「厳しい選果の成果、これは我々の土壌において最も用心深く、 　　そしてこのヴィンテージにおける頂点に立つようなキュヴェである」 というドメーヌからのコメントを見ても、最高の作品であることが うかがえるピエール・ジモネの「ブリュット・スペシャル・クラブ」。 シャルドネだけで醸されており、その果実の大部分はクラマンの グラン・クリュの高樹齢のブドウから得られているとのこと。 なんでもブドウ樹の半数は樹齢40年以上であり、さらにその中の 2本は樹齢80年を数えるのだというのですから、まさに「長老」クラス！ それ以外の20〜30%のシャルドネは、キュイのプルミエ・クリュの 自社畑から供給されています。La Renue de vins de France5つ星最高評価★★★★★ Guide d'achat Champagne　最高評価を獲得する 初登場の老舗RMピエール・ジモネ！ 今までは通の中で流通していた、 言わばマニアックなシャンパーニュ。 しかしワイナート48号のシャンパーニュ特集のテイスティングで、 ブラン・ド・ブランの部で上級キュヴェが圧倒的な最高評価を 獲得した事で、一気に火がつい...

「洗練の極み」と言われる 　ミレジム・スペシャル・クラブ・デ・コレクション！♪ ★ 「ドメーヌが始まって以来、最も偉大なヴィンテージの一つ」 　　であるという2002年ヴィンテージが入荷！！ こちらの「スペシャル・クラブ・デ・コレクション」は、スペシャル・クラブの 中でも抜きに出て出来の良かったヴィンテージにあたって付けられる 名称でまさにスペシャルなシャンパーニュ！ ドメーヌが始まって以来、最も偉大なヴィンテージの一つであるという 2002年ヴィンテージですが、それはもちろん、1990年以降最高であると ドメーヌでも太鼓判を押しています。パーカーポイントも92点の高評価！ クラマン・グラン・クリュから54％、シュイィ・グラン・クリュから31％、 キュイ・プルミエ・クリュから15％のブドウが使用され、大変美しいバランス が保たれているということですが、大半を占めるクラマンのブドウよりも、 このヴィンテージの性格を表現するにあたっては、キュイの畑のブドウが 重要な役割を担っているとドメーヌではコメントしています！！La Renue de vins de France5つ星最高評価★★★★...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク PIERRE GIMONNET SPECIAL CLUB 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　2006年 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12% スペシャルクラブとは、シャンパンハウスの作り手達が集まり、基準を満たしたものだけに与えられる「称号」のようなもので、品質が認められたという証なのです！ 現在では色々な生産者が「スペシャルクラブ」を発売していますが、どれも同じく基準を満たしたアイテムばかりですので、ジモネ以外のスペシャルクラブを飲んだことのある方はどれだけ高い品質かはお分り頂けることと思います！ 　スペシャルクラブとは、シャンパンハウスの作り手達が集まり、基準を満たしたものだけに与えられる「称号」のようなもので、シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が集い、彼らの上級キュヴェを通じてシャンパーニュの独創性をより深く知ってもらうため、「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」が、 1971年に設立されました。 　クラブは現在、特別なワイン、す...

ピエール・ジモネは18世紀からぶどう栽培を続けている生産者ですが、1936年からはぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫しておこなうレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始しました。 世界中で高い評価を受けながら、そのほとんどが本国 フランスで消費されるため、あまり日本ではお目に かかれない注目のRMシャンパーニュ。 知る人ぞ知る　パーカー五ツ星　注目のRM フレッシュな果実味と酸味がありますが、きめ細やかな泡立ちは上品で優しく、エレガントな口当たりです。 商品説明 国 フランス 産地 シャンパーニュ地方 ブドウ品種 シャルドネ100％ タイプ 白・スパークリング・辛口　 内容量 750ml 保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。Pierre Gimonnetピエール・ジモネ 大人気R.M.シャンパーニュ！キュイ村Cuis（95％プルミエ・クリュ）(コート・ド・ブラン)で1730年からの歴史を誇るR.M.シャンパーニュの名門！ロバート・パーカー5ツ星★★★★★注目のRM 。「WINE REPORT 2009」でグレイテスト・プロデューサーの...

◆内容量 750ml ◆ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 ◆保存方法 要冷蔵　約13℃前後（但し飲み頃温度は10度前後をオススメします。） ◆原材料 シャルドネ100%、 2002年ヴィンテージの内訳(ピエール・ジモネ公表値) - 54 % Cramant Grand Cru - 31 % Chouilly Grand Cru - 15 % Cuis 1er Cru ◆製造元 フランス　ピエール・ジモネ Pierre Gimonnet ◆商品説明 ヴィンテージ；2002年 アルコール度数；12℃ マイケル・エドワード氏のFINE WINEシャンパンでは、「スペシャル・クラブのヴィンテージものはジモネの究極の最高級品である。4分の3をグラン・クリュのブドウ（特に古樹のクラマン）が占め、4分の1のキュイが新鮮さを付与し、本物のワインらしい旨みと超越的な新鮮さが絶妙に融合している。（1999年ヴィンテージ）」と絶賛されています。 ※50％のブドウは樹齢40年の木から収穫され、中でも古い木は80年を超えるものがあるそうです。 ピエール・ジモネは流行の単一クロ、あるいは単一畑シ...

-オリヴィエ＆ディディエ・ジモネの言葉- 私達にはコート・デ・ブランは自然の傑作であるという思想が身に付いています。私達が永遠に探求するのは、産地の個性が最上の形でジモネスタイルとして現れる事です。われわれの葡萄は全てコート・デ・ブランのプルミエ・クリュもしくはグランクリュで、これらが他にないアロマパレットを構成しています 私達は、産地の表現を最大限に尊重するため、自らを「ワインメーカー」ではなく、「産地の代弁者」と名乗ります。 ワインは「クリマから生まれた自然な葡萄」から生まれ、それは決して醸造によってもたらされる表現であってはならないと考えます。グラン・シャルドネに特徴的な純粋性、エレガンス、ミネラル感の表れを優先し、ブレンドのたゆみない作業を通じて、素材感、繊細さ、爽やかさの最高のバランスを追求しています。それぞれのキュヴェを的確に結び合わせ、常に最大限に調和を優先します。 また、各銘柄はその産地を主題にして、その価値ある変奏として音を奏でます。常に葡萄畑をより深く知り、理解することを願っており、現状に甘んじる事無く、絶えず成長していく事が品質の向上につながると考えているのです。...

エペルネの郊外にある小村キュイ（95％プルミエクリュ）にある、早くから自家瓶詰販売を始めた生産家の1つ 生産者 ピエール・ジモネ 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産者村 キュイ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　

ピエール・ジモネの自信の1本　傑出した年にだけ造られるミレジム・ド・コレクション ほとんど特級畑の古木のシャルドネから造られる最上級のシャンパンです。 9割近くはグラン・クリュの畑からのブドウが使われており、特にクラマンの畑は豊富なミネラル感を与えてくれます。クラマンのブドウは平均して40年を超える樹々から生まれるが中には1911年や1913年など100年を超えるものもあり、それらはより深い味わいをもたらします。同じくグラン・クリュのChouillyは1951年植樹とこれもまた素晴らしい品質で、キレのあるフレッシュさを与える為、Cuis(1er Cru)が加えられています。 通常ボトルとマグナム瓶は通常ボトルと全く異なる味わいで、明らかにマグナム瓶の方が旨いです。その為、多くの評価誌では、マグナム瓶として評価を与えております。 VINOUS:92ポイント Antonio Galloni. Tasting date: September 2015 Drinking window: 2015 - 2022 The 2005 Brut Millesime de Collection’ Vie...

ピエール・ジモネ・スペシャル・クラブ[1999](オリジナルボックス入り） 8℃前後で抜栓、木目細かい泡、少し緑がかった薄いレモンイエロー、白い花、百合、ニセアカシア、山梔子、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、レモン、パイナップル、生クリーム、ナッツ、花蜜、レモングラス（セーラ）、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、石英系の ミネラル、薄い色合いの中にクリーミーで木目細かい泡が勢いよく立ち上ると共に、爽やかで清々しい香りが広がってきた。綺麗な花とフルーツが混ざ り合ったアロマがまず最初に飛び込んできた。酒質の綺麗さと酸レヴェルの高さを確認できる清らかでフルーティーな香りだ。口に含むと、木目細かい泡のクリーミーさがとても優しい。色々なフルーツでは、グレープフルーツ、レモン、ビターオレンジなどの柑橘系が鮮明に出ているためか、甘さが上品 に抑えられている。そして、複雑さと奥行きを加える色々なハーブ達に心地良い苦みを感じている。しかし、予想以上にどっしりとしたコクとボディと キレを併せ持っている。それと酸だけでなくミネラルレヴェルも相当に高く、しっかりしている故...

傑出した年にだけ造られるプレステージュ・キュヴェ。これまではマグナムサイズのみのリリースでしたが、あまりの品質の高さからレギュラーサイズで造ることを特別に決めたそうです！100% シャルドネ 2002: 54 % Cramant 《G.C 》, 31 % Chouilly 《G.C 》 15 % Cuis 《1er Cru 》ドサージュ5g ディディエがこれまでのグレートヴィンテージとして挙げたのは、’90、’96、’02、’08年。’02、’08年は特にお気に入りだと言います。’90年は言わずと知れたグレートヴィンテージで、’96年は熟成が必要な年でしたが、今は最高の状態にあるそうです。IWC:92ポイント (made from fruit from Cramant, Chouilly and Cuis; disgorged March 30, 2011): Light, bright gold. Deeply pitched aromas of leesy pear, peach, minerals and flowers complicated by lemon pith and...

シャルドネ100％で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さもそなえた味わいが特徴です。 商品名 ピエール・ジモネ　 キュヴェ・スペシャル・クラブ・ブリュット PIERRE GIMONNET CUVEE SPECIALE CLUB BRUT ヴィンテージ NV 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 AOCシャンパーニュ 生産者 ピエール・ジモネ・ペール・エ・フィス タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml l泡l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　　l単品l　

⇒ パーカー95点超希少シャンパン！ ⇒ この季節に飲みたい泡特集！ ⇒ ちょっぴり贅沢！自然派スパークリングワイン3本セット！⇒ 【送料無料！】泡白が入った大満足5本セットが5980円で断然お得！ ⇒ お得なセールはこちらで開催中 ⇒ 贅沢造りのスプマンテ！ ⇒ サン・テミリオン・グランクリュの当たり年が入荷！⇒ 送料無料！飲みごたえのフルボディ赤6本セット！ こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語） ピエール・ジモネ　スペシャル・クラブ （SPECIAL CLUB） 生産者（原語） ピエール・ジモネ・エ・フィス （PIERRE GIMONNET ET FILS） 原産国・地域 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称（AOC） シャンパーニュ（CHAMPAGNE） ヴィンテージ ［2005］ ぶどう品種 シャルドネ タイプ シャンパン・白 内容量 750ml ご注意 開封後は要...