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【お一人様1本限り】 キュヴェ スペシャル レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ [ 2015 ]ピエール ペテルス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]

【お一人様1本限り】 キュヴェ スペシャル レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ [ 2015 ]ピエール ペテルス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
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\26,900- 在庫:無

概要

商品詳細

■輸入元資料より抜粋■
クリュッグの「クロ・デ・メニル」と双璧を成す 【レ・シェティヨン】新ヴィンテージ2015 年入荷 1858 年創業。ぶどう栽培の専業農家として立ち上げたファミリービジネスでしたが、1919 年に『カミーユ・ペテルス』のブランド名で、RM(自家栽培のぶどうでシャンパーニュを造る生産者)をスタートしました。この時代に RM を行う生産者はほとんどおらず、ペテルスはぶどう栽培家としても RM としても、非常に古い歴史を持っています。2007 年より現当主で四代目のロドルフ・ペテルス氏がオーナーを務め、幅広い視野でこのドメーヌをより発展させてきました。「シャンパーニュの歴史と誇り」「ペテルス家代々のメモリー」を守ることを信条に、日々進化し続ける、有望な醸造家です。このペテルスを語るうえで外せないのは、シャンパーニュで最も美しい作品の一つと評される、メニルの単一畑【レ・シェティヨン】。アッサンブラージュの妙と言われるシャンパーニュの中で異例の「単一畑・単一品種・単一年」で造られる特別なキュヴェです。メニルの素晴らしいテロワールと、曽祖父から大切に引き継いできた優良なシャルドネの旨味を表現し、複雑味と奥行きが生まれる特別なシャンパーニュ。僅か 1.2ha から生み出される、唯一無二の味わいを是非ご堪能下さい。■畑:ル・メニルの単一畑の中でも最も評価の高いシェティヨン。 僅か 1.2ha。■醸造:キュヴェ100%。ドサージュ3g/l以下。瓶内熟成72〜96ヶ月間。■《ワイン アドヴォケイト》262号より抜粋■Disgorged with five grams per liter dosage, the 2015 Brut Blanc de Blancs Cuvee Speciale Les Chetillons has turned out well, unwinding in the glass with aromas of freshly baked bread, crisp orchard fruit, clear honey, warm biscuits and dried white flowers. Medium to full-bodied, fleshy and muscular, it's a deep, compact wine structured around racy acids and chalky extract. It's a strong effort, but it will demand a bit of patience to reveal all its potential. Peters was careful not to pick too soon, classifying 2015 along with 2011 and 2007 as years defined by an early harvest where it was nonetheless critical to avoid picking too early.

◆パーカーポイント:94点
◆飲み頃:2025〜2050年

■■INFORMATION
■商品名:Cuvee Speciale Les Chetillons Brut Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Peters
■ブドウ品種:シャルドネ100%
■生産者名:ピエール ペテルス
■産地:フランス/シャンパーニュ
■Region:France/Champagne
■内容量:750ml
■Wine Advocate Rating:94/Issue 1st Sep 2022
■Wine Spectator Rating:−/Issue −

★冷暗所での保管をお勧めします。
Pierre Peters Cuvée Spéciale Les Chétillons / ピエール・ペテルス・キュヴェ・スペシエール・レ・シェティヨン

Cuvée Spéciale Les Chétillons

キュヴェ・スペシエール・レ・シェティヨン

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Pierre Peters / ピエール・ペテルス
生産者名
Pierre Peters / ピエール・ペテルス
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュール=オジェ [Grand Cru]
概要
ピエール・ペテルスは、ガスパール・ペテルス氏が、葡萄栽培農家の娘ドゥエと結婚したことにより、1840年ごろ葡萄栽培農家として始まりました。 その後、孫のカミーユ氏が、『カミーユ・ペテルス』のブランド名で、レコルタン・マニピュランとして元詰め販売を始め、カミーユ氏の息子ピエール氏が1947年に『ピエール・ペテルス』にブランド名を変更。 2007年には、『ピエール・ペテルス』の3代…詳細は「Pierre Peters / ピエール・ペテルス」をご覧ください。

ピエール・ペテルス - キュヴェ・スペシエール・レ・シェティヨン 商品一覧

ピエール ペテルス レ シェティヨンキュヴェ スペシャル ブラン ド ブラン グラン クリュ 2008 750ml 【箱なし】 シャンパン シャンパーニュ Pierre Peters Les Chetillons Cuvee Speciale Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2008
the House of Otium
\117,700 在庫:要確認
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Pierre Peters Les Chetillons Cuvee Speciale Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2008 ピエール ペテルス レ シェティヨンキュヴェ スペシャル ブラン ド ブラン グラン クリュ 2008 RP96/100 WS96/100 「レモンなど柑橘系の香りが印象的で、レモンバター、レモンカード、クリームのアロマに加え、ビスケットや香ばしい香りが印象的で、フレッシュさも感じられます。味わいはシャルドネの力強さと、しっかりと感じられる酸が、ジューシーなイエローグレープフルーツとレモンの味わいをもたらします。深みは驚異的で、'08年ヴィンテージはキビキビとした酸の切れ味を楽しめます。2020年以降がベストでしょう。」(JS) 「ヨード、タンジェリンオイル、シトラスの皮のアロマが、スモーク、砕いたチョーク、クルミ油、焼きたてのパンのニュアンスと混ざり合い、フルボディで張りがあり、タイトにまとまっています。しっかりと肉厚な2009...
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ピエール ペテルス キュヴェ スペシャル レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [WTS フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 201073]
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ピエール ペテルス キュヴェ スペシャル レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 2014 正規品 ブランドブラン Pierre Peters Cuvee Speciale Les Chetillons Brut Blanc de Blancs シャンパン
ロマネ ROMANEE
\18,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
レ・シェティヨンはメニルから生まれる最良のブラン・ド・ブランの1つ  シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ村が、グランクリュに昇格したのは1985年です。昇格を可能にしたのはサロンの知名度による部分が大きく、強い酸、硬質なミネラルを備え、長期熟成な性格を備えるシャルドネを産するこの村には、冒頭でご紹介した3つの有名な単一畑が存在します。 最も量が少ないのはクリュッグのクロ・デュ・メニル。元々はサロンに使われていたクロ・タランです。ジャック・セロスが2003年から造り始めたレ・キャレルもありますが、歴史が長く、手に届きやすいのはレ・シェティヨンです。 希少なワインですが、ほかの2つに比べると手が届く価格で、メニル・シュール・オジェを理解するのに最適なキュヴェです。 ハーモニアスなバランスが磨かれたシェティヨン フレッシュな柑橘の香り、チョーキ―なミネラル感の中に、ピュアな果実味がふくらみます。メニルのチョーキーな母岩の個性をベースにメニルらしい緊張感がきれいに保たれています。チョーキーなフィニッシュを愉しめます。 生産者ピエール ペテルスPierre...
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ピエール ペテルス キュヴェ スペシャル レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 2014 正規品 ブランドブラン Pierre Peters Cuvee Speciale Les Chetillons Brut フランス シャンパン
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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レ・シェティヨンはメニルから生まれる最良のブラン・ド・ブランの1つ  シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ村が、グランクリュに昇格したのは1985年です。昇格を可能にしたのはサロンの知名度による部分が大きく、強い酸、硬質なミネラルを備え、長期熟成な性格を備えるシャルドネを産するこの村には、冒頭でご紹介した3つの有名な単一畑が存在します。 最も量が少ないのはクリュッグのクロ・デュ・メニル。元々はサロンに使われていたクロ・タランです。ジャック・セロスが2003年から造り始めたレ・キャレルもありますが、歴史が長く、手に届きやすいのはレ・シェティヨンです。 希少なワインですが、ほかの2つに比べると手が届く価格で、メニル・シュール・オジェを理解するのに最適なキュヴェです。 ハーモニアスなバランスが磨かれたシェティヨン フレッシュな柑橘の香り、チョーキ―なミネラル感の中に、ピュアな果実味がふくらみます。メニルのチョーキーな母岩の個性をベースにメニルらしい緊張感がきれいに保たれています。チョーキーなフィニッシュを愉しめます。 生産者ピエール ペテルスPierre...
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