送料無料 北海道・沖縄・離島を除く ワイン シャンパーニュ ルラージュ プジョー ナチュール ノン ドゼ フランス産 辛口 泡 シャンパン

Lelarge Pugeot Nature et Non Dose / ルラージュ・プジョー ナチュール・エ・ノン・ドゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLelarge Pugeot/ルラージュ・プジョー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ルラージュ・プジョー — Lelarge Pugoet — [ シャンパーニュ地方 ヴリニ ] 〜自然にこだわり続けるメゾン〜 プルミエ・クリュ・ヴリニ村に本拠地を置くルラージュ・プジョーは、18世紀に創設された家族経営のメゾンです。現在ヴリニ村、クロム=ラ=モンターニュ村、ゲウークス村の3つの村に8.7haを所有し、現在の当主ドミニク・ルラージュが引き継いだ1985年からは、 除草剤の使用を次第に減らしていきます。 「私たちの信念は、ぶどう栽培に対する尊敬と長年にわたる追及です」と言うルラージュ・プジョーの哲学は、ぶどう畑を守り、ぶどうの樹を保存することです。 ドミニクは長年にわたり積極的に研究を続け、多様な生物や微生物を取り入れました。人体と同じく、生き物の防御本能が働けば、ある種の病気は自然治癒すると考えています。 2010年に完全に有機農法へと転換し、この年にヴリニ村を代表するぶどうのムニエを100%使ったキュヴェ「レ・ムニエ・ド・クレ メンス」を瓶詰めします。 そして2014年には所有する畑の半分がオーガニック認証を取得、同年バイオダイナミック農法へと転換します。またこの年から完全に「自然」を意識し、”No manupulation, no sulfer, no sugar” =余計なものを加えない、すなわち、硫⻩や 糖分を加えない手法でワイン造りを始めます。 2015年、世界で信頼されている有機認証機関であるエコサートよりオーガニック認証を取得、更に2017年にはバイオダイナミック農法の中でも認定が厳しいとされる「デメター」も取得しました。 「ワインは作るのではなく育てるもの」と言うドミニクは、ぶどうの成長過程を見守る事に専念し、土地と造り手を映しだす自然なシャ ンパーニュを造り続けています。 収穫：2008年 樹齢：35年 醸造：50％ステンレスタンク、50％樽で6ヶ月間醸造 熟成：シュール・リー6ヶ月 ◆商品仕様 商品名 ルラージュ プジョー ナチュール ノン ドゼ アルコール度数 12％ 味わい 辛口 タイプ（色） 白泡 ブドウ品種 ムニエ50％、ピノ・ノワール25％、シャルドネ25％ 産地 シャンパーニュ 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。ルラージュ・プジョー — Lelarge Pugoet — [ シャンパーニュ地方 ヴリニ ] 〜自然にこだわり続けるメゾン〜 プルミエ・クリュ・ヴリニ村に本拠地を置くルラージュ・プジョーは、18世紀に創設された家族経営のメゾンです。現在ヴリニ村、クロム=ラ=モンターニュ村、ゲウークス村の3つの村に8.7haを所有し、現在の当主ドミニク・ルラージュが引き継いだ1985年からは、 除草剤の使用を次第に減らしていきます。 「私たちの信念は、ぶどう栽培に対する尊敬と長年にわたる追及です」と言うルラージュ・プジョーの哲学は、ぶどう畑を守り、ぶどうの樹を保存することです。 ドミニクは長年にわたり積極的に研究を続け、多様な生物や微生物を取り入れました。人体と同じく、生き物の防御本能が働けば、ある種の病気は自然治癒すると考えています。 2010年に完全に有機農法へと転換し、この年にヴリニ村を代表するぶどうのムニエを100%使ったキュヴェ「レ・ムニエ・ド・クレ メンス」を瓶詰めします。 そして2014年には所有する畑の半分がオーガニック認証を取得、同年バイオダイナミック農法へと転換します。またこの年から完全に「自然」を意識し、”No manupulation, no sulfer, no sugar” =余計なものを加えない、すなわち、硫⻩や 糖分を加えない手法でワイン造りを始めます。 2015年、世界で信頼されている有機認証機関であるエコサートよりオーガニック認証を取得、更に2017年にはバイオダイナミック農法の中でも認定が厳しいとされる「デメター」も取得しました。 「ワインは作るのではなく育てるもの」と言うドミニクは、ぶどうの成長過程を見守る事に専念し、土地と造り手を映しだす自然なシャンパーニュを造り続けています。

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