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シモン・セロス　ブラン・ド・ブラン ブリュット キュヴェ・プレスティージュ

シモン・セロス　ブラン・ド・ブラン ブリュット キュヴェ・プレスティージュ
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\6,480-　在庫：無
ショップ：ワインマルシェまるやま

概要

商品詳細

すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィーズ83%、クラマン10%、オジェ7%）。樹齢50年以上の最優良区画のぶどうのみを使用。キュヴェ（一番絞り果汁）100%。現在販売中のものは、2005年産が85%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2002年産と2004年産）が15%のブレンド。ドザージュは8g/l。年間生産量3000本のみ。シモン・セロスの最高キュヴェ。ジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスがクリスチャン・シモンと結婚して誕生したのがこのRMです。アヴィーズを中心としたセロス家の畑も、ジャックとオデットが半分ずつ継承しました。よって、シモン・セロスの現当主フィリップ・シモンは、アンセルムとは従兄弟の関係になります。両方のセロスを扱う知り合いのロンドンのワイン商いわく、「ジャック・セロスが赤く燃える太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月」。フィリップ・シモンの哲学は、「コート・デ・ブランのシャルドネが持つぶどう本来の繊細な味を、極限までピュアに表現する」こと。「それが、美味しい料理に本当の意味で合うシャンパンであると、信じています」。「従兄弟は、アヴィーズとRMの振興に大きな貢献をしてくれた」と感謝する一方で、「ただ私自身は、シャルドネを樽発酵すると、ぶどう本来の美点は感じられなくなると考えています」。実質的にはビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネに早1990年から取り組み続け、完璧なぶどうを育てることに没頭する彼は、醸造については極めてシンプルで原理的な手法を貫いています。コート・デ・ブランのシャルドネの真実の姿がここにあります。
Simon Selosse Blanc de Blancs Brut Cuvée Prestige / シモン・セロス・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・キュヴェ・プレステージ

Blanc de Blancs Brut Cuvée Prestige

ブラン・ド・ブラン・ブリュット・キュヴェ・プレステージ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Simon Selosse / シモン・セロス
生産者名
Simon Selosse / シモン・セロス
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村
51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]
概要
ジャック・セロス氏（同名RMの現当主アンセルム・セロスの父）の妹、オデット・セロスがクリスチャン・シモンと結婚して誕生したのがこのRMです。 アヴィズを中心としたセロス家の畑も、ジャックとオデットが半分ずつ継承しました。よって、シモン・セロスの現当主フィリップ・シモンは、アンセルムとは従兄弟の関係になります。 詳細は「Simon Selosse / シモン・セロス」をご覧ください。

シモン・セロス - ブラン・ド・ブラン・ブリュット・キュヴェ・プレステージ 商品一覧

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シモン セロス グラン クリュ キュヴェ プレスティージュ ブリュット フランス 白 泡 シャンパン 辛口 750mlSimon Selosse Grand Cru Cuvee Prestige 【N5★】
うきうきワインの玉手箱
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【オーナーサイン入】シモン セロス グラン クリュ 特級 キュヴェ プレスティージュ ブリュット R.M 生産者元詰 (グラン クリュ アヴィズ村のシャルドネ100％) 年産3,000本のみ ゴールド メタリック ラベル 重厚ボトル
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1.5L ボトル
マグナム瓶シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・クリュ キュヴェ・プレスティージュ 1500ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\15,730 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ジャック・セロスのスタンダード品より僕はこちらの方が美味しいと感じました！！マグナム瓶と言うことで、さらに旨いんだろうな・・ すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィーズ83%、クラマン10%、オジェ7%）。樹齢50年以上の最優良区画のぶどうのみを使用。キュヴェ（一番絞り果汁）100%。現在販売中のものは、2014年80％、2012年20％。ドサージュ8g/l。年間生産量3000本のみ。シモン・セロスの最高キュヴェ。 下記コメントは750mlのボトルのものです。 8℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、山梔子、ニセアカシア、ジャスミン、百合、リンゴの砂糖煮、グレープフルーツ、ビターオレンジ、 干無花果、パイナップル、桃、生クリーム、バター、ナッツ、蜂蜜、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、デイルシ ード、高山茶、煙、石英系のミネラル、セパージュはシャルドネのみのブラン・ド・ブラン。 ここの個性に起因するのだろうが、キレの良い酸・カッチリとした ミネラルを持ち、爽やかでエレガントでありながら、明確な輪郭とどっしりとしたコク・...
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シモン・セロス ブラン・ド・ブラン・ブリュット グラン・クリュ キュヴェ・プレスティージュ 750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\7,656 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ラベル一新！非常に高級感あふれるゴールドラベル！ ジャック・セロスのスタンダード品より僕はこちらの方が美味しいと感じました。 と言う訳で大量に買い込みました。一度お試しを！！ アヴィズ産シャルドネ100%。樹齢50年以上の最優良区画のぶどうのみを使用。キュヴェ（一番絞り果汁）100%。現在販売中のものは、2012年産が85%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2010年産、2008年産）が15%のブレンド。ドザージュは8g/l。毎年3000本しか造られない、シモン・セロスの最上級作品です。 　8℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、山梔子、ニセアカシア、ジャスミン、百合、リンゴの砂糖煮、グレープフルーツ、ビターオレンジ、 干無花果、パイナップル、桃、生クリーム、バター、ナッツ、蜂蜜、オレガノ、 タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、デイルシ ード、高山茶、煙、石英系のミネラル、セパージュはシャルドネのみのブラン・ ド・ブラン。ここの個性に起因するのだろうが、キレの良い酸・カッチリとした ミネラルを持ち、爽やかでエレガントでありながら、明確な輪郭とどっしりとし...
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*シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット キュヴェ・プレスティージュ　白泡　750ml【5月～9月はクール便配送となります】【ギフトボックス入】
酒のさとう
\7,656 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
アヴィズ産シャルドネ100%。樹齢50年以上の最優良区画のぶどうのみを使用。キュヴェ（一番絞り果汁）100%。現在販売中のものは、2010年産が85%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2008年産）が15%のブレンド。ドザージュは8g/l。毎年3000本しか造られない、シモン・セロスの最上級作品です。 種類シャンパン（白） 内容量750ml 生産地フランス/シャンパーニュ/コート・デ・ブラン 醸造家Philippe Simon（フィリップ・シモン） 味わい辛口 葡萄品種シャルドネ100% 度数12％ ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。ご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。Simon-Selosse シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュ...
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シモン・セロス・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・キュベ・プレスティージ【フランス】【白スパークリングワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】 お中元 お歳暮 御中元 御中元ギフト 中元 中元ギフト お酒
東京ワインガーデン
\8,910 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Simon Selosse Champagne Brut Blanc de Blancs Cuvee Prestige 色・容量白泡750ml ALC12.0% ブドウ品種シャルドネ100％ 産地フランス・シャンパーニュ地方、アヴィーズ村、グランクリュ 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 年産3,000本の希少なるキュベ！ 最高区画、樹齢50年以上のシャルドネ100％のグランクリュ！ シャンパーニュの中でも、 シャルドネの産地として知られるのが、コート・デ・ブラン 地区。[ブラン]という、その名前が示すとおり、シャルドネ が全体の96％の生産量となっているのですが、中でも、繊細 で優美なシャルドネを生みだすグランクリュ格付けが、アヴィース村!!。 アヴィーズといえば、今や数万円の価格がつく[ジャック・ セロス]の本拠地でありますが、実は今回ご紹介するシャン パンは、[ジャック・セロス]と従兄弟関係にある造り手で、 畑もお隣同士（同じ畑を分割相続したので）!! しかし、そのスタイルは間逆で、 『ジャック・セロスが赤い太陽なら、シモン・セロスは碧く光る月』 と評され...
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シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット　キュヴェ　プレステージュ　NV　シモン・セロス
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\7,523 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
商 品 名 シャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット　キュヴェ　プレステージュ　NV　シモン・セロス 商品説明 すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィーズ83%、クラマン10%、オジェ7%）。 樹齢50年以上の最優良区画のぶどうのみを使用。キュヴェ（一番絞り果汁）100%。現在販売中のものは、2005年産が85%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2002年産と2004年産）が15%のブレンド。ドザージュは8g/l。 年間生産量3000本のみ。シモン・セロスの最高キュヴェ。 シモン・セロスの当主であるフィリップ・シモン氏。 彼の哲学はコート・デ・ブランのシャルドネが持つぶどう本来の繊細な味を、極限までピュアに表現すること。それが美味しい料理に本当の意味で合うシャンパンであると。 1990年から減農薬に取り組み続け、完璧なぶどうを育てることに没頭する彼は、醸造については極めてシンプルで原理的な手法を貫いている。使われるブドウは全てコート・デ・ブランの特級畑のシャルドネのみ。まさに美しいブラン・ド・ブランを追求する造り手。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス ...
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【送料無料】シモン・セロス　ブラン・ド・ブラン　キュヴェ・プレステージュ　グランクリュ　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞※画像が異なる場合がございますのでご了承ください
ワインショップ　ミュズレ
\9,009 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン名Simon Selosse Blanc De Blancs Cuvee Prestige Grand Cruワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ100％生産者シモン・セロス産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【ネゴシアン他】　　
シモン セロス【Simon-Selosse】 シモン セロス ブラン ド ブラン ブリュット キュヴェ プレスティージュ グラン クリュ 年 750ml シャンパーニュフランス シャンパーニュ バレンタインデー プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
\8,888 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 シモン・セロス【Simon-Selosse】 生産年 年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報アヴィズ産のシャルドネ100%使用し、樹齢50年以上の最優良区画のぶどうのみを使用した毎年3000本しか造られない、シモン・セロスの最上級キュベです。 シトラス、青りんご、グレープフルーツの苦みを感じさせる香り。 ミネラルと非常に複雑に絡み合った酸味の分厚さと重みに圧倒されます。 口の中で分厚い酸味がゆっくりと流れ、味わいの重心の低さを味わえます。 日本食の「旨み」が溢れる出汁と最高の合わせをお楽しみください。 【シモン・セロスについて】 Avize村のRM「Leon Simon」の当主Christian Simonと、同村のJacques Selosse氏の妹、Odette Selosseとの結婚して生まれたレコルタン・マニュピュラン。 ジャック・セロスとシモン・セロスは、ワインの造り、味わいが全く異なり、ジャック・セロスは、樽発酵、樽熟成の力強く濃密なシャンパーニュであるの対し、シモン・セロスは樽は使用せず、極限までテロワールを追求し...
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シモン・セロス　ブラン・ド・ブラン　キュヴェ・プレステージュ　グランクリュ　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞※画像が異なる場合がございますのでご了承ください
ワインショップ ドラジェ
\8,129 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン名Simon Selosse Blanc De Blancs Cuvee Prestige Grand Cruワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ100％生産者シモン・セロス産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【ネゴシアン他】　
シモン・セロス プレステージ NV
プレミアム酒販太平
\29,150 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。