ドゥラモット シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット (ル メニル シュール オジェ) ドゥラモット社 AOCブラン ド ブラン シャンパーニュ フランス 白 泡 辛口 シャンパン ワイン 750ml (ドゥラモット シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット)

Delamotte Blanc de Blancs / ドラモット ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDelamotte/ドラモット(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ドゥラモット・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット(ル・メニル・シュール・オジェ)・ドゥラモット社・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュDelamotte Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Champagne

シャンパーニュ愛好家大注目！あの高級シャンパーニュ“サロン”の姉妹メゾン！あのシャルドネ種の特質を十二分に引き出したシャンパーニュづくりを得意とする究極メゾン！！“ドゥラモット”！なんとサロンが造られない年は、サロン用のワインはこのドゥラモットに使われると言われます。しかもスタンダードのブリュットのワンランク上！しかもコート・デ・ブラン100％！グラン・クリュ格付（特級）のシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン！しかも6年前後の長期熟成を経た人気ブリュット！ロバート・パーカー氏は、3〜4つ星生産者に挙げ、ワインアドヴォケイト誌はブラン・ド・ブラン・ブリュットに高評価！ワインスペクテーター誌の2016年12月30号では、驚異91点高評価！ワインエンスージアスト誌では2016年1月号で驚異の92点獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌では、2B＆Dマークでこのブラン・ド・ブランに「エスプリと躍動感豊かでもちろん才気も豊か！繊細でとてもアペリティフ向けのブラン・ド・ブランを代表するようなキュヴェ」として高評価！極めつきはワイン＆スピリッツ・マガジン誌の2012年版でこのブラン・ド・ブラン・ブリュットが驚異の93点獲得！250年にもおよび伝統とシャルドネ種にこだわる姿勢を貫く究極メゾンによる、コート・デ・ブラン・グラン・クリュならではのブレのない研ぎ澄まされた酸とミネラルに果実味が高い次元で調和したデリケートでピュアな風味の超人気“ドゥラモット”の究極ブラン・ド・ブランが限定で極少量入荷！

(ドゥラモットシャンパーニュブランドブランブリュット) (ルメニルシュールオジェ) (AOCブランドブランシャンパーニュフランス) ワインアドヴォケイト誌で89点！ワインスペクテーター誌で91点！スティーブン・タンザーWIC高得点獲得！シャルドネ種の特質を 十二分に引き出したブラン・ド・ブランを 得意とする、ドゥラモット社の フラッグシップ的存在のシャンパーニュ！あの幻のシャンパンと言われている「サロン」と「サロン」のつくられない年にそのぶどうで造られると言われる「ドゥラモット」。ドゥラモットアイテムはブリュット、ブラン・ド・ブラン、ヴィンテージ入りブラン・ド・ブランにロゼの4種。そのどれもに共通するのはシャルドネ種のキャラクターからくる、クリーンで上品な風味です。スタンダードなキュヴェのブリュットでさえ、50パーセントと高い比率でシャルドネ種（他の多くのメゾンの場合、スタンダード・クラスに使用するシャルドネ種の割合は30パーセント前後）を用い、唯一の例外はピノ・ノワールとシャルドネ種を8：2の割合でブレンドするロゼだけ。ブリュットといってもメゾンによってドザージュの割合は様々で、平均で1リットル当たり15グラムといったところ。ところがドラモット社の場合はリットル当たり9グラムと、ドサージュが非常に少なく、これはシャンパーニュのもとになるワインの質が高い事を示唆しています。それ程でもない水準のシャンパーニュでドザージュのパーセンテージを低めてみても、酒質がそのまま地の状態で現れてしまうため、いたずらに割合を下げることは出来ない。これらのことから、いかに同社が質の優れた原料ぶどうを用いているかがわかります。以上のことはブラン・ド・ブランに端的に現れていて、NVのブラン・ド・ブランでさえぶどうは90パーセント以上に格付けされているコート・デ・ブランのシャルドネ種を使用。ヴィンテージ付きともなると、同じコート・デ・ブランでもグラン・クリュ100パーセント格付けのぶどうのみを用いている贅沢な造りです。生産量は30万本と、大手のメゾンの足元にも及ばない本数ですが、この生産規模と原料ぶどうの質の高さが、バランスのとれた優美で味わい深いシャンパーニュを生む秘訣とも言ます。尚、同社では現在でもルミュアージュは人手で行なわれています。 ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン コート・デ・ブランの100％グラン・クリュ格付けのシャルドネ種を100パーセント用い、6年前後の瓶熟を経る。ブレのない研ぎ澄まされた酸とミネラルに果実味が高い次元で調和し、コート・デ・ブランならではのデリケートでピュアな風味が愉しめる。ブラン・ド・ブランを得意とするドゥラモット社のフラッグシップ的存在。ワインアドヴォケイト誌で90点！ワインスペクテーター誌91点！

年代 造り手 ドゥラモット社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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