優秀ボルドーたっぷり赤5本セット！旨安大賞蔵VS金賞ブル蔵軍団紅白6本セット！2014年ボルドー特集！厳選シャブリ大特価！詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】Beaufort A&J, Polisy Brut

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 （上記をクリックしますとメーカーカタログページが表示されます。） ■メーカーカタログ表紙及び発行者の画像はこちら アンドレ・ボーフォール ポリジィ ミレジム・ブリュット[2002] 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 白泡/辛口 品種 ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 容量 750ml シャンパーニュで一早くビオロジックを導入した“ナチュラル シャンパーニュ”の元祖！ アンドレ・ボーフォールの2代目「ジャック・ボーフォール」は1969年よりシャンパーニュで一早く自然農法を開始。1971年には一切の除草剤や化学薬品の使用を中止しました。 雨が多く農薬の使用量がボルドーについで多いと言われるシャンパーニュでの自然農法の導入は無理と言われた産地の1つでしたが、彼らは見事に成功しました。 現在は引退した「ジャック」に変わり、3世代目にあた る9人の兄弟が栽培・醸造を担当。父の代から最も重視する葡萄の熟度レベルと酸の残り具合、この2つがワインの骨格となり、長期熟成を可能にすると考えています。その為、他の造り手と全く違...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Polisy Brut Millesime[2002]Andre Beaufort 　 品種： 泡/ピノノワール、シャルドネ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagneピノ・ノワール80％、シャルドネ20％。コート・デ・バール、ポリジィ村の葡萄のみ。木樽（新樽不使用）にて、天然酵母のみで発酵。そのまま8〜10カ月の熟成後、酵母は加えずに瓶詰め。瓶内2次発酵・熟成。

【レコルタン（RM）】　

【レコルタン（RM）】　

【沖縄・その他離島へのお届けについて】2014年10月1日より、運送会社をヤマト運輸さんから佐川急便さんに変更させて頂きました。これに伴う運賃の改定により、送料無料表示のある商品につきましても、沖縄県と一部離島へのお届けには別途2000円を頂戴しております。楽天市場のシステムの関係上、ご注文時には送料が無料と表示されてしまいますが、ご注文確定後にこちらで2000円を加算させて頂く形となりますので、ご了承頂けますようお願い致します。【レコルタン（RM）】　

ロバート・パーカー氏が、「 1996年　ブリュット　ミレジメ　グラン・クリュ 」に、あの「 ジャック・セロス 」の「 1996年　グラン・クリュ　ブラン・ド・ブラン 」と並ぶ、 　　　　　　　　　　　　　　驚異の94点！ を与えたビオ・シャンパンの超大御所が、 　　　　　　　　　　　　　　アンドレ・ボーフォール ルミアージュやデゴルジュマン、さらにはラベル貼りに至るまで手作業で行っているため、一度にリリースできる本数が極めて少なく、しかも、海外に出回るのはそのわずか20％ほど。 フランス国内でも、大半がコアなシャンパンマニアやVIP、マニア向けの有名ワイン専門店などに渡ってしまうため、 　　　　　　　現地でも奪い合い状態という噂の業物RM！ 評価は「 セロス 」と並んでも、入手の難しさで言えば数段上！ その上、有名シャンパンになれば避けられない価格上昇が、「 アンドレ・ボーフォール 」に限っては、 　　　　　　　　　信じられないほどの超良心的価格！ 「 極上、手作り、少量、良心的価格 」の4つが揃った、世界的な大争奪戦もおかしくないという話題の逸品です！ ビオ・シャンパンの草分け的存在...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Polisy Brut Millesime[2001]Andre Beaufort 　 品種： 泡/・・・ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

容量：750ml

フランス　シャンパーニュ/泡/辛口/古酒/ 世界中で称賛されながらもフランス国内で約80％が消費される究極の自然派シャンパーニュ。 その熟成ものが蔵出しで少量入荷しました！ 1986年収獲のブドウから造られる辛口の逸品です。◆少量入荷！ 　　究極の自然派シャンパーニュ！ 　　　　アンドレ・ボーフォールの熟成もの少量入荷 　　アンドレ・ボーフォール 　　　　Andre et Jacques Beaufort アンドレ・ボーフォールはアンボネイにあるレコルタン・マニュピュランでシャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者といわれる造り手です。 1971年から化学肥料、除草剤、殺虫剤などその全ての使用をやめ、硫黄や硫酸銅(うどん粉病、ベトカビ病に使用する）でさえ使わないという徹底ぶり。 アロマテラピー用のオイルを殺虫剤や防カビ剤の代わりとして使用しています。 またホメオパシーの手法も取り入れています。 アンボネイとオーブ県のポリジィに計7ヘクタールの畑を所有。 年間生産量は3万本ほど。シャンパーニュの生産者としてはかなり少ない量です。 今でもルミアージュやデゴルジュマンを手作業で行っているため...

容量：750ml