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目次
クリスチャン ブルモー シャンパーニュ クロ ブルモー アヴィーズ グラン クリュ ブリュット ミレジメ 2012 R.M(生産者元詰)
| ショップ | 愛あるしんちゃんショップ |
| 価格 | 13,178円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
Christian Bourmault Clos Bourmault Grand Cru Avize / クリスチャン・ブルモー クロ・ブルモー・グラン・クリュ・アヴィーズはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はChristian Bourmault/クリスチャン・ブルモー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
■商品名クリスチャン・ブルモー・シャンパーニュ・クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2012]年・R.M(生産者元詰)・クリスチャン・ブルモー元詰・オーク樽熟成・AOCミレジメ・シャンパーニュ・ひも栓コルク栓 ■英名Christian Bourmault Champagne Clos Bourmault Grand Cru Avize Milessime 2012 R.M ■商品説明超入手困難!大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!極小レコルタン・マニピュランが誇る珠玉の最高峰グラン・クリュが日本市場200本限定で極少量入荷!しかも単一年産100%のミレジム100%!しかもシャンパーニュ愛好家にとって最も入手したいヴィンテージのひとつ!スーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの! (アシェット・ガイド誌2022年版では、18/20点の最高評価で18点以上は過去に1947、55,64、75、88、90、96と、この2012年の8ヴィンテージのみ!しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの) ! リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難!ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M (レコルタン・マニピュラン) !生産者元詰シャンパーニュ! 造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相続 (1haは、1981年に祖父の弟から購入) !キュヴェは1982年ですが、現在では6haで自社所有畑を広げるまでに!現在では息子のアントニーとともに畑に真摯に向き合い、職人的なシャンパーニュを造り続けるクリスチャン・ブルモーの最高峰スペシャル・キュヴェ!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のブラン・ド・ブランのグラン・クリュであり、その中でも堅牢な骨格で定評のアヴィーズ特級!グラン・クリュのシャンパーニュ17銘醸村のひとつ!あのジャック・セロスも本拠地を構える銘醸ひしめき合うコート・デ・ブランの特級アヴィーズ100%! 「クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2012]年」は、特級アヴィーズ100%のリュット・レゾネのシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵!オーク樽熟成 (225L、新樽は使用せず) デゴルジュマンまでの瓶熟期間驚異の108ヶ月!ドサージュ0.6g/Lのほぼノン・ドゼ仕様!しかも単一年産100%のミレジメ[2012]年もの! アカシアの蜂蜜、ヘーゼルナッツ、ヌガーのトップノート!エアレーションにより付与される砂糖漬けのレモンやトリュフの香りは、芳醇さ・複雑さをもたらす!繊細かつ芳醇な果実味と綺麗な酸!樽醗酵・樽熟成からくる肉付きの良さも魅力!余韻は複雑で奥深く、心に深く残る圧巻の作品! 極小R.Mクリスチャン・ブルモーが誇る珠玉の最高峰アヴィーズ特級ミレジメ・シャンパーニュがスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年で超限定で極少量入荷! ■生産年2012
■生産者 クリスチャン・ブルモー
■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口 シャンパーニュ ■ブドウの品種シャルドネ100%
■内容量 750ml
■商品番号 0103004017361リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、ドメーヌ在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュ メゾンです。もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンが最初の1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。この当時、本拠地は「キュイ」にありましたが、1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、醸造施設を完全に備えた「アヴィズ」(現在のワイナリーの本拠地)に拠点を移しました。*現在も彼の兄弟や親戚関係でワイナリーを営む人は、キュイに本拠地を置く。初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑を広げるまで、コマーシャルは一切しませんでした。 もともとリュット・レゾネ、リュット・アンテグレを行っていましたが、現在ではビオロジックを採用しています(認証無し)。クリスチャン氏がワイナリーを運営するようになってから、農薬の使用はせず、完全に有機肥料での栽培になりました。 グラン・テロージュ、エルマンスともに樽醗酵の樽熟成というスタイルを採用し、ミレジムはマロ・ラクティック醗酵を行いません。(他のキュヴェは、基本的にマロ・ラクティック醗酵を行っています) クリスチャン・ブルモー・シャンパーニュ・クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2012]年・R.M(生産者元詰)・クリスチャン・ブルモー元詰・オーク樽熟成・AOCミレジメ・シャンパーニュ・ひも栓コルク栓 Christian Bourmault Champagne Clos Bourmault Grand Cru Avize Milessime 2012 R.M 生産年2012 生産者クリスチャン・ブルモー 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ タイプ白・辛口 シャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ100% 内容量750ml 超入手困難!大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!極小レコルタン・マニピュランが誇る珠玉の最高峰グラン・クリュが日本市場200本限定で極少量入荷!しかも単一年産100%のミレジム100%!しかもシャンパーニュ愛好家にとって最も入手したいヴィンテージのひとつ!スーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの! (アシェット・ガイド誌2022年版では、18/20点の最高評価で18点以上は過去に1947、55,64、75、88、90、96と、この2012年の8ヴィンテージのみ!しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの) ! リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難!ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M (レコルタン・マニピュラン) !生産者元詰シャンパーニュ! 造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相続 (1haは、1981年に祖父の弟から購入) !キュヴェは1982年ですが、現在では6haで自社所有畑を広げるまでに!現在では息子のアントニーとともに畑に真摯に向き合い、職人的なシャンパーニュを造り続けるクリスチャン・ブルモーの最高峰スペシャル・キュヴェ!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のブラン・ド・ブランのグラン・クリュであり、その中でも堅牢な骨格で定評のアヴィーズ特級!グラン・クリュのシャンパーニュ17銘醸村のひとつ!あのジャック・セロスも本拠地を構える銘醸ひしめき合うコート・デ・ブランの特級アヴィーズ100%! 「クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2012]年」は、特級アヴィーズ100%のリュット・レゾネのシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵!オーク樽熟成 (225L、新樽は使用せず) デゴルジュマンまでの瓶熟期間驚異の108ヶ月!ドサージュ0.6g/Lのほぼノン・ドゼ仕様!しかも単一年産100%のミレジメ[2012]年もの! アカシアの蜂蜜、ヘーゼルナッツ、ヌガーのトップノート!エアレーションにより付与される砂糖漬けのレモンやトリュフの香りは、芳醇さ・複雑さをもたらす!繊細かつ芳醇な果実味と綺麗な酸!樽醗酵・樽熟成からくる肉付きの良さも魅力!余韻は複雑で奥深く、心に深く残る圧巻の作品! 極小R.Mクリスチャン・ブルモーが誇る珠玉の最高峰アヴィーズ特級ミレジメ・シャンパーニュがスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年で超限定で極少量入荷!
■生産者 クリスチャン・ブルモー
■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口 シャンパーニュ ■ブドウの品種シャルドネ100%
■内容量 750ml
■商品番号 0103004017361リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、ドメーヌ在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュ メゾンです。もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンが最初の1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。この当時、本拠地は「キュイ」にありましたが、1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、醸造施設を完全に備えた「アヴィズ」(現在のワイナリーの本拠地)に拠点を移しました。*現在も彼の兄弟や親戚関係でワイナリーを営む人は、キュイに本拠地を置く。初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑を広げるまで、コマーシャルは一切しませんでした。 もともとリュット・レゾネ、リュット・アンテグレを行っていましたが、現在ではビオロジックを採用しています(認証無し)。クリスチャン氏がワイナリーを運営するようになってから、農薬の使用はせず、完全に有機肥料での栽培になりました。 グラン・テロージュ、エルマンスともに樽醗酵の樽熟成というスタイルを採用し、ミレジムはマロ・ラクティック醗酵を行いません。(他のキュヴェは、基本的にマロ・ラクティック醗酵を行っています) クリスチャン・ブルモー・シャンパーニュ・クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2012]年・R.M(生産者元詰)・クリスチャン・ブルモー元詰・オーク樽熟成・AOCミレジメ・シャンパーニュ・ひも栓コルク栓 Christian Bourmault Champagne Clos Bourmault Grand Cru Avize Milessime 2012 R.M 生産年2012 生産者クリスチャン・ブルモー 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ タイプ白・辛口 シャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ100% 内容量750ml 超入手困難!大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!極小レコルタン・マニピュランが誇る珠玉の最高峰グラン・クリュが日本市場200本限定で極少量入荷!しかも単一年産100%のミレジム100%!しかもシャンパーニュ愛好家にとって最も入手したいヴィンテージのひとつ!スーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの! (アシェット・ガイド誌2022年版では、18/20点の最高評価で18点以上は過去に1947、55,64、75、88、90、96と、この2012年の8ヴィンテージのみ!しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの) ! リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難!ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M (レコルタン・マニピュラン) !生産者元詰シャンパーニュ! 造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相続 (1haは、1981年に祖父の弟から購入) !キュヴェは1982年ですが、現在では6haで自社所有畑を広げるまでに!現在では息子のアントニーとともに畑に真摯に向き合い、職人的なシャンパーニュを造り続けるクリスチャン・ブルモーの最高峰スペシャル・キュヴェ!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のブラン・ド・ブランのグラン・クリュであり、その中でも堅牢な骨格で定評のアヴィーズ特級!グラン・クリュのシャンパーニュ17銘醸村のひとつ!あのジャック・セロスも本拠地を構える銘醸ひしめき合うコート・デ・ブランの特級アヴィーズ100%! 「クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2012]年」は、特級アヴィーズ100%のリュット・レゾネのシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵!オーク樽熟成 (225L、新樽は使用せず) デゴルジュマンまでの瓶熟期間驚異の108ヶ月!ドサージュ0.6g/Lのほぼノン・ドゼ仕様!しかも単一年産100%のミレジメ[2012]年もの! アカシアの蜂蜜、ヘーゼルナッツ、ヌガーのトップノート!エアレーションにより付与される砂糖漬けのレモンやトリュフの香りは、芳醇さ・複雑さをもたらす!繊細かつ芳醇な果実味と綺麗な酸!樽醗酵・樽熟成からくる肉付きの良さも魅力!余韻は複雑で奥深く、心に深く残る圧巻の作品! 極小R.Mクリスチャン・ブルモーが誇る珠玉の最高峰アヴィーズ特級ミレジメ・シャンパーニュがスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年で超限定で極少量入荷!
キュヴェ情報
Clos Bourmault Grand Cru Avize
クロ・ブルモー・グラン・クリュ・アヴィーズ
生産者情報
- 生産者名
- Christian Bourmault / クリスチャン・ブルモー
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- 村
- 51190 Avize / アヴィーズ [Grand Cru]
- 概要
- クリスチャン・ブルモーは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、アヴィーズに拠点を置く家族経営の造り手です。1870年から受け継がれてきた畑を自ら耕し、収穫したブドウを自社で醸造・瓶詰めしています。樽を使った仕込みと、シャルドネの繊細さを生かした味わいが持ち味です。詳細は「Christian Bourmault / クリスチャン・ブルモー」をご覧ください。
同一キュヴェ商品一覧 : クリスチャン・ブルモー - クロ・ブルモー・グラン・クリュ・アヴィーズ
シャンパーニュ クリスチャン ブルモー クリスチャン ブルモー クロ ブルモー グラン クリュ アヴィズ [2011] 750ml 白泡Champagne Christian Bourmault Christian Bourmault Clos Bourmault Grand Cru Avize
WINE NATION 楽天市場店
¥13,115- 在庫:有
WINE NATION 楽天市場店
¥13,115- 在庫:有
スパークリングワイン,辛口,シャルドネ,フランス,シャンパーニュ,シャンパーニュクリスチャンブルモー,スパークリング,シャンパン,泡,発泡,ワイン,お取り寄せ,プレゼント,ギフト,商品説明繊細で軽やかな泡立ち。花、アーモンドの香りに、スパイスのアクセント。美しい酸と果実味、チョーキーなミネラルが絶妙なバランスを構成。複雑で素晴らしいシャンパーニュです。商品情報色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 100%産地:シャンパーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。詳細を閉じる
シャンパーニュ クリスチャン ブルモー クリスチャン ブルモー クロ ブルモー グラン クリュ アヴィズ [2012] 750ml 白泡Champagne Christian Bourmault Christian Bourmault Clos Bourmault Grand Cru Avize
酒宝庫 MASHIMO
¥13,961- 在庫:有
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¥13,961- 在庫:有
商品説明繊細で軽やかな泡立ち。花、アーモンドの香りに、スパイスのアクセント。美しい酸と果実味、チョーキーなミネラルが絶妙なバランスを構成。複雑で素晴らしいシャンパーニュです。商品情報色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 100%産地:シャンパーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。ワイン,スパークリング,泡,白ワイン,シャルドネ,シャンパーニュ,シャンパーニュクリスチャンブルモー,フランス,2012,お取り寄せ,詳細を閉じる
シャンパーニュ クリスチャン ブルモー クリスチャン ブルモー クロ ブルモー グラン クリュ アヴィズ [2012] 750ml 白泡Champagne Christian Bourmault Christian Bourmault Clos Bourmault Grand Cru Avize
WINE NATION 楽天市場店
¥13,961- 在庫:有
WINE NATION 楽天市場店
¥13,961- 在庫:有
ワイン,スパークリング,泡,白ワイン,シャルドネ,シャンパーニュ,シャンパーニュクリスチャンブルモー,フランス,2012,お取り寄せ,商品説明繊細で軽やかな泡立ち。花、アーモンドの香りに、スパイスのアクセント。美しい酸と果実味、チョーキーなミネラルが絶妙なバランスを構成。複雑で素晴らしいシャンパーニュです。商品情報色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 100%産地:シャンパーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。詳細を閉じる
シャンパーニュ クリスチャン ブルモー クリスチャン ブルモー クロ ブルモー グラン クリュ アヴィズ [2011] 750ml 白泡Champagne Christian Bourmault Christian Bourmault Clos Bourmault Grand Cru Avize
酒宝庫 MASHIMO
¥13,115- 在庫:有
酒宝庫 MASHIMO
¥13,115- 在庫:有
商品説明繊細で軽やかな泡立ち。花、アーモンドの香りに、スパイスのアクセント。美しい酸と果実味、チョーキーなミネラルが絶妙なバランスを構成。複雑で素晴らしいシャンパーニュです。商品情報色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 100%産地:シャンパーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。スパークリングワイン,辛口,シャルドネ,フランス,シャンパーニュ,シャンパーニュクリスチャンブルモー,スパークリング,シャンパン,泡,発泡,ワイン,お取り寄せ,プレゼント,ギフト,詳細を閉じる
クリスチャン ブルモー シャンパーニュ クロ ブルモー アヴィーズ グラン クリュ ブリュット ミレジメ 2012 R.M(生産者元詰)
愛あるしんちゃんショップ
¥13,178- 在庫:有
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■商品名クリスチャン・ブルモー・シャンパーニュ・クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2012]年・R.M(生産者元詰)・クリスチャン・ブルモー元詰・オーク樽熟成・AOCミレジメ・シャンパーニュ・ひも栓コルク栓 ■英名Christian Bourmault Champagne Clos Bourmault Grand Cru Avize Milessime 2012 R.M ■商品説明超入手困難!大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!極小レコルタン・マニピュランが誇る珠玉の最高峰グラン・クリュが日本市場200本限定で極少量入荷!しかも単一年産100%のミレジム100%!しかもシャンパーニュ愛好家にとって最も入手したいヴィンテージのひとつ!スーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの! (アシェット・ガイド誌2022年版では、18/20点の最高評価で18点以上は過去に1947、55,64、75、88、90、96と、この2012年の8ヴィンテージのみ!しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの) ! リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難!ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M (レコルタン・マニピュラン) !生産者元詰シャンパーニュ! 造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相続 (1haは、1981年に祖父の弟から購入) !キュヴェは1982年ですが、現在では6haで自社所有畑を広げるまでに!現在では息子のアントニーとともに畑に真摯に向き合い、職人的なシャンパーニュを造り続けるクリスチャン・ブルモーの最高峰スペシャル・キュヴェ!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のブラン・ド・ブランのグラン・クリュであり、その中でも堅牢な骨格で定評のアヴィーズ特級!グラン・クリュのシャンパーニュ17銘醸村のひとつ!あのジャック・セロスも本拠地を構える銘醸ひしめき合うコート・デ・ブランの特級アヴィーズ100%! 「クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2012]年」は、特級アヴィーズ100%のリュット・レゾネのシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵!オーク樽熟成 (225L、新樽は使用せず) デゴルジュマンまでの瓶熟期間驚異の108ヶ月!ドサージュ0.6g/Lのほぼノン・ドゼ仕様!しかも単一年産100%のミレジメ[2012]年もの! アカシアの蜂蜜、ヘーゼルナッツ、ヌガーのトップノート!エアレーションにより付与される砂糖漬けのレモンやトリュフの香りは、芳醇さ・複雑さをもたらす!繊細かつ芳醇な果実味と綺麗な酸!樽醗酵・樽熟成からくる肉付きの良さも魅力!余韻は複雑で奥深く、心に深く残る圧巻の作品! 極小R.Mクリスチャン・ブルモーが誇る珠玉の最高峰アヴィーズ特級ミレジメ・シャンパーニュがスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年で超限定で極少量入荷! ■生産年2012 ■生産者クリスチャン・ブルモー ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口 シャンパーニュ ■ブドウの品種シャルドネ100% ■内容量750ml ■商品番号0103004017361リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、ドメーヌ在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュ メゾンです。もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンが最初の1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。この当時、本拠地は「キュイ」にありましたが、1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、醸造施設を完全に備えた「アヴィズ」(現在のワイナリーの本拠地)に拠点を移しました。*現在も彼の兄弟や親戚関係でワイナリーを営む人は、キュイに本拠地を置く。初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑を広げるまで、コマーシャルは一切しませんでした。 もともとリュット・レゾネ、リュット・アンテグレを行っていましたが、現在ではビオロジックを採用しています(認証無し)。クリスチャン氏がワイナリーを運営するようになってから、農薬の使用はせず、完全に有機肥料での栽培になりました。 グラン・テロージュ、エルマンスともに樽醗酵の樽熟成というスタイルを採用し、ミレジムはマロ・ラクティック醗酵を行いません。(他のキュヴェは、基本的にマロ・ラクティック醗酵を行っています) クリスチャン・ブルモー・シャンパーニュ・クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2012]年・R.M(生産者元詰)・クリスチャン・ブルモー元詰・オーク樽熟成・AOCミレジメ・シャンパーニュ・ひも栓コルク栓 Christian Bourmault Champagne Clos Bourmault Grand Cru Avize Milessime 2012 R.M 生産年2012 生産者クリスチャン・ブルモー 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ タイプ白・辛口 シャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ100% 内容量750ml 超入手困難!大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!極小レコルタン・マニピュランが誇る珠玉の最高峰グラン・クリュが日本市場200本限定で極少量入荷!しかも単一年産100%のミレジム100%!しかもシャンパーニュ愛好家にとって最も入手したいヴィンテージのひとつ!スーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの! (アシェット・ガイド誌2022年版では、18/20点の最高評価で18点以上は過去に1947、55,64、75、88、90、96と、この2012年の8ヴィンテージのみ!しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの) ! リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難!ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M (レコルタン・マニピュラン) !生産者元詰シャンパーニュ! 造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相続 (1haは、1981年に祖父の弟から購入) !キュヴェは1982年ですが、現在では6haで自社所有畑を広げるまでに!現在では息子のアントニーとともに畑に真摯に向き合い、職人的なシャンパーニュを造り続けるクリスチャン・ブルモーの最高峰スペシャル・キュヴェ!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のブラン・ド・ブランのグラン・クリュであり、その中でも堅牢な骨格で定評のアヴィーズ特級!グラン・クリュのシャンパーニュ17銘醸村のひとつ!あのジャック・セロスも本拠地を構える銘醸ひしめき合うコート・デ・ブランの特級アヴィーズ100%! 「クロ・ブルモー・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジメ[2012]年」は、特級アヴィーズ100%のリュット・レゾネのシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵!オーク樽熟成 (225L、新樽は使用せず) デゴルジュマンまでの瓶熟期間驚異の108ヶ月!ドサージュ0.6g/Lのほぼノン・ドゼ仕様!しかも単一年産100%のミレジメ[2012]年もの! アカシアの蜂蜜、ヘーゼルナッツ、ヌガーのトップノート!エアレーションにより付与される砂糖漬けのレモンやトリュフの香りは、芳醇さ・複雑さをもたらす!繊細かつ芳醇な果実味と綺麗な酸!樽醗酵・樽熟成からくる肉付きの良さも魅力!余韻は複雑で奥深く、心に深く残る圧巻の作品! 極小R.Mクリスチャン・ブルモーが誇る珠玉の最高峰アヴィーズ特級ミレジメ・シャンパーニュがスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年で超限定で極少量入荷!詳細を閉じる