ボーゼル シャンパーニュ ブリュット ブラン ド ノワール レゼルヴ(ピノ ノワール100%) 限定品 R.M 生産者元詰 蔵出し 自然派 リュットレゾネChampagne Bauser Brut Reserve (R.M.)

Bauser Réserve / ボゼール レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBauser/ボゼール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ボーゼル・シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・レゼルヴ(ピノ・ノワール100%)・限定品・R.M・生産者元詰・蔵出し・自然派・リュットレゾネ Champagne Bauser Brut Reserve (R.M.)

シャンパン愛好家垂涎！シャンパーニュ地方の南端！ほぼブルゴーニュに隣接するレ・リセイで代々家族経営を貫く人気R.Mシャンパーニュ！自社所有畑の最良の区画の、しかも樹齢30年のピノ・ノワール100%で造るブラン・ド・ノワール！しかも一番絞りの果汁のみで造られた、マロ発酵!しかもVT表記はありませんが2005年ヴィンテージ100%の究極ミレジメシャンパーニュ！瓶熟20ヵ月のこの贅沢なブラン・ド・ノワールは、M.エドワーズも著書「シャンパーニュ」の中で3つ星をつける高評価R.Mシャンパーニュ！“新鮮さとエレガンス”というこだわりのもと、非常にクリアで率直で素敵なシャンパーニュを造ることでシャンパーニュ愛好家の中でも特に定評のR.Mシャンパーニュです。中でもこのレゼルヴは、クリーンな味わいの中にしなやかさが加わった、エレガントなこだわりシャンパーニュです。

ボーゼル　シャンパーニュ　ブリュット　ブラン　ド　ノワール　レゼルヴ(ピノ　ノワール100%)　限定品　R.M　生産者元詰　蔵出し　自然派　リュットレゾネ シャンパーニュ地方でもっとも 良質なピノワールを産するエリアのひとつ、 レ・リセイにある自社畑の、 最良の区画をセレクト！樹齢30年以上のピノ・ノワール100％、 しかも単一年産100％で造られる、 究極ブラン・ド・ノワール！！ピノノワール100％のクリスタルなシャンパーニュ シャンパーニュ地方の南端、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。 ほぼ、ブルゴーニュに隣接する土地柄、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%です。総面積15haと比較的大きなドメーヌですが、代々家族経営のRM。 発酵にはステンレススチール製の容器を使用する（5ヶ月間）。その後マロラクティック発酵を行こなっています。 2004年に建設された最新の施設から、造りだされるシャンパンは、至ってシンプルですが、造りは非常にクリアでエレガント、素敵なシャンパーニュで、 愛好家の中でも特に定評があります。 機械が大好きな当主は、ワイン造りに最新式の プレス機や発酵層を取り入れるだけでなく、昔の農機具や ワインの醸造道具等を収集しており、自身のコレクションの展示室を計画中です。   シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ(ブラン・ド・ノワール) 品種：ピノ・ノワール 樹齢：30年以上 シャンパーニュ地方でもっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイのにある粘土石灰質土壌の最良の区画。樹齢30年以上のピノ・ノワールのみを使用したブラン・ド・ノワールのシャンパーニュ。畑ではリュット・レゾネ栽培を実践。 自社所有の最良の一区画をセレクト、さらに一番絞りの果汁だけを使って造られます。発酵にはステンレススチール製の容器を使用。その後マロラクティック発酵を行う。 クリーンな味わいに、しなやかさが加わった大変エレガントなシャンパーニュです。ヴィンテージ表記はありませんが単一年産100％です。  

年代 造り手 NV [2005] ルネ・ボーゼル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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