【サイン入り】フランソワーズ ベデル シャンパーニュ ラム ド ラ テール ミレジム[2003]年 エクストラ ブリュット 蔵出し品 R.M生産者元詰 (8年熟成) 2013年1月デゴルジュ AOCミレジム シャンパーニュ BIO ビオディヴァン＆AB認定

Francoise Bedel L'Ame de la Terre Millésime / フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール・ミレジムはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrancoise Bedel/フランソワーズ・ベデル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

【サイン入り】フランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ラム・ド・ラ・テール”ミレジム[2003]年・エクストラ・ブリュット・蔵出し品・R.M生産者元詰・(8年熟成)・2013年1月デゴルジュ・AOCミレジム・シャンパーニュ・BIO ビオディヴァン＆AB認定・マダム＆ヴァンサンの2人のサイン入り Francoise Bedel Champagne “L'Ame de la Terre” Brut Millesime [2003] Extra Brut R.M (2013/1 degorge) 8 Years (Time On Lies) AB & Biodyvin (Meunier 67% Pinot Noir 17% Chardonnay 16%)

シャンパーニュ愛好家大注目！マダム・ルロワの友人であり「ビオ・ディ・ヴァン」のメンバーでもあるフランソワーズ・ベデルによる、シャンパンファン垂涎！ビオディナミ100％で造られた究極R.Mミレジム！単一年産100％！シャンパーニュ！！しかも11年を迎えるバックヴィンテージ！！アシェット・ガイド誌、RVF誌、ヴァン・ビオ誌も大注目！「ルカ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストランも大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2014年版で3B&Dマーク！ゴーミヨ誌2012年版5つ星！Gilbert & Gaillardでも3銘柄を掲載！なんと！ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでは、この[2003]年もののラム・ド・ラ・テールが驚異の高得点を獲得(2012年11〜12月号)！Le Guide Larousse du Champagneの2012年版でも、★★★★4つ星生産者に選ばれ、しかもこの2003年もののラム・ド・ラ・テールが★★★★4つ星の快挙！Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★3つ星でこの2003年のラム・ド・ラ・テールが造り手の最高評価を獲得！！ピノ・ムニエ67％にピノ・ノワール17％、シャルドネ16％のセパージュで、しかもピノ・ムニエが平均樹齢30〜60年のVV！ピノ・ノワールが20年、シャルドネが30年のVV！しかも30％を樽発酵＆熟成！ドサージュはエクストラ・ブリュットの3.75g/Lの本格派！しかも驚異の8年瓶熟成！でリリース！その名も“ラム・ド・ラ・テール”「大地の魂」と名付けられた究極ミレジメ・シャンパーニュ！しかも現地のセラー蔵出しで限定少量入荷！

【サイン入り】フランソワーズ　ベデル　シャンパーニュ“ラム　ド　ラ　テール”ミレジム[2003]年　エクストラ　ブリュット　蔵出し品　R.M生産者元詰　(8年熟成)　2013年1月デゴルジュ　AOCミレジム　シャンパーニュ　BIO ビオディヴァン＆AB認定　マダム＆ヴァンサンの2人のサイン入り オーナーのマダム&ヴァンサンのサイン入り！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2014年版3B&Dマーク！ステファン・タンザーIWC高得点！Le Guide Larousse du Champagne 2012年版で4つ星評価を獲得！「大地の魂」と名づけられた、 まさにシャンパーニュの宝石！メンバーであるベテルによる 究極ミレジム・シャンパーニュ！しかも貴重な飲み頃11年熟成品！！ツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終えた息子ヴァンサン・デゾヴォーへの世代交代が近づくベデル。 真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ“求道者”の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。 ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催する「BIODYNVIN」のシャンパーニュ唯一の加盟メンバー。地球全体を生命として捉え、あらゆる生命体を癒すためのワイン造りを実践しています。 にわかブームとしての“自然派ワイン”とはまったく異なります。 1998年までの8年間に及ぶ試行錯誤を経て、ついにすべてが花開いた1999。ベデルの本当の凄さはここからです。 所在村 Crouttas-sur-Marne 所有畑面積 8.32ha 醸造家 Francoise Bedel（ドメーヌ継承年）1976年 栽培・醸造 ビオディナミ（1998年開始。2001年にEcosert認証）。2002年BIODYVIN加盟。ビオディナミに忠実に従う 主な販売先 フランス国内40％（「ルキャ・キャルトン」「ポワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストラン、パリ、南仏のワインショップ、個人客）、輸出60％ 掲載実績 海外メディア　Guide Hahette、Guide Fleurus、Guide SolarやVin Bioなど各種ビオワインガイド・雑誌 日本のメディア　「ワイナート」第21号P26、「リアルワインガイド」第10号P21 収穫期のフランソワーズ・ベデルに当店オーナー広瀬が訪問！2011年秋、当店オーナー広瀬が訪問！フランソワーズ・ベデルからヴァンサン氏とマダム・ベデルが来和！一緒にお食事をさせて頂き、ビオについてのお話をたっぷりと聞かせて頂きました！? シャンパーニュ・“ラム・ド・ラ・テール”・ブリュット・ミレジム2003年 ■ 使用品種：ピノ・ムニエ67％、ピノ・ノワール17％、シャルドネ16％ ■ 醸造・熟成：30％を樽発酵＆熟成。8年間瓶熟成 ■ ドサージュ：3.75g/l 平均樹齢はピノ・ムニエが30〜60年のV.V、ピノノワールが20年、シャルドネが30年のV.V。30％を樽発酵＆熟成。 「ラム・ド・ラ・テール」は大地の魂の意味。 ?

年代 造り手 [2003] ドメーヌ　フランソワーズ　ベデル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　ミレジム タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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