モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2015 正規 白 辛口 シャンパン シャンパーニュ 750ml (モエ エ シャンドン)Moet & Chandon Grand Vintage 2015 AOC Vintage Champagne【eu_ff】

Moet & Chandon Grand Vintage / モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMoet & Chandon/モエ・エ・シャンドン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ[2015]年・白・泡・正規・750ml・シャンパン・シャンパーニュ・(モエ・エ・シャンドン) Moet & Chandon Grand Vintage [2015] AOC Vintage Champagne

高級シャンパン愛好家大注目！モエ・シャンドンファン大注目！世界的に有名な、あの至宝の極み！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ&ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”=“偉大なるメゾン”と呼ぶ。モエは、いろいろな意味で偉大である。…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。」と大絶賛！シャンパーニュを代表するメゾン「モエ・エ・シャンドン」が1842年以降、作柄に恵まれた年だけに最高のブドウを集めて造る高級ヴィンテージ・シャンパーニュ！ピノ・ノワール 44％、シャルドネ 32％、 ムニエ 24％ で造るドサージュ5g/Lの本格派辛口シャンパン！セラーで熟成期間6年を経て遂にリリース！全体として優しくフレッシュで調和がとれた味わいながら、確かな個性をしなやかに表現した高級ヴィンテージ・シャンパーニュが待望の[2015]年もので待望入荷！

(モエエシャンドングランヴィンテージ2015) (辛口シャンパン) (モエエシャンドンシャンパン) シャンパーニュを代表するメゾン 「モエ・エ・シャンドン」が1842年以降、 作柄に恵まれた年だけに 最高のブドウを集めて造る 高級ヴィンテージ・シャンパーニュ！【モエ・エ・シャンドン醸造最高責任者ブノワ・ゴエズ氏】 厳しい評価で知られるル・クラスマンは シャンパンのメゾンでもあるモエ・エ・シャンドンはLVMHグループ(このグループの参加にはクリコ、ポメリー、ルイナールなど、数えきれない銘柄がある)の牽引役である。このメゾンは世界一の販売量を誇るブリュット「アンペリアル」だけに満足しているわけではなく、世界的に有名なあの至宝極み「ドン・ペリニヨン」も世に送り出している。まず「ブリュット・アンペリアル」は“ユニヴァーサル"なワインとして最も代表的なものといえるだろう。つまり、このシャンパンはそれを構成しているすべての品種、テロワールの持つ力強さが良く表現されている。つまり堅固なのにバランスが良く、すっきりとしていながらボディも十分という、他社にはなかなか真似の出来ないスタイルだ。しかも常に安定した完璧な仕上がりで、地球上どこで買おうとも品質と味に狂いはない。一方、最高級品として名の知れわたった「ドン・ペリニヨン」は繊細で優雅でシャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。 モエ・エ・シャンドン・グラン・ ヴィンテージ2015 ■ 品種：ピノ・ノワール 44％、シャルドネ 32％、 ムニエ 24％ 世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！醸造最高責任者の自由な発想と芸術性により、とりわけブドウの出来が良かった年にのみ造られる唯一無二のヴィンテージ シャンパン！良い出来であったムニエから醸造したワインをアサンブラージュの主役に置き、シャルドネの存在感を抑えた珍しいブレンド。優しい味わいながらもフレッシュで調和のとれたヴィンテージ シャンパンになりました。 鮮やかなレモンイエロー、明るい輝き、繊細な泡立ちが特徴です。 【やさしい植物的ブーケの香り】? まずは控えめな表現で、優しく新鮮な ホワイトグリーンの世界をほのかに感じさせます。パン粉、焼きたて のブリオッシュ、アーモンドペーストといった最初の香りから、やが てニワトコやジャスミン、さらに白桃やスイカといった果物の香りに 変わっていきます。夜明けのガリッグ（南仏ラングドック地方の荒地 の草木）の香りが、全体のハーモニーを完成させます。 【素直で包みこむような味わい】? 最初の味わいは、直接的で自信に満ち ています。骨格は、コクがあって、豊かで、しなやかで、綿の花を思 わせます。包み込み、愛撫するようなテクスチャーに、フローラル、 アニス、メンソールの微妙な香りが加わり、これほど日照量が多かっ た年のワインの割には軽さとフレッシュさが感じられます。フィニッ シュは、新鮮なアーモンドを思わせる繊細な苦味のある、若い果実を 思わせるやや酸味のある余韻が長く続きます。 ?【ワインとお料理の組み合わせ】 グラン ヴィンテージ 2015との組み合わせは、肉、魚、野菜など、メインとなる素材の選択 から始まります。その他の素材としては、シャンパンの優しさに併せて、植物のような繊細な香り のものが必要です。赤いスパイスの香りを引き出すために、仕上げにほのかな苦味を加えましょ う。味を強調し、料理とグラン ヴィンテージ 2015 の対話を引き立てるために、最後にいつもの ように塩味を調整します。 ?

■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　ハーフ　正規　375ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　正規　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　マグナム　正規　1500ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　マグナム　正規　箱付 1500ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　ジェロポァム　正規　3000ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　マチュザレム　正規　6000ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　ロゼ　正規　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・ネクター・アンペリアル　正規　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・アイス・アンペリアル・ドゥミ・セック　正規　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ【2006】 正規　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ【2006】　正規　箱付　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・ロゼ【2006】　正規　箱付　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ【2008】　正規　箱付　750ml 年代 造り手 [2015]年 モエ・エ・シャンドン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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