Montigny-sous-Châtillon / モンティニー＝ス＝シャティオン

モンティニー＝ス＝シャティオンは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワに属するシャティオン＝シュル＝マルヌコミューンのサブコミューン（ハムレット）である。Ru de Belval 小川の東岸に位置し、シャティオン＝シュル＝マルヌの中心街から直近のエリアを指す。行政上は独立した格付けを持たず、シャティオン＝シュル＝マルヌが持つオートル・クリュステータスのもとに含まれる。

テロワールの核心は、南向きの傾斜地（コトー・シュッド）と砂質・石灰質マールが組み合わさった土壌にある。リュー・ディ「Les Grillons」や「Les Vignes de la haie benoit」はいずれも村の南斜面に展開する区画で、日照を十分に取り込みながら石灰質土台が酸の骨格を支える。シャティオン＝シュル＝マルヌ全体の栽培面積は239.1ヘクタール（2013年CIVC）で、品種構成はピノ・ムニエが約75.7%、ピノ・ノワールが約17.1%、シャルドネが約7.2%。モンティニーはその東側エリアに相当するが、独立した面積データは公開されていない。

主要生産者

モンティニーを代表する造り手として、Charlier & Fils（レコルタン・マニピュラン）が挙げられる。1892年創業という長い歴史を持ち、15ヘクタールの畑ではムニエ69%・シャルドネ20%・ピノ・ノワール11%を栽培する。最大の特徴は全キュヴェをフードル・ドゥ・シェーヌ（大樽）で熟成する醸造スタイルで、これはシャンパーニュ全体でも希少な手法である。代表キュヴェ「Bacchus」（ミレジメ）や「Meunier Addict」は村のテロワールをストレートに体現し、クラブ・トレゾール・ドゥ・シャンパーニュの会員としてスペシャル・クラブも生産する。

Konrat は、モンティニーの高台に先祖代々の畑を持つ4代目家族経営のグロワーである。砂石灰・粘土石灰質の土壌が7ヘクタール以上にわたる畑は、コナール家の祖先が初めてハムレットにプレス機と重力式ワインセラーを建設したことに端を発する。エコロジカルなアプローチとガストロノミー志向のシャンパンを旨とし、土地の個性を誠実に伝えるスタイルを守り続けている。

また、コート・デ・ブランを本拠とするAndré Robertが、モンティニーの南斜面2区画（Les Grillons、Les Vignes de la haie benoit）を所有し、ブラン・ド・ノワール「Les Vignes de Montigny」を生産している。ピノ・ノワール50%／ムニエ50%で構成されたこのキュヴェはチェリー、バイオレット、アーシーなニュアンスを持つ中〜フルボディで、著名なワイン評論家から94点の評価を得た実績を持つ。さらにDehours（RM）はモンティニーのテロワールをブラン・ド・ムニエとして展開する「Terriscope」シリーズを手がけ、右岸ムニエの多様な表現を世に問うている。

歴史

モンティニー＝ス＝シャティオンが属するシャティオン＝シュル＝マルヌは、ローマ教皇ウルバヌス2世（在位1088〜1099年）の出身地として広く知られ、1887年建立の大型像がヴィラージュ近くの丘に立つ。モンティニーはコミューンの東側集落として、シャティオンの歴史と一体に歩んできた。Charlier & Fils が1892年に創業したことが、この小集落における組織的なシャンパン生産の起点を示している。なお、隣接するCuisles 村は1973年から2006年の間シャティオン＝シュル＝マルヌの一部であったが、現在は再分離されている。