ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・ロゼ） 品種 シャルドネ　70％ ピノ・ノワール　15％ ピノ・ムニエ　15％ 容量 750ml アヴィーズ、クラマン、シュイイ、グローヴで栽培 されたブドウ100%から造られるロゼ。 白ワインと赤ワインのブレンドで醸される。 2014年の収穫ブドウ70%にリザーヴ・ワイン30%を加えて ステンレス・タンクで発酵後シュール・リーの状態で 8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵と 熟成（41ヶ月）を行う。ドザージュは1リットルあたり 11.2グラム。デゴルジュマンは2017年7月。 レッド・フルーツやグリオットのリキュールのノート。 ハムの燻製などシャルキュトリー全般、グリエ、 レッド・フルーツのデザートに相応しい繊細で クリーミーなシャンパーニュ。

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コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは，ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタン。 アヴィーズ，クラマン Cramant，シュイイ Chouilly，グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しているが，そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入している。また，ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもある。つまり，カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど，極めてクオリティの高いもの。しかし，カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあるし，『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては，「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどだ。 また，その卓越した技術から，同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多い。コート・デ・ブランのシャルドネを主...

Rose Brut 1er Cru Diversite Pierre Callot Et Filsピエール カロ エ フィス発酵:ステンレス・タンク 熟成:瓶内二次発酵（熟成） 有機農法：リュット・レゾネ 750mlシャルドネ、ピノノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡ロゼ本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。出水商事株式会社

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