エドモン・バルノーセレクション・ブリュット・ナチューレグラン・クリュ NV 750ml

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概要

Edmond Barnaut Sélection Brut Nature Grand Cru / エドモン・バルノーセレクション・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はEdmond Barnaut/エドモン・バルノー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ブージィのピノ・ノワールらしいボリューム感と10%ブレンドしたシャルドネが新鮮さを感じられるシャンパーニュ！ 1874年にブージィ村でエドモン・バルノーによって始められました。畑はブージィ村のリューディットといわれるシャンパーニュ地方の中では特級クラス（いわゆる最上級の畑）のブドウからです。醸造所に運ばれたブドウは、テーブルでセレクションされ四角の木の圧搾機により絞られ発酵されます。現在はフィリップ・スコンデ氏が後を継いで、ソフトで滑らかな飲み口でボディのしっかりしたシャンパーニュを醸造しています。「セレクション・ブリュット・ナチューレグラン・クリュ」は、ノン・ドサージュで仕上げられています。ドライなテイストの中にブージィのピノ・ノワールらしいボリューム感があり、10%ブレンドしたシャルドネが新鮮さを表現しています。香りは赤い果実、オレンジピールに洋梨のアロマに加え、アーモンドやトーストのヒントも感じられます。豊満な果実味が口に広がり、しなやかな飲み心地の中に微かなスモーキーさ、ミネラリティの存在感を醸し出す1本です。 EDMOND BARNAUT SELECTION BRUT NATURE エドモン・バルノーセレクション・ブリュット・ナチューレグラン・クリュ生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 90%、シャルドネ 10% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口Edmond Barnaut　/　エドモン・バルノー 1874年に創業されたシャンパンとブージィルージュを造る家族経営のワイナリー！「私は、私たちの並外れたテロワールを、自然にそしてシンプルに、巧妙に、そしてファッションに屈することなく表現したいと思っています。」フィリップセカンド 1874年にブージィ村でエドモン・バルノーによって始められました。畑はブージィ村のリューディットといわれるシャンパーニュ地方の中では特級クラス（いわゆる最上級の畑）のブドウからです。醸造所に運ばれたブドウは、テーブルでセレクションされ四角の木の圧搾機により絞られ発酵されます。現在はフィリップ・スコンデ氏が後を継いで、ソフトで滑らかな飲み口でボディのしっかりしたシャンパーニュを醸造しています。所有する14.5haの畑はすべてグランクリュ、中でも居を構えるブージィではリュー・ディと呼ばれる小さな区画から最上級のピノ・ノワールが収穫され、テロワールを豊かに物語る秀逸なシャンパーニュが造られています。

Edmond Barnaut Sélection Brut Nature Grand Cru / エドモン・バルノー・セレクション・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ

Sélection Brut Nature Grand Cru

セレクション・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ

基本情報

ドザージュ: Brut Nature
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Edmond Barnaut / エドモン・バルノー
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
村: Bouzy / ブージィ

概要: [エドモン・バルノー]は、[ブージィ]の真ん中にあり地域の名産品、[ラタフィア]、マール、さらには[ピノ・ノワール]のジャムにいたるまで扱うショップを併設、ここの製品のどれもが粉っぽいミネラルのがっちりとした[ブージィ]的な味わいだ。[ブージィ]らしさを知るためにはここの製品がいいでしょう詳細は「Edmond Barnaut / エドモン・バルノー」をご覧ください。