Charlier & Fils

シャルリエ・エ・フィス

基本情報

設立	1897
地区	Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
村	51700 Châtillon-sur-Marne / シャティオン＝シュル＝マルヌ
所在地	4 Rue des Pervenches 517OO Montigny, Châtillon-sur-Marne (Google Maps)
Tel	+33 (0)3 26 58 35 18
Fax	+33 (0)3 26 58 02 31
公式サイト	https://www.champagne-charlier.com/
製造業者種別	RM

概要

シャルリエ・エ・フィスは、ランス市から南西へ約19km向かったところに位置するモンティニー＝ス＝シャティオン村にその本拠を構え、1897年創業と同村で最も古い歴史を持つ、計14haの畑を有す小規模なシャンパン・ハウス。

同村のテロワールの特徴は、マルヌ川の支流からの反射光と湿度が寒い日の気温を和らげる、非常にマイルドな気候。また、背後の山が北風を遮るため、斜面中腹部より上では素晴らしいピノ・ノワールを栽培します。村の一部には、表土が薄く水はけの良い特級を凌ぐ素晴らしい区画も存在し、この最高の区画「ラ・ゴセット」を所有するのがシャルリエで、ここから、シャンパーニュでは珍しいセニエ方式による果実味に溢れた極上のロゼを生み出しています。セニエ方式のロゼでは色素や味わいの抽出を見極めるのに困難を要し、時に徹夜で監視する必要があるため、大手メゾンでは滅多に目にすることがありません。

ご当主ジャッキーシャルリエ氏は、かのロゼ・ド・セニエの権威ルネ・ジョフロワの縁戚にあたり、ポール・バラと共に高品質を目指すドメーヌたちで結成された“クラブトレゾールシャンパーニュ”の主要メンバーでもあります。