2004 Moet & Chandon Grand Vintage Millesime モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5%

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ ミレジメ 2004 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（39%）&　シャルドネ（42%）&　ピノ・ムニエ（19%） ・ドサージュ：5g/l ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー Tom Cannavan ポイント：93 A great price for this in various retailers currently. A blend of 42% Chardonnay, 39% Pinot Noir and 19% Meunier it is made with around 30% of reserve wines and a low dosage of just 5g/l. Apples on the nose, fresh and crisp but very ripe and clean with a rounded touch of custard. Subtle salts and yeasty notes and some biscuit come through nicely. Orangey and bright on the palate, with plenty of toasty notes, even a honeyed touch of marmalade and layered texture and acidity. Long and distinguished finish. モエ・エ・シャンドンの創立は1743年。世界で最も由緒あるシャンパンメゾンの1つとして世界にその名を馳せ、フランス・シャンパーニュ地方では最も広大な葡萄畑を所有しています。 グラン ヴィンテージは、ボトルを眠らせている地下のセラー内で、どの年のシャンパンかを区別するために、チョークプレートに手書きでヴィンテージ年を記されます。そして今回、グラン ヴィンテージのラベルに取り入れられたデザインは、この手書きの年号がモチーフとなっているのです。 それぞれのグラン クリュは、モエ・エ・シャンドンの醸造最高責任者がその年を自身のセンスで解釈して表現する、唯一無二のヴィンテージです。 セラーでの熟成期間：15年 デゴルジュマン後の熟成期間：6ヵ月以上 テイスティングノート 酵母の澱による15年間の熟成を経て凝縮された高度な円熟度に到達し、スモークとトーストのようなドライでグレーな香りが広がります。最初に広がる火打石と胡椒の香りが長く続きます。空気に触れると、果実が姿を現します。最初に感じるピーチ、マンゴーのようなジューシーで黄色いフルーツが、よりダークな砂糖漬けのフルーツへと変化し、最終的にデーツやいちじくのような風味へとたどり着きます。 長く続く余韻のある、フルボディの風味 口内でのアタックは豊満で柔らかさがあり、徐々に包み込まれていくように風味が広がっていきます。酵母による熟成期間をより長くとることで最初に現れる素材の幅が広がり、砂糖漬けレモンの凝縮した旨味とほろ苦さを感じさせる余韻を残します。 広がりのあるフルボディの味わい 口に含んだ時のアタックは芳醇で、シャンパンが広がるにつれて柔らかくなります。酵母の澱による熟成期間をより長くとることで広がりが生まれ、砂糖漬けレモンの凝縮した旨味とほろ苦さを感じさせる余韻を残します。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ ミレジメ 2009 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（50%）&　シャルドネ（36%）&　ピノ・ムニエ（14%） ・ドサージュ：5g/l ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー TOM CANNAVAN ポイント：95 There is 50% Pinot Noir in this blend, Chardonnay having dominated previous vintages, with 36% Chardonnay and a relatively low 14% of Meunier. A powerful wine, this also spent seven years in the cellars before release. Real salinity, yeast and biscuit, candied lemon and lime. Lovely sweetness on the mid-palate, the thrust of citrus and salt surge through to the finish. モエ・エ・シャンドンの創立は1743年。世界で最も由緒あるシャンパンメゾンの1つとして世界にその名を馳せ、フランス・シャンパーニュ地方では最も広大な葡萄畑を所有しています。 グラン ヴィンテージは、ボトルを眠らせている地下のセラー内で、どの年のシャンパンかを区別するために、チョークプレートに手書きでヴィンテージ年を記されます。そして今回、グラン ヴィンテージのラベルに取り入れられたデザインは、この手書きの年号がモチーフとなっているのです。 1842年にグランヴィンテージが登場して以来、73番目となるグラン ヴィンテージ2009は、完成度が高く、特にグランヴィンテージコレクションにおける重要な要素をあわせもっています。それは、自由な解釈、その年のもっとも優れたワインの選択、ヴィンテージの個性という3つの重要な理念に基づき、熟成度、複雑さ、カリスマ性によって生み出されるシャンパンです。 テイスティングノート 輝きのある淡いイエロー、グリーンの光沢、繊細ですぐには消えない泡が特徴で、香りの中に熟成が感じられます。収穫期の穀物や、カリソン（プロヴァンス地方名産のアーモンドと果物のお菓子）やバニラを連想させるやさしいファーストノートは次第に変容を遂げ、炒ったゴマ、グリルしたアーモンド、もしくはモカのノートを基本とする茶色をイメージさせるトースト系の香りへと変化。同時に、肉厚でジューシーな果物のノートが、真夏の太陽の下の桃やアプリコットの果樹園を彷彿とさせます。豊かで繊細なブーケを完成させるのは、腕いっぱいに抱えたバラやピオニーのような馥郁としたフローラルトーンです。 また、口に含んだファーストアタックはたっぷりとして滑らかなセンセーション。次にシルキーで流れるようなテクスチャーが広がります。蜂蜜とマイルドなスパイスのノートを伴うピノ・ノワールの抑制のきいた力強さが、ピンクグレープフルーツの刺激的なニュアンスによって強調されます。全体として完成度が高く、こくがありながらも、軽快な味わいです。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる

■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　ハーフ　正規　375ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　正規　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　マグナム　正規　1500ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　マグナム　正規　箱付 1500ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　ジェロポァム　正規　3000ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　マチュザレム　正規　6000ml ■ モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　ロゼ　正規　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・ネクター・アンペリアル　正規　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・アイス・アンペリアル・ドゥミ・セック　正規　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ【2006】 正規　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ【2006】　正規　箱付　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・ロゼ【2006】　正規　箱付　750ml ■ モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ【2008】　正規　箱付　750ml 年代 造り手 [2016]年 モエ・エ・シャンドン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ[2016]年・白・泡・正規・750ml・シャンパン・シャンパーニュ・(モエ・エ・シャンドン) Moet & Chandon Grand Vintage [2016] AOC Vintage Champagne 高級シャンパン愛好家大注目！モエ・シャンドンファン大注目！世界的に有名な、あの至宝の極み！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ&ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”=“偉大なるメゾン”と呼ぶ。モエは、いろいろな意味で偉大である。…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。」と大絶賛！シャンパーニュを代表するメゾン「モエ・エ・シャンドン」が1842年以降、作柄に恵まれた年だけに最高のブドウを集めて造る高級ヴィンテージ・シャンパーニュ！ピノ・ノワール 44％、シャルドネ 32％、 ムニエ 24％ で造るドサージュ5g/Lの本格派辛口シャンパン！セラーで熟成期間6年を経て遂にリリース！全体として優しくフレッシュで調和がとれた味わいながら、確かな個性をしなやかに表現した高級ヴィンテージ・シャンパーニュが待望の[2016]年もので待望入荷！ (モエエシャンドングランヴィンテージ2016) (辛口シャンパン) (モエエシャンドンシャンパン) シャンパーニュを代表するメゾン 「モエ・エ・シャンドン」が1842年以降、 作柄に恵まれた年だけに 最高のブドウを集めて造る 高級ヴィンテージ・シャンパーニュ！ 【モエ・エ・シャンドン醸造最高責任者ブノワ・ゴエズ氏】 厳しい評価で知られるル・クラスマンは シャンパンのメゾンでもあるモエ・エ・シャンドンはLVMHグループ(このグループの参加にはクリコ、ポメリー、ルイナールなど、数えきれない銘柄がある)の牽引役である。このメゾンは世界一の販売量を誇るブリュット「アンペリアル」だけに満足しているわけではなく、世界的に有名なあの至宝極み「ドン・ペリニヨン」も世に送り出している。まず「ブリュット・アンペリアル」は“ユニヴァーサル"なワインとして最も代表的なものといえるだろう。つまり、このシャンパンはそれを構成しているすべての品種、テロワールの持つ力強さが良く表現されている。つまり堅固なのにバランスが良く、すっきりとしていながらボディも十分という、他社にはなかなか真似の出来ないスタイルだ。しかも常に安定した完璧な仕上がりで、地球上どこで買おうとも品質と味に狂いはない。一方、最高級品として名の知れわたった「ドン・ペリニヨン」は繊細で優雅でシャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。 モエ・エ・シャンドン・グラン・ ヴィンテージ2016 ■ 品種：ピノ・ノワール 44％、シャルドネ 32％、 ムニエ 24％ 世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ 醸造最高責任者の自由な発想と芸術性により、とりわけブドウの出来が良かった年にのみ造られる唯一無二のヴィンテージ シャンパン！ 良い出来であったムニエから醸造したワインをアサンブラージュの主役に置き、シャルドネの存在感を抑えた珍しいブレンド。優しい味わいながらもフレッシュで調和のとれたヴィンテージ シャンパンになりました。 鮮やかなレモンイエロー、明るい輝き、繊細な泡立ちが特徴です。 【やさしい植物的ブーケの香り】? まずは控えめな表現で、優しく新鮮な ホワイトグリーンの世界をほのかに感じさせます。パン粉、焼きたて のブリオッシュ、アーモンドペーストといった最初の香りから、やが てニワトコやジャスミン、さらに白桃やスイカといった果物の香りに 変わっていきます。夜明けのガリッグ（南仏ラングドック地方の荒地 の草木）の香りが、全体のハーモニーを完成させます。 【素直で包みこむような味わい】? 最初の味わいは、直接的で自信に満ち ています。骨格は、コクがあって、豊かで、しなやかで、綿の花を思 わせます。包み込み、愛撫するようなテクスチャーに、フローラル、 アニス、メンソールの微妙な香りが加わり、これほど日照量が多かっ た年のワインの割には軽さとフレッシュさが感じられます。フィニッ シュは、新鮮なアーモンドを思わせる繊細な苦味のある、若い果実を 思わせるやや酸味のある余韻が長く続きます。 ?【ワインとお料理の組み合わせ】 グラン ヴィンテージ 2016との組み合わせは、肉、魚、野菜など、メインとなる素材の選択 から始まります。その他の素材としては、シャンパンの優しさに併せて、植物のような繊細な香り のものが必要です。赤いスパイスの香りを引き出すために、仕上げにほのかな苦味を加えましょ う。味を強調し、料理とグラン ヴィンテージ 2016 の対話を引き立てるために、最後にいつもの ように塩味を調整します。? 高級シャンパン愛好家大注目！モエ・シャンドンファン大注目！世界的に有名な、あの至宝の極み！創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社！他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社！モエ・エ・シャンドン！ベタンヌ&ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”=“偉大なるメゾン”と呼ぶ。モエは、いろいろな意味で偉大である。…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。」と大絶賛！シャンパーニュを代表するメゾン「モエ・エ・シャンドン」が1842年以降、作柄に恵まれた年だけに最高のブドウを集めて造る高級ヴィンテージ・シャンパーニュ！ピノ・ノワール 44％、シャルドネ 32％、 ムニエ 24％ で造るドサージュ5g/Lの本格派辛口シャンパン！セラーで熟成期間6年を経て遂にリリース！全体として優しくフレッシュで調和がとれた味わいながら、確かな個性をしなやかに表現した高級ヴィンテージ・シャンパーニュが待望の[2016]年もので待望入荷！詳細を閉じる

  ■ワイン名 モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ [2016]年 ■英語表記 Moet & Chandon Grand Vintage [2016] AOC Vintage Champagne ■商品番号 0103002013150 ■ワインについて 高級シャンパン愛好家、モエ・エ・シャンドンファン大注目！世界的に有名な至宝の極み、ドンペリニヨンを世に送り出してる他を遥かに圧倒する最大のシャンパン会社！ベタンヌ＆ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”＝“偉大なるメゾン”と呼ぶ。モエは、いろいろな意味で偉大である。15年間で倍以上に増えた自社畑（ポメリーとランソンから購入した畑は360haを下らない）と完璧に遂行されるブドウの借地契約のおかげである。」と大絶賛！モエ・エ・シャンドンが1842年以降、作柄に恵まれた年だけ最高のブドウを集めて作られるヴィンテージシャンパン！セラーで6年の熟成を経てついにリリース！微かに緑がった輝きのある淡いイエロー・繊細かつ力強い泡。バランスがとれた酸味が、真っ直ぐではっきりとした瑞々しい味わいを生んでいる。フィニッシュには白い果実の瑞々しさに包み込まれ、柑橘類の長い余韻とともに活気に満ち溢れ、食欲をそそるフィニッシュへと変わる高級ヴィンテージシャンパン！ グラン ヴィンテージは、モエ・エ・シャンドンの醸造最高責任者 ブノワ・ゴエズが、特定の年に収穫したブドウの個性を解釈し、受け止めることにより誕生します。1743 年のメゾン創設以来 76番目のヴィンテージとなるグラン ヴィンテージ 2016 は、その輝き、柔らかなブーケ、包み込むような味わいが特徴です。グランヴィンテージ 2016 は朝の目覚め、希望に満ちた1日の最初の光を思わせる、明るく、柔らかく、包み込むようなシャンパンです。 ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 モエ・エ・シャンドン ■ブドウ品種 ピノ・ノワール 44％/シャルドネ 32％/ ムニエ 24％ ■ブドウ収穫年 [2016]年 ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ ■内容量 750ml1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。 モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。 モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。 温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界位置の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。 モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ 2016年 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール 44％/シャルドネ 32％/ ムニエ 24％ ■ドザージュ：5g/? ■セラーでの熟成期間：約6年 ■デゴルジュマン後の熟成期間：最低6カ月 ■ テイスティングノート 淡い明るい色：鮮やかなレモンイエロー、明るい輝き、繊細な泡立ちやさしい植物的ブーケの香り：まずは控えめな表現で、優しく新鮮なホワイトグリーンの世界をほのかに感じさせます。パン粉、焼きたてのブリオッシュ、アーモンドペーストといった最初の香りから、やがてニワトコやジャスミン、さらに白桃やスイカといった果物の香りに変わっていきます。夜明けのガリッグ（南仏ラングドック地方の荒地の草木）の香りが、全体のハーモニーを完成させます。素直で包みこむような味わい：最初の味わいは、直接的で自信に満ちています。骨格は、コクがあって、豊かで、しなやかで、綿の花を思わせます。包み込み、愛撫するようなテクスチャーに、フローラル、アニス、メンソールの微妙な香りが加わり、これほど日照量が多かった年のワインの割には軽さとフレッシュさが感じられます。フィニッシュは、新鮮なアーモンドを思わせる繊細な苦味のある、若い果実を思わせるやや酸味のある余韻が長く続きます。 ■ ワインとお料理の組み合わせ グラン ヴィンテージ 2016との組み合わせは、肉、魚、野菜など、メインとなる素材の選択から始まります。その他の素材としては、シャンパンの優しさに併せて、植物のような繊細な香りのものが必要です。赤いスパイスの香りを引き出すために、仕上げにほのかな苦味を加えましょう。味を強調し、料理とグラン ヴィンテージ 2016 の対話を引き立てるために、最後にいつものように塩味を調整します。詳細を閉じる

特に品質の高いブドウが育った年に、その年のワインだけを使って造られる ヴィンテージ シャンパン。モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ 2015は、朝の目覚め、希望に満ちた1日の最初の光を思わせる、明るく、柔らかく、包み込むようなシャンパンです。詳細を閉じる