生産者情報

Bernard Pertois / ベルナール・ペルトワ
生産者名
Bernard Pertois / ベルナール・ペルトワ
地区
2 Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
(Grand Cru) Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュール=オジェ
概要
ベルナール・ペルトワは1650年からル・メニル・シュル・オジェ拠点を置くぶどう栽培家で、1910年に瓶詰めをはじめレコルタン・マニピュランとなりました。1992年から、パトリック・ペルトワが栽培と醸造を行っています。所有面積は15haですが、自社用には4.5ha(ル・メニル・シュル・オジェとオジェ)のシャルドネのみを使用し、残りのぶどうはネゴシアンなどに販売してしまいます。リュットレゾネの作り手で… 詳細は「Bernard Pertois / ベルナール・ペルトワ」をご覧ください。

ベルナール ペルトワ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 (メニル シュール オジェ村) ブラン ド ブラン R.M AOCシャンパーニュ 特級 ブラン ド ブラン 特級メニル シュール オジェ村100% 泡 白 シャンパーニュ シャンパン ワイン 辛口 750ml

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ショップ:うきうきワインの玉手箱
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▼ 関連商品 ベルナール・ペルトワ・グラン・クリュ・シャンパーニュ・キュヴェ・プレスティージュ・ブラン・ド・ブラン・R・M・ドメーヌ・ベルナール・ペルトワ 年代 造り手 N.V. パトリック・ペルトワ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750mlベルナール・ペルトワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(メニル・シュール・オジェ村)・ブラン・ド・ブラン・R.M(生産者元詰)・蔵出し品・AOCシャンパーニュ・特級・ブラン・ド・ブラン・特級メニル・シュール・オジェ村100%・シャルドネ100%・自然派リュット・レゾネBernard Pertois Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Domaine Bernard Pertois (Le Mesnil sur Oger) 特級R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級レストランもオンリスト!グラン・クリュ・特級・オジェ(メニル・シュール・オジェ村)の名手が造る究極ブラン・ド・ブラン(平均樹齢25年のシャルドネ100%)100%!もちろんグラン・クリュ・オジェ&メニル・シュール・オジェ100%!しかもテット ド キュヴェ(一番搾り果汁100%)!ペルトワ家秘蔵の最上級グラン・クリュ・R.Mシャンパーニュ!超希少年産7,000本のみ!瓶熟4年ドサージュ4.5〜5.5g/lの本格派ブラン・ド・ブラン!本国以外では、ほとんど手に入りません!シャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が超びっくりプライス!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷! (ベルナールペルトワシャンパーニュグランクリュ特級ブランドブラン) (フランスシャンパーニュ) 秘蔵の最上級R.M・キュヴェ・シャンパーニュ!超希少!超希少年産7,000本のみという 秘蔵の最上級グラン・クリュ R.Mシャンパーニュ!! ペルトワ家は、ル・メニル・シュル・オジェに1650年から続くぶどう栽培家の家系で、1910年に現在のレコルタン・マニピュランの姿になったという名門です。1992年から、今年55歳になるパトリック・ペルトワが栽培と醸造を行っています。所有面積は15ヘクタールですが、自社ビン詰めには4.5ヘクタールのグラン・クリュ(ル・メニル・シュル・オジェとオジェ)のシャルドネのみを使用し、残りのぶどうはネゴシアンや協同組合に販売してしまいます。年間合計生産量は20000〜25000本です。 ぶどう栽培にはリュット・レゾネを厳格に適用し、原則的に化学肥料、除草剤、殺虫剤といった農薬は使用しません。グラン・クリュのシャルドネの平均樹齢は25年です。 パトリック・ペルトワが自らのシャンパンに求めるものはずばり、「たっぷりとしたミネラル分」で、「もともと白亜土壌であるとはいえ、ミネラル分を得るためには、根を土中深くまで伸ばし、養分を吸い上げるしかありません。だから私にとって、良いシャンパン造りイコール良い土造りなのです。」 醸造はコンパクトにまとまった清潔な醸造所でナチュラルに行われます。すべてのシャンパンは、キュヴェ(一番絞り果汁)のみで造られます。このRMは小さい畑区画をいくつも持っており、各区画の収量に対応した、様々な形の小型タンク(エナメル製とステンレス製)で区画ごとにきめ細かく醸造を行います。生産量が少ないので、ほとんどの工程は手作業で丁寧に行われています。 彼の造るシャンパンは、生産量のほぼ全量をフランス、イギリス、ドイツ、ベルギー、デンマークなどのシャンパン愛好家に直売されており、約1500人の熱狂的なリピーターがいるそうです。 「ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには、一切出展しません。今のままでも需要に対して生産量が足りないのです」という、筋金入りのグラン・クリュ RMで、実際私たちも、現地で飛び込み訪問をしてはじめて見つけられた次第です。日本はもちろん本格的な輸出自体が初めてという、まさしく知られざる名品です。約7年間熟成させてから発売する最上級品キュヴェ・プレスティージュにいたっては、年間2200本のみの割り当てです。 恰幅のいいパトリックさんですが、だてに太っているわけではなく、フランス柔道選手権に4回出場し、最高7位までいったという柔道家です。品の良い奥さんは、そんな彼の頼りがいに惚れたのかと思いきや、奥さんの方も同じフランス選手権に7回出場し、最高で4位までいったという屈強の女房でした。そんな豪放なパトリックさんですが、「絵葉書を集めるのが趣味です」と照れくさそうに言う繊細な一面ももっており、おそらくこの辺が、彼の造るシャンパンに感じられる、スケール感の大きさと、いぶし銀の輝きを放つ精緻なフィネスの両立を可能にしているのでしょう。 27歳になる意欲溢れる息子レイナルドは、現在地のRMで修行中です。やがてここも、ル・メニル・シュル・オジェを代表する新世代RMと呼ばれる日が来ます。 ベルナール・ペルトワを当店オーナー広瀬が訪問! 収穫期のベルナール・ペルトワに当店オーナー広瀬が訪問! Brut Blanc de Blancs ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ・特級・オジェ(メニル・シュール・オジェ村)の名手が造る究極ブラン・ド・ブラン(平均樹齢25年のシャルドネ100%)100%!もちろんグラン・クリュ・オジェ&メニル・シュール・オジェ100%!しかもテット ド キュヴェ(一番搾り果汁100%)! ペルトワ家秘蔵の最上級グラン・クリュ・R.Mシャンパーニュ!超希少年産7,000本のみ!瓶熟4年ドサージュ4.5〜5.5g/lの本格派ブラン・ド・ブラン! 特級R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級レストランもオンリスト!グラン・クリュ・特級・オジェ(メニル・シュール・オジェ村)の名手が造る究極ブラン・ド・ブラン(平均樹齢25年のシャルドネ100%)100%!もちろんグラン・クリュ・オジェ&メニル・シュール・オジェ100%!しかもテット ド キュヴェ(一番搾り果汁100%)!ペルトワ家秘蔵の最上級グラン・クリュ・R.Mシャンパーニュ!超希少年産7,000本のみ!瓶熟4年ドサージュ4.5〜5.5g/lの本格派ブラン・ド・ブラン!本国以外では、ほとんど手に入りません!シャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が超びっくりプライス!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷!

ベルナール・ペルトワ - ブリュット・ブラン・ド・ブラン 商品一覧

ベルナール・ペルトワ ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
\5,281 在庫:有
ワイン名Bernard Pertois Brut Blanc de Blancs Grand Cruワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ100%(ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%)生産者パトリック・ペルトワ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】Bernard Pertois Grand Cru Blanc de Blanc●ル・メニル・シュル・オジェに10世代以上続く名門RM 年間生産量20000本というRMの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまうという、知られようがなかった本物。すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100%の単一テロワールものです。  
シャンパーニュ ベルナール・ペルトワ[N/V]ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 泡・白 750ml Bernard Pertois[Brut Blanc de Blancs Grand Cru]
ユニビス Unibis 楽天市場店
\5,097 在庫:有
ル・メニル・シュル・オジェに10世代以上続く名門RM ル・メニル・シュル・オジェに10世代以上続く名門RMです。年間生産量20000本というRMの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまうという、知られようがなかった本物です。実際私たちも、現地で飛び込み訪問をしてはじめて見つけることができました。 すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100%の単一テロワールものです。スタンダードのブリュットでも4年間以上、キュヴェ・プレスティージュにいたっては6〜7年間ビン熟成をしてから出荷するというこだわりよう。 恰幅がよく豪放な当主パトリック・ペルトワさんですが、フランス柔道選手権で7位に入賞した柔道家です。品の良い奥さんは、そんな彼の頼りがいに惚れたのかと思いきや、なんと彼女は同選手権で4位に入賞した屈強の女房でした。しかし彼は「絵葉書を集めるのが趣味です」と照れくさそうに言う繊細な一面も...
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ベルナール ペルトワ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 (メニル シュール オジェ村) ブラン ド ブラン R.M AOCシャンパーニュ 特級 ブラン ド ブラン 特級メニル シュール オジェ村100% 泡 白 シャンパーニュ シャンパン ワイン 辛口 750ml
うきうきワインの玉手箱
\4,924 在庫:有
▼ 関連商品 ベルナール・ペルトワ・グラン・クリュ・シャンパーニュ・キュヴェ・プレスティージュ・ブラン・ド・ブラン・R・M・ドメーヌ・ベルナール・ペルトワ 年代 造り手 N.V. パトリック・ペルトワ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750mlベルナール・ペルトワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(メニル・シュール・オジェ村)・ブラン・ド・ブラン・R.M(生産者元詰)・蔵出し品・AOCシャンパーニュ・特級・ブラン・ド・ブラン・特級メニル・シュール・オジェ村100%・シャルドネ100%・自然派リュット・レゾネBernard Pertois Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Domaine Bernard Pertois (Le Mesnil sur Oger) 特級R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級レストランもオンリスト!グラン・クリュ・特級・オジェ(メニル・シュール・オジェ村)の名手が造る究極ブラン・ド・ブラン(平均樹齢25年...
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【P5倍】楽天イーグルス感謝祭 86h限定 ベルナール ペルトワ ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ
ワイン&ワインセラー セラー専科
\5,238 在庫:有
95%ル・メニル・シュール・オジェ、5%オジェのシャルドネ100%平均樹齢は25年。テット・ド・キュヴェのみを使用。 生産者 ベルナール ペルトワ 生産者業態 RM 生産者地域 コート デ ブラン 生産者村 ル メニル シュール オジェ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可) l単品l l白泡l l辛口l lRMl lコート・デ・ブランl l750mll lブラン・ド・ブランl
【P10倍】 10/19 20:00〜/26 1:59までベルナール ペルトワ ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\5,238 在庫:有
95%ル・メニル・シュール・オジェ、5%オジェのシャルドネ100%平均樹齢は25年。テット・ド・キュヴェのみを使用。 容量 750ml 生産者 ベルナール ペルトワ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コートデブラン タイプ 白泡 ※商品画像はイメージです。商品名に記載のヴィンテージをご参考ください。(ヴィンテージの記載ない場合は最新のヴィンテージもしくはノンヴィンテージとなります。)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l l辛口l lRMl lコート・デ・ブランl l750mll lブラン・ド・ブランl
【P10倍】 10/19 20:00〜/26 1:59までベルナール ペルトワ ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\4,924 在庫:有
95%ル・メニル・シュール・オジェ、5%オジェのシャルドネ100%平均樹齢は25年。テット・ド・キュヴェのみを使用。 生産者 ベルナール ペルトワ 生産者業態 RM 生産者地域 コート デ ブラン 生産者村 ル メニル シュール オジェ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lRMl lコート・デ・ブランl l750mll lブラン・ド・ブランl
シャンパン ベルナール・ペルトワ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)
愛あるしんちゃんショップ
\4,924 在庫:有
ペルトワ家は、ル・メニル・シュル・オジェに1650年から続くぶどう栽培家の家系で、1910年に現在のレコルタン・マニピュランの姿になったという名門です。1992年から、今年55歳になるパトリック・ペルトワが栽培と醸造を行っています。所有面積は15ヘクタールですが、自社ビン詰めには4.5ヘクタールのグラン・クリュ(ル・メニル・シュル・オジェとオジェ)のシャルドネのみを使用し、残りのぶどうはネゴシアンや協同組合に販売してしまいます。年間合計生産量は20000〜25000本です。ぶどう栽培にはリュット・レゾネを厳格に適用し、原則的に化学肥料、除草剤、殺虫剤といった農薬は使用しません。グラン・クリュのシャルドネの平均樹齢は25年です。 パトリック・ペルトワが自らのシャンパンに求めるものはずばり、「たっぷりとしたミネラル分」で、「もともと白亜土壌であるとはいえ、ミネラル分を得るためには、根を土中深くまで伸ばし、養分を吸い上げるしかありません。だから私にとって、良いシャンパン造りイコール良い土造りなのです。」醸造はコンパクトにまとまった清潔な醸造所でナチュラルに行われます。すべてのシャンパンは、キ...
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*ベルナール・ペルトワ ブリュット グラン・クリュ白泡 750ml Bernard Pertois【5月〜9月はクール便配送となります】
酒のさとう
\4,925 在庫:有
Data  種類    シャンパーニュ 白泡    ヴィンテージ    NV(ノンヴィンテージ)    内容量    750ml    総重量    1597g    葡萄品種    シャルドネ100%   味わい    ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ    ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル  アルコール度数   12%    飲み頃温度    6〜8℃    生産地    ル・メニル・シュル・オジェ村(コート・デ・ブラン地区)    原産地呼称    シャンパーニュ    生産者    Bernard Pertois(ベルナール・ペルトワ)    輸入者    −−−   ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 (クール料金216円加算となります) ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い...
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シャンパン ハーフ ベルナール・ペルトワ ブリュットNV ル・メニル・シュル・オジェ 自然派シャンパーニュ 375ml オーガニック
ワイン紀行
\3,780 在庫:有
産地:フランス、シャンパーニュ、ル・メニル・シュル・オジェ 生産者:ベルナール・ペルトワ 厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない 
ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ/ベルナール・ペルトワ375ml【ハーフサイズ】【シャンパン スパークリングワイン】【楽天 通販 販売】【レコルタン・マニュピュラン】【生産者元詰】 【お中元】【御中元】【暑中見舞】 『あす楽』【赤ワイン】
あさひやワイン
\3,197 在庫:有
容量:375ml 生産地:フランス シャンパーニュ 生産者:ベルナール・ペルトワ 種類:シャンパン コメント:95%ル・メニル・シュル・オジェ、5%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢25年。テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)のみを使用。約4年間瓶熟成。ドザージュは4.5〜5.5g/l。年間生産量は17000本のみ。良心的な蔵出し価格で、コストパフォオーマンスの高さは圧巻です。
ベルナール・ペルトワ ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ[NV][正規品] 白・泡 [750ml]
代官山ワインサロン Le・Luxe
\5,097 在庫:有
Bernard Pertois Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut 生産地:フランス>シャンパーニュ地方 蔵元:ベルナール・ペルトワ AOC:シャンパーニュ 種類:白 容量 750ml 品種:シャルドネ100%  ル・メニル・シュル・オジェ95%,オジェ5% 2005年産が85%、2004年年産が15%のブレンド。約4年間瓶熟成。 平均樹齢:平均樹齢25年 ドザージュ:4.5g/l 熟成:約4年間瓶熟成 TECHNICAL NOTES 所在村:le Mesnil-sur-Oger 醸造家:Patrick Pertois 所有畑面積:15ha ドメーヌ継承年:1992年 栽培における特記事項:厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない 醸造における特記事項:清潔でコンパクトな醸造所。天然酵母のみで発酵。テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)のみを使用 販売先:ヨーロッパ(フランス、イギリス、ドイツ、ベルギー、デンマークなど)のシャンパン愛好家約1500人。輸出は日本のみ 
ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ[N.V]ベルナール ペルトワ(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\4,990 在庫:有
Information 品名 ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ[N.V]ペルトワ モリゼ ワイン名(原語) Brut Blanc de Blancs Grand Cru Bernard Pertois タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 コート・ド・ブランのグランクリュだけを使用した贅沢なブラン・ド・ブラン 95%ル・メニル・シュル・オジェ、5%オジェのシャルドネ100%で生み出されるシャンパン。どちらの村もグランクリュです。平均樹齢25年ほど。 テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)のみを使用して醸し、約4年間瓶熟成させています。ドザージュは4.5〜5.5g/l。極めて良心的な蔵出し価格のお蔭で、コストパフォオーマンスの高さは圧巻です。スケール感の大きさと、精緻なフィネスの両立が感じられる高品質のブラン・ド・ブランです。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品...
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