モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 白 泡 2002 並行 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ (モエ エ シャンドン)

Moet & Chandon Grand Vintage / モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMoet & Chandon/モエ・エ・シャンドン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ[2002]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・モエ・エ・シャンドン社・(直輸入品) Moet & Chandon Grand Vintage [2002] AOC Millesime Champagne

超有名！シャンパーニュのミレジム(ヴィンテージ)シャンパーニュ愛好家大注目！しかも大人気！の希少な飲み頃！しかもスーパーグレイト！(アシェット・ガイド誌2015年版では、21世紀では2012年に次ぐスーパーグレイト！ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに95点のグレイト評価！)の[2002]年もの！世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ&ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ"たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン"=“偉大なるメゾン"と呼ぶ。モエは、いろいろな意味で偉大である。…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズのてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。」と大絶賛！ワインスペクテーター誌でこのグラン・ヴィンテージの[2002]年が驚異の高評価獲得！「Le Guide LAROUSSE」ではこの2002年のモエで満点★★★★★5つ星獲得！シャルドネ51％にピノ・ノワール26％、ピノ・ムニエ23％で造られる究極ヴィンテージ・シャンパーニュ！素晴しいキレに心地よくきれいな仕上がり！とても果実味が豊かなアロマと味わい！しかもその偉大な爽快感でその個性と愛好家を確立する究極シャンパーニュ！しかも貴重な単一年産100％のミレジメもの！が限定で極少量入荷！

(モエエシャンドングランヴィンテージ2002) (AOCミレジムシャンパーニュ) (モエエシャンドン) 「Le Guide LAROUSSE」ではこの2002年の モエで満点★★★★★5つ星獲得！至宝“ドンペリ"を世に送り出している、 あまりに有名な『モエ・エ・シャンドン』 による、その偉大な爽快感でその個性と 愛好家を確立する究極シャンパーニュ！1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。 モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。 皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。 【葡萄の収穫・圧搾】 モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。 【アッサンブラージュ】 モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。 【カーヴでの熟成】 温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界位置の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。 【モエ・エ・シャンドン醸造最高責任者ブノワ・ゴエズ氏】 厳しい評価で知られるル・クラスマンは シャンパンのメゾンでもあるモエ・エ・シャンドンはLVMHグループ(このグループの参加にはクリコ、ポメリー、ルイナールなど、数えきれない銘柄がある)の牽引役である。このメゾンは世界一の販売量を誇るブリュット「アンペリアル」だけに満足しているわけではなく、世界的に有名なあの至宝極み「ドン・ペリニヨン」も世に送り出している。まず「ブリュット・アンペリアル」は“ユニヴァーサル"なワインとして最も代表的なものといえるだろう。つまり、このシャンパンはそれを構成しているすべての品種、テロワールの持つ力強さが良く表現されている。つまり堅固なのにバランスが良く、すっきりとしていながらボディも十分という、他社にはなかなか真似の出来ないスタイルだ。しかも常に安定した完璧な仕上がりで、地球上どこで買おうとも品質と味に狂いはない。一方、最高級品として名の知れわたった「ドン・ペリニヨン」は繊細で優雅でシャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。   モエ・エ・シャンドン・グラン・ ヴィンテージ2002年 ■ 品種：シャルドネ51％、ピノ・ノワール26％、ピノ・ムニエ23％ 世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ&ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ"たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン"=“偉大なるメゾン"と呼ぶ。モエは、いろいろな意味で偉大である。…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズのてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。」と大絶賛！シャルドネ51％にピノ・ノワール26％、ピノ・ムニエ23％で造られる究極ヴィンテージ・シャンパーニュ！素晴しいキレに心地よくきれいな仕上がり！とても果実味が豊かなアロマと味わい！しかもその偉大な爽快感でその個性と愛好家を確立する究極シャンパーニュ！しかも貴重な単一年産100％のミレジメもの！「Le Guide LAROUSSE」ではこの2002年のモエで満点つ星獲得！ 

年代 造り手 [2002]年 モエ・エ・シャンドン社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・ヴィンテージ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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