目次
スゴンデ シモン キュヴェ モノポール畑 ル ヴィラージュ グラン クリュ 特級 2013 蔵出し超限定品 (R.M)生産者元詰 AOCシャンパーニュ 正規品 シャンパーニュ 白 750mlSeconde-Simon Champagne Grand Cru Millesime 2013 Cuvee Le Village AOC Grand Cru Champagne
概要
Seconde Simon Cuvée Le Village / スゴンデ・シモン キュヴェ・ル・ヴィラージュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSeconde Simon/スゴンデ・シモン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
スゴンデ・シモン・キュヴェ・モノポール畑・ル・ヴィラージュ・グラン・クリュ・特級[2013]年・蔵出し超限定品・アンボネイのグラン・クリュ100%&ブラン・ド・ノワール&アンボネイの極小モノポール畑の「ル・ヴィラージュ」畑・(R.M)生産者元詰・AOCシャンパーニュ・正規品 Seconde-Simon Champagne Grand Cru Millesime 2013 Cuvee Le Village AOC Grand Cru Millesime Champagne 超限定!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!あの超希少!入手困難のR.Mシャンパーニュが少量入荷!年産わずか300本のみのアンボネGC(特級)100%のモノポール(単一畑産)100%の超希少シャンパーニュ!しかも単一年産100%のグラン・クリュ・アンボネ100%のミレジムシャンパーニュ!しかもグレイトヴィンテージ[2013]年もの!アンボネに創業の歴史あるR.Mシャンパーニュ!ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主のジャン・リュック氏とフランソワ・エグリ氏は大親友!高級シャンパーニュ クリュッグが創業以来絶対手放さないアンボネ原酒!の供給者!畑はすべてグラン・クリュのアンボネ100%!しかもびっくりピノ・ノワールもシャルドネもすべて樹齢35〜40年のヴィエイユ・ヴィーニュ(シャンパーニュとしては非常に貴重!)しかも自然派リュット・レゾネ!しかも区画ごとに醸造されマロ発酵!すべてのシャンパン(ミレジメは除く)に約10〜50%のヴァン・ド・レゼルヴ(1983年以来毎年20%を足している「秘伝のタレ」のようなもの)をブレンド!しかも毎年生産分は、すべての販売先(何十年来の付き合いのシャンパン愛好家70〜80%、残りはすべてヨーロッパの愛好家)が決まっているため、非常に入手困難なR.Mシャンパーニュ!から超スペシャル・キュヴェ!もちろん小型のタンクで区画ごとに醸造&マロラクティック発酵あり&ドサージュはMCR(濃縮ブドウ果汁)&すべて動瓶も手作業100%!しかもアンボネイのわずか0.089haのモノポール畑「ル・ヴィラージュ」に植えられた樹齢約50年以上のピノ・ノワールから、傑出した年のみ限定で300本のみ特別に生産される超限定スペシャル・キュヴェ!ニコラ・スゴンデ自ら「これぞアンボネイという重厚で濃密なブラン・ド・ノワールです」と絶賛!する
究極グラン・クリュ・アンボネイのヴィンテージ・シャンーパーニュの単一畑産が、しかもグレイトヴィンテージ[2013]年ものが現地のセラー出しの蔵出し品で限定少量入荷!
J.L.スゴンド・シモン と読みます。「コ」ではなく「ゴ」になります。1866年、アンボネーに創業したRMです。1982年に、Jean-Luc Seconde ジャン・リュック・スゴンドさんが継承し、今日に至ります。エノローグでもある息子さんのNicolas Seconde ニコラ・スゴンドと一緒に、父と子で運営しています。ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主フランソワ・エグリとジャン・リュックさんはお友達です。 所有面積5haで、年間自社ビン詰め生産量は15,000本と、RMとしてもとても少ないです。・・・というのも、ビン換算で年間60,000本相当のぶどうジュースを、クリュッグに販売しているためです。クリュッグへの販売は、それこそクリュッグの創業当時頃からで、長年に渡るものです。このRMは今日、クリュッグへの最大供給者です。畑はすべてグランクリュ・アンボネーに所有しており、ピノノワールもシャルドネも樹齢35〜40年で、(シャンパーニュとしては)かなりのヴィエイユ・ヴィーニュを誇ります。 1996年から厳格なリュット・レゾネを開始し、シャンパーニュのリュット・レゾネ実践団体である「マジェスティール」に加盟しています。(アンボネーの生産者ではじめての加盟でした。) 醸造方針としては、シャプタリザシオンは基本的に行わない。マロ発酵は行う。区画ごとに醸造する。また、ミレジムを除くすべてのシャンパンに、約10〜50%のヴァン・ド・レゼルヴをブレンドします。このヴァン・ド・レゼルヴは、1983年ものが最初で、毎年20%を新たに継ぎ足しているもので、いわば「秘伝のタレ」のようなものです。 息子さんはエノローグとして多くのRMのコンサルティングをしているプロ中のプロです。お父さんもさぞ心強いことでしょう。販売先は、70〜80%がフランスの個人のシャンパン愛好家です。残りがドイツ、ベルギー、イタリア、ルクセンブルグに輸出されています。 スゴンデ シモン キュヴェ モノポール畑 ル ヴィラージュ グラン クリュ 特級 2013 ■葡萄品種:ピノ・ノワール/シャルドネ ■樹齢:約50年以上 年産わずか300本のみのアンボネGC(特級)100%のモノポール(単一畑産)100%の超希少シャンパーニュ!しかも単一年産100%のグラン・クリュ・アンボネ100%のミレジムシャンパーニュ!もちろん小型のタンクで区画ごとに醸造&マロラクティック発酵あり&ドサージュはMCR(濃縮ブドウ果汁)&すべて動瓶も手作業100% しかもアンボネイのわずか0.089haのモノポール畑「ル・ヴィラージュ」に植えられた樹齢約50年以上のピノ・ノワールから、傑出した年のみ限定で300本のみ特別に生産される超限定スペシャル・キュヴェ!ニコラ・スゴンデ自ら「これぞアンボネイという重厚で濃密なブラン・ド・ノワールです」と絶賛!
ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 ドメーヌ・スゴンド・シモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・特級シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール/シャルドネ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
究極グラン・クリュ・アンボネイのヴィンテージ・シャンーパーニュの単一畑産が、しかもグレイトヴィンテージ[2013]年ものが現地のセラー出しの蔵出し品で限定少量入荷!
J.L.スゴンド・シモン と読みます。「コ」ではなく「ゴ」になります。1866年、アンボネーに創業したRMです。1982年に、Jean-Luc Seconde ジャン・リュック・スゴンドさんが継承し、今日に至ります。エノローグでもある息子さんのNicolas Seconde ニコラ・スゴンドと一緒に、父と子で運営しています。ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主フランソワ・エグリとジャン・リュックさんはお友達です。 所有面積5haで、年間自社ビン詰め生産量は15,000本と、RMとしてもとても少ないです。・・・というのも、ビン換算で年間60,000本相当のぶどうジュースを、クリュッグに販売しているためです。クリュッグへの販売は、それこそクリュッグの創業当時頃からで、長年に渡るものです。このRMは今日、クリュッグへの最大供給者です。畑はすべてグランクリュ・アンボネーに所有しており、ピノノワールもシャルドネも樹齢35〜40年で、(シャンパーニュとしては)かなりのヴィエイユ・ヴィーニュを誇ります。 1996年から厳格なリュット・レゾネを開始し、シャンパーニュのリュット・レゾネ実践団体である「マジェスティール」に加盟しています。(アンボネーの生産者ではじめての加盟でした。) 醸造方針としては、シャプタリザシオンは基本的に行わない。マロ発酵は行う。区画ごとに醸造する。また、ミレジムを除くすべてのシャンパンに、約10〜50%のヴァン・ド・レゼルヴをブレンドします。このヴァン・ド・レゼルヴは、1983年ものが最初で、毎年20%を新たに継ぎ足しているもので、いわば「秘伝のタレ」のようなものです。 息子さんはエノローグとして多くのRMのコンサルティングをしているプロ中のプロです。お父さんもさぞ心強いことでしょう。販売先は、70〜80%がフランスの個人のシャンパン愛好家です。残りがドイツ、ベルギー、イタリア、ルクセンブルグに輸出されています。 スゴンデ シモン キュヴェ モノポール畑 ル ヴィラージュ グラン クリュ 特級 2013 ■葡萄品種:ピノ・ノワール/シャルドネ ■樹齢:約50年以上 年産わずか300本のみのアンボネGC(特級)100%のモノポール(単一畑産)100%の超希少シャンパーニュ!しかも単一年産100%のグラン・クリュ・アンボネ100%のミレジムシャンパーニュ!もちろん小型のタンクで区画ごとに醸造&マロラクティック発酵あり&ドサージュはMCR(濃縮ブドウ果汁)&すべて動瓶も手作業100% しかもアンボネイのわずか0.089haのモノポール畑「ル・ヴィラージュ」に植えられた樹齢約50年以上のピノ・ノワールから、傑出した年のみ限定で300本のみ特別に生産される超限定スペシャル・キュヴェ!ニコラ・スゴンデ自ら「これぞアンボネイという重厚で濃密なブラン・ド・ノワールです」と絶賛!
ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 ドメーヌ・スゴンド・シモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・特級シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール/シャルドネ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Cuvée Le Village
キュヴェ・ル・ヴィラージュ
生産者情報
- 生産者名
- Seconde Simon / スゴンデ・シモン
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
- 概要
- スゴンデ・シモンは1866年、アンボネイに創業したレコルタン・マニピュランです。1982年に、Jean-Luc Seconde ジャン・リュック・スゴンドさんが継承し、今日に至ります。エノローグでもある息子さんのNicolas Seconde ニコラ・スゴンドと一緒に、父と子で運営しています。 所有する自社畑の面積は5haで、年間自社ビン詰め生産量は15,000本と、RMとし…詳細は「Seconde Simon / スゴンデ・シモン」をご覧ください。
スゴンデ・シモン - キュヴェ・ル・ヴィラージュ 商品一覧
スゴンデ シモン キュヴェ モノポール畑 ル ヴィラージュ グラン クリュ 特級 2014 RM生産者元詰 AOCシャンパーニュ 正規品 750mlSeconde-Simon Champagne Grand Cru Millesime 2014 Cuvee Le Village AOC Grand Cru Millesime Champagne
うきうきワインの玉手箱
\11,880 在庫:有
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\11,880 在庫:有
ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ドメーヌ・スゴンド・シモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・特級シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口/白/シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グラン・クリュ・アンボネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスゴンデ・シモン・キュヴェ・モノポール畑・ル・ヴィラージュ・グラン・クリュ・特級[2014]年・蔵出し超限定品・アンボネイのグラン・クリュ100%&ブラン・ド・ノワール&アンボネイの極小モノポール畑の「...
続きを見るスゴンデ・シモン ブリュット グラン・クリュ キュヴェ・ル・ヴィラージュ 2009 ミレジム 合皮化粧箱入り RM 自然派シャンパン ギフト プレゼント
ワイン紀行
\14,080 在庫:有
ワイン紀行
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モンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村に1866年に設立された名門で、1983年に4代目ジャン・リュック・スゴンデ氏が継承しました。所有する6ヘクタールの畑はすべてアンボネイ・グランクリュです。エグリ・ウーリエの真向かいに所在しています。 長年にわたって15000本に生産量を限定して、残りは「クリュッグ」や「ルイ・ロデレール」などに販売。特にクリュッグとは19世紀からの付き合いで、ずいぶん前から、最大の供給元になっています。 1996年、シャンパーニュ地方のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」に、アンボネイ村で初めて加盟。以来、極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。(化学肥料と殺虫剤は一切未使用) 醸造は小型のタンクで区画ごと。マロラクティック発酵を行い、動瓶はすべて手作業です。ドザージュはMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用 。 アンボネイの0.089haのモノポール畑「ル・ヴィラージュ」に植えられた樹齢約50年のピノ・ノワールから、傑出した年に限り年間300本のみ限定生産される特別作品です。ドザージュは6g/l。「これぞアンボネイという、重厚で濃密なブラン・ド・ノワールで...
続きを見るスゴンデ・シモン キュヴェ・ル・ヴィラージュ グラン・クリュ [2015]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\12,056 在庫:有
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樹齢約50年のピノ・ノワールから、傑出した年に限り年間300本のみ限定生産される特別なシャンパーニュ! スゴンデ・シモンは、モンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村に1866年に設立された名門で、1983年に4代目ジャン・リュック・スゴンデが継承しました。所有する6ヘクタールの畑はすべてアンボネイ・グランクリュです。年間60,000本の生産キャパシティがありますが、長年にわたって、「栽培と醸造のあらゆる細部まで、私の目が十分に行き届く限界である」21,000本に生産量を限定して「量より質」を貫き、残りは「クリュッグ」や「ルイ・ロデレール」などに販売してきました。「特にクリュッグとは19世紀からの付き合いで、ずいぶん前から、私たちが最大の供給元になっています」。 「キュヴェ・ル・ヴィラージュ グラン・クリュ」は、アンボネイの0.089haのモノポール畑「ル・ヴィラージュ」に植えられた樹齢約50年のピノ・ノワールから、傑出した年に限り年間300本のみ限定生産される特別作品です。ドザージュは6g/l。「これぞアンボネイという、重厚で濃密なブラン・ド・ノワールです」(ニコラ・スゴンデ)。 ■テク...
続きを見るスゴンデ シモン キュヴェ モノポール畑 ル ヴィラージュ グラン クリュ 特級 2014 RM生産者元詰 AOCシャンパーニュ 正規品 750mlSeconde-Simon Champagne Grand Cru Millesime 2014 Cuvee Le Village AOC Grand Cru Millesime Champagne
愛あるしんちゃんショップ
\11,880 在庫:有
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■ワイン名 スゴンデ・シモン・キュヴェ・モノポール畑・ル・ヴィラージュ・グラン・クリュ・特級[2014]年・蔵出し超限定品・アンボネイのグラン・クリュ100%&ブラン・ド・ノワール&アンボネイの極小モノポール畑の「ル・ヴィラージュ」畑・(R.M)生産者元詰・AOCシャンパーニュ・正規品 ■英語表記 Seconde-Simon Champagne Grand Cru Millesime [2014] Cuvee Le Village AOC Grand Cru Millesime Champagne ■商品番号 0103004011666 ■ワインについて 超限定!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!あの超希少!入手困難のR.Mシャンパーニュが少量入荷!年産わずか300本のみのアンボネGC(特級)100%のモノポール(単一畑産)100%の超希少シャンパーニュ!しかも単一年産100%のグラン・クリュ・アンボネ100%のミレジムシャンパーニュ!しかも優良ヴィンテージ[2014]年もの(ワインアドヴォケイト誌で93点を付ける高評価ヴィンテージ)!アンボネに創業の歴史あるR.Mシャンパーニュ!ドメーヌ...
続きを見るスゴンデ(スゴンド) シモン キュヴェ ル ヴィラージュ グラン クリュ 特級 ミレジム 2010 ブラン ド ノワール ル ヴィラージュ AOC グラン クリュ ブラン ド ノワール ヴィンテージ シャンパーニュ 白 泡 辛口 シャンパン 750ml (スゴンデ シモン) (スゴンデシモン)
うきうきワインの玉手箱
\11,528 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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年代 造り手 2010年 ドメーヌ・スゴンデ・シモン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC (グラン クリュ ミレジム ブラン ド ノワール) タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスゴンデ・シモン・キュヴェ・モノポール畑・ル・ヴィラージュ・グラン・クリュ・特級[2010]年・蔵出し限定品・アンボネイのグラン・クリュ100%&ブラン・ド・ノワール&アンボネイのモノポール畑の「ル・ヴィラージュ」畑・(R.M)生産者元詰・AOC(グラン・クリュ・ブラン・...
続きを見るスゴンデ シモン キュヴェ モノポール畑 ル ヴィラージュ グラン クリュ 特級 2013 蔵出し超限定品 (R.M)生産者元詰 AOCシャンパーニュ 正規品 シャンパーニュ 白 750mlSeconde-Simon Champagne Grand Cru Millesime 2013 Cuvee Le Village AOC Grand Cru Champagne
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ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 ドメーヌ・スゴンド・シモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・特級シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール/シャルドネ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスゴンデ・シモン・キュヴェ・モノポール畑・ル・ヴィラージュ・グラン・クリュ・特級[2013]年・蔵出し超限定品・アンボネイのグラン・クリュ100%&ブラン・ド・ノワール&アンボネイの極小モノポール畑の「ル・ヴ...
続きを見るスゴンデ シモン キュヴェ モノポール畑 ル ヴィラージュ グラン クリュ 特級 2012年 (R.M)生産者元詰 AOCシャンパーニュ 正規品Seconde-Simon Champagne Grand Cru Millesime 2012 Cuvee Le Village AOC Grand Cru Millesime Champagne【eu_ff】
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ブドウ収穫年 造り手 [2012]年 ドメーヌ・スゴンド・シモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・特級シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アンボネ・グラン・クリュ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスゴンデ・シモン・キュヴェ・モノポール畑・ル・ヴィラージュ・グラン・クリュ・特級[2012]年・蔵出し超限定品・アンボネイのグラン・クリュ100%&ブラン・ド・ノワール&アンボネイの極小モノポール畑の「...
続きを見るスゴンデ・シモン ブリュット グラン・クリュ キュヴェ・ル・ヴィラージュ [2009]750ml
ウメムラ Wine Cellar
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これぞアンボネイという、重厚で濃密なブラン・ド・ノワール! スゴンデ・シモンは、モンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村に1866年に設立された名門で、1983年に4代目ジャン・リュック・スゴンデが継承しました。所有する6ヘクタールの畑はすべてアンボネイ・グランクリュです。年間60,000本の生産キャパシティがありますが、長年にわたって、「栽培と醸造のあらゆる細部まで、私の目が十分に行き届く限界である」21,000本に生産量を限定して「量より質」を貫き、残りは「クリュッグ」や「ルイ・ロデレール」などに販売してきました。「特にクリュッグとは19世紀からの付き合いで、ずいぶん前から、私たちが最大の供給元になっています」。 「ブリュット グラン・クリュ キュヴェ・ル・ヴィラージュ」は、アンボネイの0.089haのモノポール畑「ル・ヴィラージュ」に植えられた樹齢約50年のピノ・ノワールから、傑出した年に限り年間300本のみ限定生産される特別作品です。ドザージュは6g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培:1996年、シャンパーニュ地方のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」に、アンボネイ村で初めて加...
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ウメムラ Wine Cellar
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アンボネイの0.089haのモノポール畑「ル・ヴィラージュ」に植えられた樹齢約50年のピノ・ノワールから、傑出した年に限り年間300本のみ限定生産される特別作品です。ドザージュは6g/l。「これぞアンボネイという、重厚で濃密なブラン・ド・ノワールです」(ニコラ・スゴンデ)。Second Simon / スゴンデ・シモン80年代からのヴァン・ド・レゼルヴを使用!32年分の想いをワングラスに!モンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村に1866年に設立された名門で、1983年に4代目ジャン・リュック・スゴンデ(写真中央)が継承しました。所有する6ヘクタールの畑はすべてアンボネイ・グランクリュです。 年間60000本の生産キャパシティがありますが、長年にわたって、「栽培と醸造のあらゆる細部まで、私の目が十分に行き届く限界である」15,000本に生産量を限定して「量より質」を貫き、残りは「クリュッグ」や「ルイ・ロデレール」などに販売してきました。「特にクリュッグとは19世紀からの付き合いで、ずいぶん前から、私たちが最大の供給元になっています」。やがて2011年、娘婿のジェローム・ボール(写真右)が...
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■ワイン名 スゴンデ・シモン・キュヴェ・モノポール畑・ル・ヴィラージュ・グラン・クリュ・特級[2012]年・蔵出し超限定品・アンボネイのグラン・クリュ100%&ブラン・ド・ノワール&アンボネイの極小モノポール畑の「ル・ヴィラージュ」畑・(R.M)生産者元詰・AOCシャンパーニュ・正規品 ■英語表記 Seconde-Simon Champagne Grand Cru Millesime 2012 Cuvee Le Village AOC Grand Cru Millesime Champagne ■商品番号 0103004006686 ■ワインについて 超限定!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!あの超希少!入手困難のR.Mシャンパーニュが少量入荷!年産わずか300本のみのアンボネGC(特級)100%のモノポール(単一畑産)100%の超希少シャンパーニュ!しかも単一年産100%のグラン・クリュ・アンボネ100%のミレジムシャンパーニュ!しかもグレイト[2012]年もの!アンボネに創業の歴史あるR.Mシャンパーニュ!ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主のジャン・リュック氏とフランソワ...
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■ワイン名 スゴンデ・シモン・キュヴェ・モノポール畑・ル・ヴィラージュ・グラン・クリュ・特級[2013]年・蔵出し超限定品・アンボネイのグラン・クリュ100%&ブラン・ド・ノワール&アンボネイの極小モノポール畑の「ル・ヴィラージュ」畑・(R.M)生産者元詰・AOCシャンパーニュ・正規品 ■英語表記 Seconde-Simon Champagne Grand Cru Millesime 2013 Cuvee Le Village AOC Grand Cru Millesime Champagne ■商品番号 0103004008437 ■ワインについて 超限定!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!あの超希少!入手困難のR.Mシャンパーニュが少量入荷!年産わずか300本のみのアンボネGC(特級)100%のモノポール(単一畑産)100%の超希少シャンパーニュ!しかも単一年産100%のグラン・クリュ・アンボネ100%のミレジムシャンパーニュ!しかもグレイトヴィンテージ[2013]年もの!アンボネに創業の歴史あるR.Mシャンパーニュ!ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主のジャン・リュック氏...
続きを見る[2011]スゴンデ・シモン ブリュット グラン・クリュ ミレジムBrut Grand Cru Millesime J.L. Seconde Simon スコンデ【NVSC】
ワインショップ フィッチ
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ワインショップ フィッチ
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1996年、シャンパーニュ地方のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」に、アンボネイ村で初めて加盟。以降、実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践(化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切しない)。2018年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」の認証を取得 容量750ml ラベルにスレ、小さな破損があるものがあります。 すべてアンボネイ産で、シャルドネ95%、ピノ・ノワール5%のブレンド。樹齢約35年のVV。「ぶどうは、アンボネイの平地部、斜面裾部(白亜質が特に多い)、斜面中腹部から、3分の1ずつ使用します。前者から順に、コク、フレッシュさ、ミネラルに富むテロワールで、これらをバランスよくブレンドすることにより、さらなる長期熟成が可能になります」(ニコラ・スゴンデ)。ドザージュは6.5g/l。