018年11月20日。
NV11 ブリュットナ チュール キュヴェ フィデル ノン ドゼ ヴェット エ ソルベ シャンパン 辛口 白 750ml Domaine Vouette Et Sorbee Cuvee Fidele Non Dose
代官山ワインサロン Le・Luxe
\9,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Information 商 品 名name Domaine Vouette Et Sorbee Cuvee Fidele Non Dose NV11 蔵 元wine maker ヴェット・エ・ソルベ / Vouette Et Sorbee 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ヴィンテージ表記はございませんが、単一生産ヴィンテージ(2011年)のぶどうを使用しています。 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファーコンテナ輸入現在パリの有名ビストロでひっぱりだこで、例えば“バラタン“の黒板では、シャンパーニュは《ジャック・セロス》《ジェローム・プレヴォー》そして《ヴエット・エ・ソルベ》の3種類だけがオンリストされています。 ベルトラン・ゴトロは、シャンパーニュ地方最南...
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キュヴェ フィデル ブリュット ナチュールNVヴェット エ ソルベ(※ベース2017年ヴィンテージ) ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [J][S]
タカムラ ワイン ハウス
\9,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
セロスの愛弟子!シャンパン界のカリスマ、ジャック・セロスの愛弟子であり、実力派RM生産者のひとりとして名が挙がる、ヴェット エ ソルベのベルトラン・ゴーテロ氏。これだけの評価を得ながら、まだ何とか1万円以下で楽しめるのも嬉しいところですが、師匠セロスの値上がりを思えば、いつ状況が変わってもおかしくない気がします(汗)シャンパン好きの皆様、ぜひ、今のうちに味わっておいて下さい! INFORMATIONNameCuvee Fidele Brut Nature Vouette et Sorbeeブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ヴェット エ ソルベ産地フランス/シャンパーニュRegionFrance/Champagne内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating 0400003279647 ★冷暗所での保管をお勧めします。
ヴェット エ ソルベ フィデル NV Vouette et Sorbee Fidele フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\9,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージNV容量750ml
ヴェット エ ソルベ フィデル NV Vouette et Sorbee Fidele フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷
ロマネ ROMANEE
\9,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名フィデルFideleヴィンテージNV容量750ml
ヴェット・エ・ソルベ / ブリュット・ナチュール・キュヴェ・フェデル・エキストラ・ブリュット・ノン・ドゼ [2015]【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
\9,438 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ジャック・セロスで学ぶベルトラン・ゴトロの逸品! 推薦グラス ヴェット・エ・ソルベ / ブリュット・ナチュール・キュヴェ・フェデル・エキストラ・ブリュット・ノン・ドゼ [2015] Vouette et Sorbee / Brut Natutre Cuvee Fidele Extra Brut 2015 セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2019年以降 インポーター: ラシーヌ ヴェット・ア・ソルヴェは2地域に畑を持っています。ウエットにシャルドネ1h、ピノ・ノワール2h。ソルヴェにピノ・ノワール1hちなみにアイテムは3種類。キュヴェ・フィベルはウエット産主体のピノ100%、ロゼはソルヴェ産ピノ・ノワール100%、ブラン・ド・ブランはウエット産シャルドネ100%。今回は以前と比べてもかなり興味津々といった感じです。さてここのシャンパンはピノは最低1年は寝かせてください。1年後からかなり年を追うごとに開いてきます。状態が素晴らしいので1年後から十分にその神髄を楽しむことが出来るでしょう。ちなみにジェローム・ペレヴォーもヴェット・ア...
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【誰でもP10倍 マラソン中】ヴェット エ ソルベ フィデル バレンタインデー ホワイトデー 手土産 お祝い ギフト
ワイン&ワインセラー セラー専科
\9,350 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
かなりピンクがかった濃いめの色合いで、柔らかくエレガントな口当たり。徐々に膨らみを増すボリューム感を繊細な泡が包み込んでいきます。石灰質の土壌からはミネラル、野生酵母での発酵からはしなやかさ、木樽での一貫した醸造から長いアロマが生まれます。 商品名ヴェット・エ・ソルベ フィデルVOUETTE & SORBEE FIDELEヴィンテージNV生産国/生産地フランス/シャンパーニュ格付AOCシャンパーニュ生産者ヴェット・エ・ソルベ タイプ白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%容量(ml)750ml l単品l ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮...
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【P10倍】ヴェット エ ソルベフィデル エクストラブリュット 750ml シャンパン シャンパーニュ ビオディナミPアップ期間:2/4 20:00〜10 23:59まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\9,350 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ベルトラン・ゴートロがビオ・ディナミという自然農法にこだわって造るシャンパーニュ 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート デ バール タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l泡l l単品l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lRmll 
ヴェット・エ・ソルベキュヴェ・フィデル ノン・ドゼ[2006]泡 白 [750ml]
代官山ワインサロン Le・Luxe
\9,180 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Vouette et Sorbee Cuvee Fidele Non Dose 生産地:フランス>シャンパーニュ地方 蔵元:ヴエット・エ・ソルベ 格付:AOCシャンパーニュ 品種:ピノ・ノワール100% 種類:白 容量:750ml 輸入:平行品 
ドメーヌ・ヴェット・エ・ソルベ フィデル・エクストラ・ブリュット[NV]【750ml】Vouette et Sorbee Fidele Extra Brut
リカーショップ ヒラオカ
\9,158 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
商品情報 現在、平均樹齢21年のブドウが植えられたドメーヌの畑は約5haとなっており、こちらの「フィデル・エクストラ・ブリュット」は、そこから生まれたピノ・ノワール100%で醸されるブラン・ド・ノワール。 ちなみに「フィデル」とはフランス語で「忠実」を意味しており、これは「テロワールに忠実であれ」というコンセプトから付けられた名前なのだとか。 「ジェローム・プレヴォー」「オリヴィエ・コラン」と並び、アンセルム・セロス氏が自らの弟子として認めた数少ない精鋭、ベルトラン・ゴーテロ氏による唯一無二の作品で、シャンパーニュの新たな世界を発見しましょう! パーカーポイント88点 産地  フランス シャンパーニュ 品種  ピノ・ノワール100% 容量 750ml タイプ 白泡
ヴェット・エ・ソルベ / キュヴェ・フェデル・エキストラ・ブリュット・ノン・ドゼ [2010]【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
\9,126 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ジャック・セロスの元で学ぶベルトラン・ゴトロの造る極めつけ! 推薦グラス ヴェット・エ・ソルベ / キュヴェ・フェデル・エキストラ・ブリュット・ノン・ドゼ [2010] Vouette et Sorbee / Cuvee Fidele Extra Brut 2010 セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2014年以降 インポーター: ラシーヌ ヴェット・ア・ソルヴェは2地域に畑を持っています。ウエットにシャルドネ1h、ピノ・ノワール2h。ソルヴェにピノ・ノワール1hちなみにアイテムは3種類。キュヴェ・フィベルはウエット産主体のピノ100%、ロゼはソルヴェ産ピノ・ノワール100%、ブラン・ド・ブランはウエット産シャルドネ100%。さてここのシャンパンはピノは最低1年は寝かせてください。ちなみにジェローム・ペレヴォーもヴェット・ア・ソルヴェも年を追うごとに造りが良くなってきているので飲むのが楽しみです。セロスのシャンパンが今インポーターの関係で状態が良くないので本来の味わいを楽しむことが出来ません。以前ル・テロワールの時に一度最高の状...
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ヴェット・エ・ソルベ / キュヴェ・フェデル・エキストラ・ブリュット・ノン・ドゼ [2014]【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
\8,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ジャック・セロスの元で学ぶベルトラン・ゴトロの造る極めつけ! 推薦グラス ヴェット・エ・ソルベ / キュヴェ・フェデル・エキストラ・ブリュット・ノン・ドゼ [2014] Vouette et Sorbee / Cuvee Fidele Extra Brut 2014 セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2017年後半以降 インポーター: ラシーヌ ヴェット・ア・ソルヴェは2地域に畑を持っています。ウエットにシャルドネ1h、ピノ・ノワール2h。ソルヴェにピノ・ノワール1hちなみにアイテムは3種類。キュヴェ・フィベルはウエット産主体のピノ100%、ロゼはソルヴェ産ピノ・ノワール100%、ブラン・ド・ブランはウエット産シャルドネ100%。今回は以前と比べてもかなり興味津々といった感じです。さてここのシャンパンはピノは最低1年は寝かせてください。状態が素晴らしいので1年後から十分にその神髄を楽しむことが出来るでしょう。ちなみにジェローム・ペレヴォーもヴェット・ア・ソルヴェも年を追うごとに造りが良くなってきているので飲むのが楽しみです。セロ...
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