クリスチャン ブルモー シャンパーニュ クロ ブルモー アヴィーズ グラン クリュ ブリュット ミレジメ 2011 R.M 生産者元詰 ひも栓コルク栓Christian Bourmault Champagne Clos Bourmault Grand Cru Avize Milessime 2011 R.M

Christian Bourmault Clos Bourmault Grand Cru Avize / クリスチャン・ブルモー クロ・ブルモー・グラン・クリュ・アヴィズはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はChristian Bourmault/クリスチャン・ブルモー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

クリスチャン・ブルモー・シャンパーニュ・クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2011]年・R.M(生産者元詰)・クリスチャン・ブルモー元詰・オーク樽熟成・AOCミレジメ・シャンパーニュ・ひも栓コルク栓 Christian Bourmault Champagne Clos Bourmault Grand Cru Avize Milessime [2011] R.M 超入手困難！大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！極小レコルタン・マニピュランが誇る珠玉の最高峰グラン・クリュが日本市場200本限定で極少量入荷！リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難！ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M(レコルタン・マニピュラン)！生産者元詰シャンパーニュ！造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相続(1haは、1981年に祖父の弟から購入)！キュヴェは1982年ですが、現在では6haで自社所有畑を広げるまでに！現在では息子のアントニーとともに畑に真摯に向き合い、職人的なシャンパーニュを造り続けるクリスチャン・ブルモーの最高峰スペシャル・キュヴェ！シャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかも

シャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のブラン・ド・ブランのグラン・クリュであり、その中でも堅牢な骨格で定評のアヴィーズ特級！グラン・クリュのシャンパーニュ17銘醸村のひとつ！あのジャック・セロスも本拠地を構える銘醸ひしめき合うコート・デ・ブランの特級アヴィーズ100％！

「クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2011]年」は、特級アヴィーズ100％のリュット・レゾネのシャルドネ100％の究極ブラン・ド・ブラン！大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵！オーク樽熟成(225L、新樽は使用せず)デゴルジュマンまでの瓶熟期間驚異の108ヶ月！ドサージュ0.6g/Lのほぼノン・ドゼ仕様！しかも単一年産100％のミレジメ[2011]年もの！アカシアの蜂蜜、ヘーゼルナッツ、ヌガーのトップノート！エアレーションにより付与される砂糖漬けのレモンやトリュフの香りは、芳醇さ・複雑さをもたらす！繊細かつ芳醇な果実味と綺麗な酸！樽醗酵・樽熟成からくる肉付きの良さも魅力！余韻は複雑で奥深く、心に深く残る圧巻の作品！極小R.Mクリスチャン・ブルモーが誇る珠玉の最高峰アヴィーズ特級ミレジメ・シャンパーニュが超限定で極少量入荷！リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、ドメーヌ在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.（レコルタン・マニピュラン）シャンパーニュ　メゾンです。もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンが最初の1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。この当時、本拠地は「キュイ」にありましたが、1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、醸造施設を完全に備えた「アヴィズ」（現在のワイナリーの本拠地）に拠点を移しました。　*現在も彼の兄弟や親戚関係でワイナリーを営む人は、キュイに本拠地を置く。初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑を広げるまで、コマーシャルは一切しませんでした。 もともとリュット・レゾネ、リュット・アンテグレを行っていましたが、現在ではビオロジックを採用しています（認証無し）。クリスチャン氏がワイナリーを運営するようになってから、農薬の使用はせず、完全に有機肥料での栽培になりました。 グラン・テロージュ、エルマンスともに樽醗酵の樽熟成というスタイルを採用し、ミレジムはマロ・ラクティック醗酵を行いません。（他のキュヴェは、基本的にマロ・ラクティック醗酵を行っています） クリスチャン ブルモー シャンパーニュ クロ ブルモー アヴィーズ グラン クリュ ブリュット ミレジメ 2011 R.M 生産者元詰 ひも栓コルク栓 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵/オーク樽熟成(225L、新樽は使用せず)デゴルジュマンまでの瓶熟期間驚異の108ヶ月 ■ドサージュ：0.6g/L/ほぼノン・ドゼ仕様 リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難！ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M(レコルタン・マニピュラン)！造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手。

ブドウ収穫年 造り手 [2011]年 クリスチャン・ブルモー 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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