Henri Giraud / Fut de Chene Ay Grand Cru 2000 Chamoagne White Dry アンリ　ジロー　フュ　ド　シェーヌ　アイ　グラン　クリュ　2000 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 生産者 アンリ・ジロー AOC シャンパーニュ 生産地 シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区アイ村 畑位置 アイ村産のグラン・クリュ ブドウ品種 2000ヴィンテージ：ピノ・ノワール70％　シャルドネ30％ 収　穫 手摘み収穫（2000年9月15日開始） 生産工程 *不純物を完全に取り除いたあと、圧搾。 *低温で浸漬。 *アルゴンヌ産オーク樽で低温醗酵。 *オーク樽で1年、瓶詰後6年間の熟成。 《醸造上の特徴》 ・通常のシャンパーニュと比べ、高いシャルドネの使用比率が特徴。 ・リザーブワインを贅沢に40％使用。 　　（リザーブワイン構成割合：2004年が70％、2003年が30％） ・ドサージュは約6％と軽め。 ・デゴルジュマン後、6ヶ月間セラ...

『ゴージャスな装い！』アンリ・ジローのプレステージ・キュベ《フュ・ド・シェーヌ》。ゴージャスな見た目と味わいは、プレステージに相応しい、華のある1本といえます。最新号『ワイナート誌』でも掲載されていた、アンリ・ジローのページには、《フュ・ド・シェーヌ》の2000年物が取り上げられていました！ ■『ワイナート誌60号』より抜粋■ アイにある4〜5区画から厳選したPN70％、Ch30％をアルゴンヌの森のオーク樽で発酵、12ヶ月間熟成。ほぼ9年間瓶熟成を施した。ドサージュは9g。アンリ・ジローの『フュ・ド・シェーヌ』。すらりとした形状のボトルに金エッチングの文字。剥き出しのままのコルクはこれまた金メッキのアグラフで留められている。まったくもってゴージャスな装いのキュヴェである。アイのピノ・ノワールを7割、シャルドネを3割用い、樽熟成期間は12ヶ月。初ヴィンテージの90年は99年にリリースされた。初めの数ヴィンテージはそれほど騒がれもしなかったが、評論家のロバート・パーカーが95年に94点、96年に95点をつけた頃から瞬く間にシャンパーニュ・ラバーの標的となったような気がする。 INFORMA...

商品情報これは事実上誰もが聞いたことなかった最高級のシャンパンハウスかもしれません。これらの伝統的に行われ、まさしく造り手の年輪を感じるシャンパンです。 特別豪華な香りと味わいを感じる、フルボディでハチミツのニュアンスのあるブルゴーニュの白を感じさせます。 すぐでも楽しめますが、あと5〜6年は楽しめます。 .letspa {letter-spacing: 0.5em;}産地フランス　シャンパーニュ品種シャルドネ、ピノ・ノワール容量750mlタイプ白　泡

★新ヴィンテージ[1999] アンリ・ジロー キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ 【 Henri Giraud アンリ・ジロー 】 しかも生産量は、わずか1万本！　そのほとんどが、 　王室や上流階級に流れてしまう希少なシャンパン！ 市場への供給量が制限されていた為、これまで目にする事が出来なかった 年間1万本生産の英国王室御用達シャンパーニュ、アンリ・ジロー。 伝統的な製法、樽熟成にこだわるこのメゾンに、ロバート・パーカーのFut de Cheneの評価は、「Krugを思い出させるが、僅かにアンリ・ジローのほうが酸化 のニュアンスは少ない」とコメント。 超入手が困難なシャンパンのため、クリュギストはもちろん、シャンパン好きは 是非手に入れたい逸品です！！ 濃厚でフルボディでありながら、繊細で高貴な味わい！熟成感がありながら 酸化のニュアンスが無い、素晴らしいシャンパンです。 シャンパン・白　

産地 シャンパーニュ セパージュ アイ村産のピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ ボトルコンディション 良好ですが、キャップシールは付いていません。 コメント 99年のミレジムです！ その高級感、特別感が別格のアンリ・ジローの「フュ・ド・シェーヌ」！それも希少な99年のミレジムです！今月の特売ボトルです！91 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  1999年のワインはこちら

KWFアンリ・ジロージャパン正規品は、全てフランスからリーファー定温管理で日本に入っております。 水産会社、アパレル、ペットフード、雑貨品を扱う会社がシャンパーニュを並行輸入している事も多いですが、定温管理の証明はほとんど出せないのが現状です。 2014年7月 シャンパーニュ騎士団のシュヴァリエでもあり、アンリ・ジローに造詣の深い空間プロデューサーで人気の山本侑貴子さんをナビゲーターにお迎えしてのシャンパーニュディナーです。 サッポロファクトリー　レンガ館1階　フランス料理ラ・ブリックにて開催しました。 東京KFWアンリ・ジロージャパンからは、小見戸友子General Managerも、アンリ・ジローの魅力と研修体験など普段は聞けないお話しを頂きました。 ベーシックラインの上に、新たに登場した「ブランドブラン」からスタートしました。 そしてメインは”メゾンの宝”ともいえる「フュ・ド・シェーヌMV」と、HENRI GIRAUD（アンリ・ジロー）の多彩な魅力を堪能いたしました。 合わせたお料理は、西田庄悟が繰り出す珠玉のお皿の数々です。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRA...

ワイン名Henri Giraud Fut de Chene 2000ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％生産者アンリ・ジロー産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【ネゴシアン他】　

ワイン名Henri Giraud Fut de Chene 2000ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％生産者アンリ・ジロー産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【ネゴシアン他】　

ワイン名Henri Giraud Fut de Chene 2000ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％生産者アンリ・ジロー産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【ネゴシアン他】　

ワイン名Henri Giraud Fut de Chene 2000ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％生産者アンリ・ジロー産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【ネゴシアン他】　

種　類 白発泡ワイン テイスト 辛口 産　地 フランス・シャンパーニュ 100%グラン・クリュ村 アイ 内容量 750ml 備考 アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。 1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村の畑を手に入れるところから始まる。 このアイ村の畑を手に入れたことで、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受けることができる大きな理由。 品揃えは豊富で、一部は小樽（オーク樽）で醗酵。 スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴なアンリ・ジローのシャンパーニュ！！ 年間1万本生産の英国王室御用達シャンパーニュ。 今回ご紹介の、フュ・ド・シェーヌ(木樽)はアイ村のグラン・クリュの ブドウを厳選し、1年間オーク樽にて熟成したのちに、瓶熟を7〜8年経た後に、 蔵人の手作業によってディスコージがされ出荷される大変、手間暇掛けて 造られた素晴らしいシャンパーニュ。 ちなみに、発酵時に使用されるのは、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の 樫の樽で、その樽を使用することでシャンパーニュに複雑なア...