ジャック セロス シャンパーニュ グラン クリュ 特級 シュブスタンス (グラン クリュ アヴィーズ100％) ブラン ド ブラン R.M(生産者元詰) 自然派(ビオディナミ) AOCグラン クリュ ブラン ド ブラン シャンパーニュ 【S◆】

Jacques Selosse Substance Grand Cru Blanc de Blancs Brut / ジャック・セロス シュブスタンス・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacques Selosse/ジャック・セロス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ジャック・セロス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“シュブスタンス”(グラン・クリュ・アヴィーズ100％)・ブラン・ド・ブラン・R.M(生産者元詰)・自然派(ビオディナミ)・AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・(パーカーポイント98点獲得)・年産わずか3,000本のみ Jacques Selosse Champagne Grand Cru ”Substance” Blanc de Blanc (Grand Cru Avize 100%) Brut R.M AOC Grand Cru Blanc de Blanc Champagne (Degorge 2014/5/15) (3,000 Bouteilles)

希少！入手困難！年産わずか全世界に3,000本のみ！レアアイテム！幻と言われる高級R.Mシャンパーニュの最高峰！！ブラン・ド・ブランの最高峰！シャンパーニュの聖地！コート・デ・ブランの最高峰であり、R.Mシャンパーニュにおけるブラン・ド・ブランの最高峰！！自然派ビオディナミ・シャンパーニュの第一人者！！アンセルム・セロスの手による究極シャンパーニュ！！ドメーヌ・ジャック・セロス！！彼いわく「良いシャンパーニュはよいワインからしか生まれない。またよいワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」そのため、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までのすべてを実践！！“まさにワインは自然と人が織り成すアート！！”この“シュブスタンス”(「本質」という名が付けられた)はジャック・セロスのフラッグシップ的存在の究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン！(アンセルムは教養のある崇拝すべき者のイメージをこのワインに求めている)このシュブスタンスでe.ロバート・パーカーで驚異の98点獲得！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるリチャード・ユーリンの“A scent of Champagne”でも驚異の高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ満点5つ星獲得！しかもモエ・エ・シャンドンをはじめ、グラン・メゾンの誰もが欲しがるシャルドネの最高峰のひとつ！アヴィーズ産100％の特級(グラン・クリュ)100％のブラン・ド・ブラン・シャルドネ100％を、ジャック・セロスの独自のソレラ(なんと！毎年収穫の翌年に小樽から4300Lの木樽へ移され、全体の22％がヴァン・ド・レゼルヴとして毎年ボトリング！)しかもなんと！ソレラの開始の収穫年が1984年という30年以上の年月のレゼルヴも入っている希少シャンパーニュ！しかも木樽発酵熟成！ニ次発酵後、驚異の5〜6年の熟成！ルミアージュもすべて手作業！もちろんデゴルジュマンもすべて手作業で手摘み100%で造られる、究極R.Mシャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家必飲アイテムのひとつ！シャンパーニュファンなら一度は飲みたいジャック・セロスのフラッグシップワイン！！シュブスタンスが限定で極少量入荷！

ジャック　セロス　シャンパーニュ　グラン　クリュ　特級“シュブスタンス”(グラン　クリュ　アヴィーズ100％)　ブラン　ド　ブラン　R.M(生産者元詰)　自然派(ビオディナミ)　AOCグラン　クリュ　ブラン　ド　ブラン　シャンパーニュ　(パーカーポイント98点獲得)　(デゴルジュ2014年5月15日)　年産わずか3,000本のみ e.ロバート・パーカー驚異の98点獲得！シャンパーニュの聖地！コート・デ・ブランの 最高峰であり、R.Mシャンパーニュにおける ブラン・ド・ブランの最高峰！自然派 ビオディナミ・シャンパーニュの第一人者！シャンパーニュファンなら一度は飲みたい ジャック・セロスのフラッグシップワイン！！ワインは自然と人が織りなすアート アンセルム・セロスとコリーヌ・セロス 平均年間生産数 平均4,000ケース（750ml）のRM（レコルタン・マニピュラン　葡萄生産者元詰） 位置 ワイナリーはアヴィズの町中。 葡萄園はコート・デ・ブラン　アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル　に合計6.15ha（全てシャルドネ） 離れてアンボネイに0.35ha（ピノ・ノワール） 白亜質の石灰岩土壌。 葡萄栽培 ワインの醸造 シャンパン造り その他 以下ワイン王国特集記事より ? ジャック・セロス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“シュブスタンス”(グラン・クリュ・アヴィーズ100％)・ブラン・ド・ブラン ■ 品種：アヴィーズ産100％の特級(グラン・クリュ)100％のブラン・ド・ブラン・シャルドネ100％ ■ 発酵：木樽発酵熟成 ■ 熟成：ニ次発酵後、驚異の5〜6年の熟成 この“シュブスタンス”(「本質」という名が付けられた)はジャック・セロスのフラッグシップ的存在の究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン！(アンセルムは教養のある崇拝すべき者のイメージをこのワインに求めている) ソレラの開始の収穫年が1984年という30年以上の年月のレゼルヴも入っている希少シャンパーニュ！ルミアージュもすべて手作業！もちろんデゴルジュマンもすべて手作業で手摘み100%で造られる、究極R.Mシャンパーニュ！e.ロバート・パーカー驚異の98点獲得！他各紙大絶賛！?

年代 造り手 ? ドメーヌ・ジャック・セロス (アンセルム・セロス) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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