シャルドネ100%を飲み比べ｜ブラン・ド・ブランおすすめ銘柄
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白葡萄シャルドネだけで造られるブラン・ド・ブランは、造り手や産地、熟成度によって表情が大きく変わります。 コート・デ・ブランの名村が生む張りつめたミネラル感、若いうちの柑橘のような爽快さ、熟成が進んだ白桃やブリオッシュの香り——同じシャルドネ100%でもこれだけ違います。 ここでは飲み比べにおすすめの銘柄を集めました。複数を並べて、造りの違いを味わってみてください。
Delamotte / ドラモット
ドラモットは、1760年創業というシャンパーニュ有数の古い歴史を持ち、白亜の丘が広がるコート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル＝シュル＝オジェに本拠を構えるメゾンです。シャルドネの純度と繊細さを軸に、澄んだ果実味と伸びやかな酸が調和する味わいを追い求めています。
Blanc de Blancs / ブラン・ド・ブラン
5.0（6件）
ブラン・ド・ブラン ドザージュ：Brut シャルドネ 100%
コート・デ・ブランの白亜が生んだ、純粋無垢なブラン・ド・ブランの傑作。
最安値
¥9,350
〜（750ml）
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Ruinart / ルイナール
ルイナールは、1729年にランスで創業証書が交わされた、現存する世界最古のシャンパーニュ専業メゾンです。シャルドネを軸にした軽やかで澄んだ味わいと、世界遺産に登録された地下のクレイエール（白亜の採掘坑跡）での長期熟成が、300年近く変わらぬ個性を支えています。
Blanc de Blancs / ブラン・ド・ブラン
5.0（3件）
ブラン・ド・ブラン ドザージュ：Brut シャルドネ 100%
「シャルドネの芸術」と称される世界最古のメゾンが贈る、気品溢れる一本。白亜のセラーで磨かれた、繊細な泡立ちと芳醇なアロマが織りなす、純白のシンフォニー。
最安値
¥15,000
〜（750ml）
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Agrapart / アグラパール
アグラパールは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、アヴィーズに拠点を置く自社栽培の造り手です。1894年の創業以来一族で畑を受け継ぎ、「テロワールはセパージュを超える」という信条のもと、区画ごとの個性をそのまま映すシャルドネを造り続けています。
Les 7 Crus Brut Blanc de Blancs / レ・セット・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
5.0（1件）
ブラン・ド・ブラン ドザージュ：Brut シャルドネ 100%
コート・デ・ブランの7村が結実する、ミネラル感と果実美のブラン・ド・ブラン
最安値
¥8,723
〜（750ml）
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Perrier-Jouët / ペリエ・ジュエ
ペリエ・ジュエは、1811年にエペルネで創業したメゾンです。当時は珍しかったシャルドネをシグネチャー品種に据え、繊細でフローラルな味わいを築いてきました。アール・ヌーヴォーのアネモネをまとうボトルの意匠でも知られ、優美さと環境再生型の栽培への挑戦を両立させています。
Blanc de Blancs / ブラン･ド･ブラン
4.3（12件）
ブラン・ド・ブラン シャルドネ 100%
コート・デ・ブランの至宝、シャルドネが奏でる生命力とエレガンスの結晶
最安値
¥16,000
〜（750ml）
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Billecart Salmon / ビルカール・サルモン
ビルカール・サルモンは、1818年の創業以来7世代にわたって同族経営を守る、マルイユ＝シュル＝アイ村のシャンパーニュ・メゾンです。1950年代から取り入れてきた低温でゆっくり発酵させる手法が生む繊細で澄んだ味わいは、世界の名だたるレストランで長く愛されています。
Le Blanc de Blancs / ル・ブラン・ド・ブラン
5.0（1件）
ブラン・ド・ブラン ドザージュ：Brut シャルドネ 100%
最安値
¥15,246
〜（750ml）
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de Barfontarc / デ・バルフォンタルク
デ・バルフォンタルクは、シャンパーニュ最南端コート・デ・バールのバロヴィル村を拠点とする協同組合です。1962年に3村の栽培農家が手を組んで生まれ、村名の頭音節をつないだ名がそのまま銘柄になりました。ピノ・ノワールが9割を占める畑を土台に、幅広いアッサンブラージュで多彩なキュヴェを生み出します。
Caractère Blanc de Blancs / キャラクテレ・ブラン・ド・ブラン
ブラン・ド・ブラン シャルドネ 100%
コート・デ・バールが育む100%シャルドネ、柑橘と蜂蜜が薫る端正なブラン・ド・ブラン
最安値
¥9,350
〜（750ml）
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Louis Roederer / ルイ・ロデレール
ルイ・ロデレールは、1776年創業のランスに本拠を置く独立系メゾンです。皇帝献上のキュヴェ「クリスタル」の生みの親として知られ、外部資本を一切入れない一族経営のまま、グラン・クリュの畑を核とした造りを続けています。2026年に創業250周年を迎えます。
Blanc de Blancs Vintage / ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ
ブラン・ド・ブラン ドザージュ：Brut (11-12g/l) シャルドネ 100%
最安値
¥15,799
〜（750ml）
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Laurent Perrier / ローラン・ペリエ
ローラン・ペリエは、グラン・クリュ格付けの村トゥール＝シュル＝マルヌに1812年から続くシャンパーニュ・メゾンです。フレッシュさ、エレガンス、ピュアさを掲げ、マセラシオンによるロゼと糖分を加えない仕立てで知られています。2024年には英国王室のロイヤル・ワラントを授かりました。
Blanc de Blancs Brut Nature / ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール
ブラン・ド・ブラン ドザージュ：Brut Nature シャルドネ 100%
最安値
¥14,410
〜（750ml）
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Lanson / ランソン
ランソンは、1760年創業と伝わるランスの老舗メゾンです。マロラクティック発酵をほとんど行わない伝統製法が生む、フレッシュで張りのある酸が最大の個性です。1900年に英国王室御用達を授かり、1977年からはウィンブルドン選手権の公式パートナーとしても親しまれています。
Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
パイパー・エドシックは、1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを主体とした骨格のある味わいと、豊富なリザーヴワインが生む安定した品質を身上とし、ルミュアージュの自動化をいち早く取り入れるなど、240年にわたって革新を重ねてきました。
Essentiel Blanc de Blancs / エッセンシエル・ブラン・ド・ブラン
ブラン・ド・ブラン シャルドネ 100%
コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス、セザンヌ、10クリュが紡ぐ塩気とクリーミーな余韻のシャルドネ100%
最安値
¥7,678
〜（750ml）
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