ヴィルマールキュヴェ・クレアシオン [1999]750ml

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】

\12,078-　在庫：無

概要

Vilmart Cuvée Création Millésime / ヴィルマールキュヴェ・クレアシオン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVilmart/ヴィルマール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

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Champagne Vilmart　/　ヴィルマールレコルタン・マニュピュランの中でも特に人気の高い「ヴィルマール」！2005年のデキャンター誌にて、「シャンパーニュ・トップ10」の第一位に輝いた作品と聞けば、いやでもその実力の程がうかがい知れるでしょう。リリー・ラ・モンターニュ村の中心にあるメゾンは、1890年からシャンパーニュ造りを始めていたそうですが、前当主のルネ・シャン氏によって大きなクオリティアップが図られたとのこと。樽職人かつステンドグラス作家であるルネ・シャン氏は、当時から有機栽培を推進し、それは現当主の息子・ローラン・シャン氏に引き継がれました。1989年からシャンパーニュ造りに携わっているというローラン氏は、巧みな樽使いによって自らのドメーヌを他から抜きん出たものにしています。すべてのシャンパーニュについて樽醗酵を行っているヴィルマールですが、特にヴィンテージシャンパーニュは、オークの小樽で醗酵・熟成させることによって酸が穏やかになり、クリーミーな丸みを帯びるようになるとのこと。マロラクティック発酵は行っておらず、この樽の利かせ方が絶妙であるとして、ヴィルマールは一部の間で「レコルタンのクリュッグ」と呼ばれているそうです。樽発酵や樽熟成を行うシャンパーニュ生産者といえば、ジャクソンやタルラン、そしてジャック・セロス、エグリ・ウーリエなどが思い浮かびますが、グラン・クリュではないリリー・ラ・モンターニュ村で樽にこだわりを見せている造り手としては、このヴィルマールと、ドメーヌ・ユベール・ポレが筆頭に上げられるようです。抜栓後、時間が経って泡も抜けてきた頃に再びグラスに注いでみると、あたかも上質な白ワインのようなその味わいに驚かされるというのが真の上質なるシャンパーニュと聞きますが、もちろんヴィルマールの作品群も、そんな感動を与えてくれるに違いありません！

Vilmart Cuvée Création Millésime / ヴィルマール・キュヴェ・クレアシオン・ミレジメ

Cuvée Création Millésime

キュヴェ・クレアシオン・ミレジメ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 70%, ピノ・ノワール : 30%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Vilmart / ヴィルマール
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村: 51500 Rilly-la-Montagne / リリー＝ラ＝モンターニュ [Premier Cru]

概要: ヴィルマールは1890年に設立、11haのブドウ畑を所有しています。その卓越した樽使いから「レコルタンのクリュッグ」とも称され、極めて入手困難。緻密で奥行きと余韻に優れたシャンパーニュです。詳細は「Vilmart / ヴィルマール」をご覧ください。

ヴィルマール - キュヴェ・クレアシオン・ミレジメ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ヴィルマールキュヴェ・クレアシオン [1999]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\12,078 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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[1997] ヴィルマール　キュヴェ・クレアシオン　『1,500ml』　Vilmart Cuvee Creation MG
La Cave de Meditrina
\17,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種シャルドネ　　　70％ピノ・ノワール　30％容量 1500ml バリック（225L）で10ヶ月熟成。瓶熟期間　60ヶ月。ドサージュ　8g-12g/L。 MLFなし。「我々のテロワールを閉じ込めました」というローラン・シャン氏の言葉のとおり、大変誇りを持って造られる貴重なキュヴェの1つ。「クレアシオン」とは、「創造」「創作」「被造物」の意であるとのこと。ラベルのモチーフになっているステンドグラスは、先代当主のルネ・シャン氏が手がけているものだそうです。

ヴィルマール　シャンパーニュ　1er Cru　リリー・ラ・モンターニュグランド・キュヴェ・クレアシオン[1997]【送料無料】
ワインセラーパリ16区
\13,400 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％で、10ヶ月間の樽熟後に、6年間瓶熟の後にリリースされます。

ヴィルマール　グランキュヴェ　クレアシオン 1995　Domaine Vilmart Cuvee Creation　No.108316
古武士屋
\36,720 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

商品名　Domaine Vilmart Cuvee Creation生産地　モンターニュ・ド・ランス地区品種　シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％容量　　750mlシャルドネ70％、ピノ・ノワール30％で構成されている「クレアシオン」とは、「創造」「創作」「被造物」の意であるとのこと。ラベルのモチーフになっているステンドグラスは、先代当主のルネ・シャン氏が手がけているものだそうで、メゾンにはルネ氏によるステンドグラスが色々と飾られているそうです。　

ヴィルマール・キュヴェ・クレアシオン [2000]750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\8,910 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

飲んでしまうには勿体無いくらい、綺麗な色合いとステンドグラスが描かれたラベルが特徴的なクレアシオン。瓶熟5年という長さから生み出される洗練された味わいをお楽しみください。シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％で構成されているキュヴェ・クレアシオンはバリックで10ヶ月熟成させた後、何と5年(60ヶ月)の瓶熟を経てリリースされます。「クレアシオン」とは、「創造」「創作」「被造物」の意であるとのこと。そしてラベルのモチーフになっているステンドグラスは、先代当主のルネ・シャン氏が手がけているものだそうで、メゾンにはルネ氏によるステンドグラスが色々と飾られているそうです。個人的にはもう少し置いて、数年後に挑戦してみたいですね。ヴィルマールの一連のアイテムは非常に貴重ですので、この機会をお見逃しなく！　【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン泡】【スパークリング】【フランスシャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】Champagne Vilmart　/　ヴィルマールレコルタン・...

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[1998] ヴィルマール・キュヴェ・クレアシオンフルボトル【並行品】CUVEE CREATION VILMART 750ml
ロマネ ROMANEE
\14,580 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

[1998] ヴィルマール・キュヴェ・クレアシオンフルボトル【並行品】CUVEE CREATION VILMART 750ml
Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店
\14,580 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

CUVEE CREATION VILMART シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％。バリック（2251）で10ヶ月間熟成。60ヶ月の瓶熟の後にリリースされる。ドサージュは8g 〜12g/l。MLFなし。 Wine Spectator 評点：94点 This is round and exuberant, displaying tropical fruit, coffee and tangerine notes. Full of finesse and flavor, all of it well-balanced and integrated. The finish lingers gracefully, with a hint of toffee. Drink now through 2018. 　シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％で構成されている「キュヴェ・クレアシオン」です。「クレアシオン」とは、「創造」「創作」「被造物」の意であるとのこと。ラベルのモチーフになっているステンドグラスは、先代当主のルネ・シャン氏が手がけているものだそうで、メゾンにはルネ氏によるステ...

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ヴィルマール　/　クレアシオン　2000
せきやネットショップ
\19,440 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

商品詳細内容量 750ml 原材料 -- 分類スパークリングワイン保存方法直射日光、紫外線を避け、15℃前後の温度で保存してください

ヴィルマール・キュベ・クレアシオン[1998]（泡・白）［S］
タカムラワインハウス
\13,824 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

94点獲得！クール・ド・キュベと同じ製法で造られるが、このキュベは、ある特定の畑のブドウのみを使っている。テロワールの影響により、とても力強く、リッチで、個性的な味わいに仕上がっています。【ブドウ品種】シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％【専門誌の評価】 This is round and exuberant、 displaying tropical fruit、 coffee and tangerine notes.Full of finesse and flavor、 all of it well-balanced and integrated.The finish lingers gracefully、 with a hint of toffee. Drink now through 2018.Release Price: $108 ◆ワイン・スペクテイター誌：94点（ワイン・スペクテイター誌2007年12月31日号より）

ヴィルマールキュヴェ・クレアシオン[1999]白　[750ml]
代官山ワインサロン Le・Luxe
\9,720 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

VILMART　CUVEE CREATION　1999 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞リリー・ラ・モンターニュ村蔵元:ヴィルマール格付:AOCシャンパーニュヴィンテージ：1999年品種：シャルドネ70％,ピノ・ノワール30％種類:白容量：750ml　

ヴィルマールキュヴェ・クレアシオン[2000]白　[750ml]
代官山ワインサロン Le・Luxe
\8,856 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

VILMART　CUVEE CREATION　1999 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞リリー・ラ・モンターニュ村蔵元:ヴィルマール格付:AOCシャンパーニュヴィンテージ：2000年品種：シャルドネ70％,ピノ・ノワール30％種類:白容量：750ml　

キュヴェ・クレアシオン[1999]ヴィルマール
割田屋【わりでんや】
\10,789 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

レコルタン・マニュピュランの中でも特に人気の高い「ヴィルマール」！　2005年のデキャンター誌にて、「シャンパーニュ・トップ10」の第一位に　輝いた作品と聞けば、いやでもその実力の程がうかがい知れるでしょう。　ヴィルマールは一部で「レコルタンのクリュッグ」と呼ばれているそうです。　リリー・ラ・モンターニュ村の中心にあるメゾンは、1890年から　シャンパーニュ造りを始めていたそうですが、前当主のルネ・シャン氏によって　大きなクオリティアップが図られたとのこと。　樽職人かつステンドグラス作家であるルネ・シャン氏は、当時から有機栽培を推進し、　それは現当主の息子・ローラン・シャン氏に引き継がれました。　　1989年からシャンパーニュ造りに携わっているというローラン氏は、　巧みな樽使いによって自らのドメーヌを他から抜きん出たものにしています。　すべてのシャンパーニュについて樽醗酵を行っているヴィルマールですが、　特にヴィンテージシャンパーニュは、オークの小樽で醗酵・熟成させられる　ことによって酸が穏やかになり、クリーミーな丸みを帯びるようになるとのこと。　マロラクティック発酵は行っておらず、こ...

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