Le Blanc de Blancs ル・ブラン・ド・ブラン

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡・白） 品種 シャルドネ　100％ 容量 750ml 非常にきめ細かく繊細な泡を持つブラン・ド・ブラン。 柑橘果実や花を想わせるアロマ。繊細さとフィネスが、 引き締まった酸とミネラルによって引き立たされる秀逸な シャンパーニュです。詳細を閉じる

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産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ランソン品種シャルドネ 100%英字Lanson Blanc de Blancs Brut醸造ベースワインはステンレスタンク発酵、MLF25％のみ。リザーブワイン40%、瓶内熟成60か月飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3029440007865輸入元モトックス《生産者について》 ランソンは老舗で著名なシャンパン生産者の一つ。特にイギリスではその評価は高く、120年にわたって『英国王室御用達』の称号を守ってきました。 その味わいを特徴づけるポイントが2つ。ベースワインの醸造を主にステンレスタンクで行うことと、マロラクティック発酵を実施しないことです。シャープでピュアな果実味が現れ、高い熟成ポテンシャルを持ちます。 エレガントで細身な味わいは、乾杯用にとどまらずフードペアリングでも活躍するでしょう。 《このシャンパンについて》 シャルドネ100％でつくられる「ブラン・ド・ブラン」は、透明感と磨き抜かれた上品さを持ちながらも、長い熟成による豊かな風味を持つのが特徴です。スタンダードクラスに比べてグランクシュ&プルミエクリュのブドウの比率が高く、70%以上。熟成期間もより長くとられます。 《テイスティングノート》 柑橘系フルーツや様々な花を思わせるアロマ。そこに控えめなブリオッシュの香りが複雑味を添えます。緊張感のある細身なボディでありながら、風味の緻密さと刺激的な酸味によって、弱々しさは全く感じません。ムースのようにきめ細かい泡は、チョーク質のミネラル感を残して消えていきます。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 北5 酉13 惰S≪関連カテゴリ≫詳細を閉じる