Bauser Réserve / ボゼール レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBauser/ボゼール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Bauser / ボゼール
生産者名
Bauser / ボゼール
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
10340 Les Riceys / レ・リセ
概要
ボゼールは、コート・デ・バールのレ・リセ村で1975年に生まれた家族経営の造り手です。ピノ・ノワールを主体とする20haの自社畑をHVE3認証のもとで守り、創業者の3人の子が栽培・醸造・販売を分担しています。ブラン・ド・ノワールの厚みとフレッシュさを両立させた造りが持ち味です。

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