目次
【4ッ星獲得!】アルフレッド・グラシアンNVキュべ・パラディ(泡・白)
概要
Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut / アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAlfred Gratien/アルフレッド・グラシアン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
を獲得!シャンパン・ブーム到来以前から、その職人気質の拘った造りが、ワイン通の間で高く評価されていた、アルフレッド・グラシアン。 【BRUTUS誌のコメント】 4代続く醸造長一家の、職人技が詰め込まれた1本。1864年創業。エペルネにあるNM。ブドウの買い付け先の中には、100年以上契約が続く栽培農家も。醸造長も4代同じ一家が担当。この銘柄はCH65%、PN18%、PM17%で、特級のブドウのみ使用。年度表記は無いが1998年の単一年。一次発酵は4年使用の小樽で行い、MLFは行わない。瓶内熟成は6〜7年間。『こんなに多くの要素を持つワインは、シャンパーニュ以外にはない!』『シャープな酸味が心地よく、果実味と溶け込み、長い余韻に。』(『BRUTUS誌2007.11.15』より抜粋) マロラクテッィク発酵を行わない、樽発酵、6〜7年の時間をかけるなど、グラシアンの明確なコンセプトが反映された1本です。人気が高く、輸入元様もほぼ予約で埋まってしまうほど、品薄状態が続いているそうです。そして、やむを得ないのですが、2008年1月から、希望小売価格が1万6千円(税抜)→2万円(税抜)に上がってしまうとか!?来年入荷分は、必然的に値上げせざるを得ない状況です。だから今、お買い求め下さい!
Cuvée Paradis Brut
キュヴェ・パラディ・ブリュット
生産者情報
- 生産者名
- Alfred Gratien / アルフレッド・グラシアン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- アルフレッド・グラシアンは、1864年にエペルネに設立。伝統的な手法に従った非常に手間のかかる作業を現在でも続けており、全行程手作業、一次発酵は全てオーク樽、瓶熟の際は専用のコルクを使用するなど、その高品質なシャンパン造りには本国フランスで絶大な支持を受けております。 詳細は「Alfred Gratien / アルフレッド・グラシアン」をご覧ください。
アルフレッド・グラシアン - キュヴェ・パラディ・ブリュット 商品一覧
アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ・ブリュット[2013]BOX入り
ワインマルシェまるやま
\17,292 在庫:有
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シャルドネ65%、ピノ・ノワール35%。(Chardonnay=Avize, Cramant, etc / Pinot Noir=Bouzy, Ambonnay, Cumiere, Cigny Les Roses, etc / Pinot Meunier=Ludes, etc。) ドサージュ9〜10g/ℓ。瓶熟成 約48ヶ月間。 生産量40,000本。 ”パラディ”とは、樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」と交換に天国から送られてくる楽園の味わい。
アルフレッド グラシアン キュヴェ パラディ ブリュット [箱付] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 113223]
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アルフレッド グラシアンキュヴェ パラディ ブリュット 2015 750ml箱なし シャンパンギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 アルフレッド グラシアンキュヴェ パラディ ブリュット 2015 750ml 箱なし シャンパン ■商品について 伝統的な樽発酵、樽熟成をしているアルフレッド・グラシアン。 シャンパーニュ地方では、グラシアンを含めクリュッグ、ボランジェのグラン・ダネのみで全体の僅か0.1%です。 こちらのシャンパーニュは、アルフレッド・グラシアンのトップキュヴェ。 最も高い品質で出来た樽のワインのみをブレンドした造るスペシャルなシャンパーニュです。 【テイスティング・コメント】 マーマレード、フルーツリキュール、シナモンなどのスパイス、ブリオッシュ、キノコ、ローストしたナッツ、濃縮感があり複雑な香り。 味わいはまず熟した豊潤な果実味が広がり、フレッシュさのある滑らかな酸味が伸びる。 余韻にはリキュールの様な濃縮感のあるフルーツの香りが漂う。 【パラディとは】 樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」...
続きを見るアルフレッド グラシアン キュヴェ パラディ ブリュット [箱付] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 113223]
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P3倍【送料無料】アルフレッド グラシアン キュヴェ パラディ ブリュット 2015 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
\19,888 在庫:有
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Cuv e Paradis Brut In Box ALFRED GRATIENアルフレッド グラシアン (詳細はこちら)シャルドネ、ピノノワール750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
アルフレッド・グラシアン・キュヴェ・パラディ[2013]
尾張一宮・河野酒店
\16,500 在庫:有
尾張一宮・河野酒店
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■1864年にアルフレッド・グラシアン氏がエペルネに同社を設立。 同じ年にロワールのソミュールにもスパークリングワインの醸造所を設立し事業をスタートさせました。 その後、アルベール・ジャン・メイエ氏のワイン造りの思想は、子孫達に継承され、エペルネ、ソミュールの二つの醸造所を発展させました。 現在セラー・マスターを務めるニコラ氏は、 1990年に3代目のセラー・マイスターであるジャン・ピエール氏の下でワイン造りを開始し、2007年にマスターに就任しました。 今回ご紹介するボトルは、どちらも同社を代表するもので、特にトップ・キュヴェである「キュヴェ・パラディ」は、 フランス大統領官邸であるエリゼ宮で公式晩餐会等でも使用され、かつては全席ファーストクラスの超音速旅客機「コンコルド」で使用されるシャンパンにも選ばれていました。 もちろん世界各国の名だたるレストランでも欠かせない存在で、三ツ星レストランストラン、ジョルジュ・ブラン、アラン・デュカス、トゥール・ダルジャン、タイユヴァン・・・ などの高級レストランでもにオンリストされています。