目次
シャルル デュフール シャンパーニュ ビュル ド コントワール ＃5 (ナンバー5) エクストラ ブリュット 泡 白 辛口 シャンパン シャンパーニュ 750ml ワインCharles Dufour Champagne Bulles de Comptoir No.5 AOC Champagne
概要
Charles Dufour Bulles de Comptoir #5 / シャルル・デュフール ビュル・ド・コントワール・＃５はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCharles Dufour/シャルル・デュフール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
シャルル・デュフール・シャンパーニュ“ビュル・ド・コントワール”＃5(ナンバー5)・エクストラ・ブリュット・R.M・生産者元詰(デュフール家)・自然派ビオロジック(エコセール認定)・ピノノワール＆ピノブラン＆シャルドネ・ドサージュ5g/L・AOCシャンパーニュ Charles Dufour Champagne Bulles de Comptoir No.5 AOC Champagne
超希少！入手困難！大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！あまりの人気のためフランス国内では個人客やレストランに直行！してしまうため入手困難なシャンパーニュR.M！がついに息子の名前！シャルル・デュフール・シャンパーニュとしてリリース！しかもこの“＃5”(ナンバー5)はバルセロナ在住のフランス人デザイナー、ニーナ・アルマング女史の作品で、彼女がこのシャンパンを飲んだイメージをデザインした特別ラベル！平均樹齢40年！ランドヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より2014年産のピノ・ノワール60％、シャルドネ30％、ピノ・ブラン10％のブレンド80％に、現在販売中のものは前期の＃4(同じ畑からの同様のブレンド比率で、2013年産20％、2011年産48％、2010年産32％)を20％ブレンド！(80％は樽発酵・樽熟成、20％のヴァン・ド・レゼルヴはフードルで熟成)！MCR(凝縮ぶどう果汁)によるドサージュは5g/Lの本格派！Extra Brut(エクストラ・ブリュット)！その名も“ビュル・ド・コントワール”カウンターの泡！シャルルらしい（楽しみをみんなで分かち合いましょう）という名がつけられた究極R.M蔵出しシャンパーニュ！斬新なエチケットは、レストラン様やカフェ・バー様のボトルとしても超おすすめ(最高)です！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しの究極辛口R.Mシャンパーニュが限定で極少量入荷！
(シャルルデュフールシャンパーニュ) (ビュルドコントワール＃5エクストラブリュット) (AOCシャンパーニュ) 入手困難なシャンパーニュR.Mがついに 息子の名前“シャルル・デュフール・ シャンパーニュ”としてリリース！斬新なエチケットは、 レストラン様やカフェ・バー様の ボトルとしても超おすすめです！戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。この品種には白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、長らく”隠し味”としてブレンド用に用いられてきましたが、20世紀終わり頃、樹齢が50年を超えポテンシャルが十二分に開花したことで、この品種をより主体的に使う生産者が出てきました。その筆頭格が「デュフール」です。1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100%のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは、パリジャンを中心としたシャンパン愛好家に細々と紹介してきましたが、2004年、高い意識を持った息子シャルルに世代交代したことで、「オーブのピノ・ブラン」を世界に向けて発信することになりました。2007年からはすべての畑でビオロジー栽培とビオディナミを実践し、2010年、「エコセール」の認証を取得すると同時に100%ビオディナミへと転換しています。「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品は、音楽に例えるなら美しいジャズバラードのような、官能と深い精神性が感じられるものです。TECHNICAL NOTES 所在村 Landreville 所有畑面積 15ha 醸造家 Charles Dufour（25歳） 栽培における 特記事項 2003年に厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2007年、正式にビオロジー栽培とビオディナミを開始。2010年、ECOSERT認証取得（ビオロジー）および、すべての畑をビオディナミに転換 醸造における 特記事項 マロラクティック発酵を行う。動瓶はすべて手作業 主な販売先 フランス国内ほとんど（個人のシャンパン愛好家、シャンパーニュ地方のワインショップ）、輸出（イタリア、ベルギー、デンマーク、アメリカ） 掲載実績のある 海外メディア 「Guide Hachette」 ▼コレクション・プリヴェについて ?シャルル・デュフール・シャンパーニュ“ビュル・ド・コントワール”＃5・エクストラ・ブリュット ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2014年産のピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、#4（同じ畑からの同様のブレンド比率で、2013年産20%、2011年産48%、2010年産32%）を20%ブレンドしたものです。 平均樹齢は約40年。2014年産は樽発酵・樽熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ（#4）はフードルで熟成させたものです。MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは5g/l。 作品名の「ビュル・ド・コントワール」は、「（バーなどの）カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。尚、ラベルの絵は、バルセロナ在住のフランス人デザイナー、ニーナ・アルマング女史の作品で、彼女がこのシャンパンを飲んだイメージをデザインしたものです。 ?
年代 造り手 デュフール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
超希少！入手困難！大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！あまりの人気のためフランス国内では個人客やレストランに直行！してしまうため入手困難なシャンパーニュR.M！がついに息子の名前！シャルル・デュフール・シャンパーニュとしてリリース！しかもこの“＃5”(ナンバー5)はバルセロナ在住のフランス人デザイナー、ニーナ・アルマング女史の作品で、彼女がこのシャンパンを飲んだイメージをデザインした特別ラベル！平均樹齢40年！ランドヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より2014年産のピノ・ノワール60％、シャルドネ30％、ピノ・ブラン10％のブレンド80％に、現在販売中のものは前期の＃4(同じ畑からの同様のブレンド比率で、2013年産20％、2011年産48％、2010年産32％)を20％ブレンド！(80％は樽発酵・樽熟成、20％のヴァン・ド・レゼルヴはフードルで熟成)！MCR(凝縮ぶどう果汁)によるドサージュは5g/Lの本格派！Extra Brut(エクストラ・ブリュット)！その名も“ビュル・ド・コントワール”カウンターの泡！シャルルらしい（楽しみをみんなで分かち合いましょう）という名がつけられた究極R.M蔵出しシャンパーニュ！斬新なエチケットは、レストラン様やカフェ・バー様のボトルとしても超おすすめ(最高)です！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しの究極辛口R.Mシャンパーニュが限定で極少量入荷！
(シャルルデュフールシャンパーニュ) (ビュルドコントワール＃5エクストラブリュット) (AOCシャンパーニュ) 入手困難なシャンパーニュR.Mがついに 息子の名前“シャルル・デュフール・ シャンパーニュ”としてリリース！斬新なエチケットは、 レストラン様やカフェ・バー様の ボトルとしても超おすすめです！戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。この品種には白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、長らく”隠し味”としてブレンド用に用いられてきましたが、20世紀終わり頃、樹齢が50年を超えポテンシャルが十二分に開花したことで、この品種をより主体的に使う生産者が出てきました。その筆頭格が「デュフール」です。1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100%のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは、パリジャンを中心としたシャンパン愛好家に細々と紹介してきましたが、2004年、高い意識を持った息子シャルルに世代交代したことで、「オーブのピノ・ブラン」を世界に向けて発信することになりました。2007年からはすべての畑でビオロジー栽培とビオディナミを実践し、2010年、「エコセール」の認証を取得すると同時に100%ビオディナミへと転換しています。「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品は、音楽に例えるなら美しいジャズバラードのような、官能と深い精神性が感じられるものです。TECHNICAL NOTES 所在村 Landreville 所有畑面積 15ha 醸造家 Charles Dufour（25歳） 栽培における 特記事項 2003年に厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2007年、正式にビオロジー栽培とビオディナミを開始。2010年、ECOSERT認証取得（ビオロジー）および、すべての畑をビオディナミに転換 醸造における 特記事項 マロラクティック発酵を行う。動瓶はすべて手作業 主な販売先 フランス国内ほとんど（個人のシャンパン愛好家、シャンパーニュ地方のワインショップ）、輸出（イタリア、ベルギー、デンマーク、アメリカ） 掲載実績のある 海外メディア 「Guide Hachette」 ▼コレクション・プリヴェについて ?シャルル・デュフール・シャンパーニュ“ビュル・ド・コントワール”＃5・エクストラ・ブリュット ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2014年産のピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、#4（同じ畑からの同様のブレンド比率で、2013年産20%、2011年産48%、2010年産32%）を20%ブレンドしたものです。 平均樹齢は約40年。2014年産は樽発酵・樽熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ（#4）はフードルで熟成させたものです。MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは5g/l。 作品名の「ビュル・ド・コントワール」は、「（バーなどの）カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。尚、ラベルの絵は、バルセロナ在住のフランス人デザイナー、ニーナ・アルマング女史の作品で、彼女がこのシャンパンを飲んだイメージをデザインしたものです。 ?
年代 造り手 デュフール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Bulles de Comptoir #5
ビュル・ド・コントワール・＃５
生産者情報
- 生産者名
- Charles Dufour / シャルル・デュフール
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10110 Landreville / ランドゥルヴィル
- 概要
- 所有畑面積：15ha（所在：ランドゥルヴィル、セル＝シュル＝ウルス、エソイエ、他） ドメーヌ継承年：2004年（父イヴ・デュフールより） 栽培における特記事項：2003年に厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2007年、正式にビオロジー栽培とビオディナミを開始。2010年、ECOSERT認証取得（ビオロジー）および、すべての畑をビオディナミに転換 醸造における特記事項：マロラクティ…詳細は「Charles Dufour / シャルル・デュフール」をご覧ください。
シャルル・デュフール - ビュル・ド・コントワール・＃５ 商品一覧
シャルル デュフール シャンパーニュ ビュル ド コントワール ＃5 (ナンバー5) エクストラ ブリュット 泡 白 辛口 シャンパン シャンパーニュ 750ml ワインCharles Dufour Champagne Bulles de Comptoir No.5 AOC Champagne
うきうきワインの玉手箱
\6,765 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\6,765 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 デュフール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルル・デュフール・シャンパーニュ“ビュル・ド・コントワール”＃5(ナンバー5)・エクストラ・ブリュット・R.M・生産者元詰(デュフール家)・自然派ビオロジック(エコセール認定)・ピノノワール＆ピノブラン＆シャルドネ・ドサージュ5g/L・AOCシャンパーニュ Charles Dufour Champagne Bulles de Co...
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デュフール ビュル・ド・コントワール #5 エクストラ・ブリュット 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\6,776 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\6,776 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2014年産のピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、前作の#4（同じ畑からの同様のブレンド比率で、2013年産20%、2011年産48%、2010年産32%）を20%ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。2014年産は樽発酵・樽熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ（#4）はフードルで熟成させたものです。 MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは5g/l。作品名の「ビュル・ド・コントワール」は、「（バーなどの）カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。尚、ラベルの絵は、バルセロナ在住のフランス人デザイナー、ニーナ・アルマング女史の作品で、彼女がこのシャンパンを飲んだイメージをデザインしたものです。Dufour / デュフール戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。ピノ・ブランには白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、長らく”隠し味”としてブレンド用に用いられてきましたが、2...
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ビュル・ド・コントワール ＃11 テリーヌ・エ・ジャルダン [NV] デュフールDufour Bulles de Comptoir #11 terrine et Jardin
MARUYAMAYA
\10,010 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
MARUYAMAYA
\10,010 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
発泡、白・750ml ピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10% ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2020年産のピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、上記の#10（同じ畑からの同様のブレンド比率で、2010年〜2019年）を20%ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。2020年産はブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵＆12ヶ月間シュール・リー熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ（#10）はフードルで熟成させたものです。MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは2g/l。作品名の「ビュル・ド・コントワール」は「（バーなどの）カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。ラベルの絵は、シャルルのお父さんの代から長年に渡って「デュフール」で働き2023年に引退したジョルジュさんを描いたもので、作品名の「テリーヌ・エ・ジャルダン（テリーヌと庭）」も、テリーヌ作りとガーデニングが大好きだったジョルジュさんに捧げられたものです。（輸入元資料より）
NV ビュル ド コントワール #6 エクストラ ブリュット デュフール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Dufour Bulles de Comptoir #6 Extra Brut
代官山ワインサロン Le・Luxe
\6,776 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
代官山ワインサロン Le・Luxe
\6,776 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Information 商 品 名name Dufour Bulles de Comptoir #6 Extra Brut NV 蔵 元wine maker デュフール / Dufour 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール60％ , シャルドネ30％ , ピノ・ブラン10％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 泡Champagne / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2015年産のピノ・ノワール60％、シャルドネ30％、ピノ・ブラン10％のブレンド80％に、上記の#5（同じ畑からの同様のブレンド比率で、2014年〜2010年）を20％ブレンドしたものです。 平均樹齢は約40年。2015...
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シャンパン シャルル・デュフール ビュル・ド・コントワール #5 エクストラブリュット 750ml （フランス シャンパーニュ 白 箱なし）
愛あるしんちゃんショップ
\6,642 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
愛あるしんちゃんショップ
\6,642 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。長らくブレンド用に用いられてきましたが、近年、樹齢50年以上となったピノ・ブラン100％のキュヴェに取り組む生産者が出てきました。デュフールはそのトップランナー。1999年からピノ・ブラン100％のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは2008年、実質ビオロジーのリュット・レゾネを開始した2003年ミレジメを大々的にリリースすることになりました。父の志を引き継いだ息子シャルル・デュフールは、2007年からすべての畑でビオとビオディナミを開始。フレデリック・コサールから購入した樽で発酵させたシャルドネ100％のキュヴェなど、意欲的な挑戦も始めています（発売は2009年）。 ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2014年産のピノ・ノワール60％、シャルドネ30％、ピノ・ブラン10％のブレンド80％に、上記の#4（同じ畑からの同様のブレンド比率で、2013年産20％、2011年産48％、2010年産32％）を20％ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。2014年産は樽発酵・樽...
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ビュル・ド・コントワール ＃5 エクストラ・ブリュット NV デュフール ＜白＞ ＜ワイン／スパークリング＞【■15331NV】
ワインショップ ドラジェ
\6,836 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ ドラジェ
\6,836 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン名Bulles de Comptoir #5 Extra Brut / Dufourワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ブラン生産者デュフール生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
ビュル・ド・コントワール ＃5 エクストラ・ブリュット NV デュフール ＜白＞ ＜ワイン／スパークリング＞【■15331NV】
ワインショップ ミュズレ
\6,836 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ ミュズレ
\6,836 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン名Bulles de Comptoir #5 Extra Brut / Dufourワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ブラン生産者デュフール生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
[NV] デュフール ビュル・ド・コントワール #5 エクストラ・ブリュット Dufour Bulles de Comptoir #5 Extra Brut【NVSC】
ワインショップ フィッチ
\6,652 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ フィッチ
\6,652 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
容量：750ml ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2014年産のピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ブラン10%のブレンド80%に、上記の#4（同じ畑からの同様のブレンド比率で、2013年産20%、2011年産48%、2010年産32%）を20%ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。2014年産は樽発酵・樽熟成、ヴァン・ド・レゼルヴ（#4）はフードルで熟成させたものです。MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは5g/l。作品名の「ビュル・ド・コントワール」は、「（バーなどの）カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。尚、ラベルの絵は、バルセロナ在住のフランス人デザイナー、ニーナ・アルマング女史の作品で、彼女がこのシャンパンを飲んだイメージをデザインしたものです。