【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Champagne Vilmart　/　ヴィルマールレコルタン・マニュピュランの中でも特に人気の高い「ヴィルマール」！2005年のデキャンター誌にて、「シャンパーニュ・トップ10」の第一位に輝いた作品と聞けば、いやでもその実力の程がうかがい知れるでしょう。リリー・ラ・モンターニュ村の中心にあるメゾンは、1890年からシャンパーニュ造りを始めていたそうですが、前当主のルネ・シャン氏によって大きなクオリティアップが図られたとのこと。樽職人かつステンドグラス作家であるルネ・シャン氏は、当時から有機栽培を推進し、それは現当主の息子・ローラン・シャン氏に引き継がれました。1989年からシャンパーニュ造りに携わっているというローラン氏は、巧みな樽使いによって自らのドメーヌを他から抜きん出たものにしています。すべてのシャンパーニュについて樽醗酵を行っているヴィルマールですが、特にヴィンテージ...

商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ　　　70％ ピノ・ノワール　30％ 容量 1500ml バリック（225L）で10ヶ月熟成。 瓶熟期間　60ヶ月。 ドサージュ　8g-12g/L。 MLFなし。 「我々のテロワールを閉じ込めました」という ローラン・シャン氏の言葉のとおり、大変誇りを持って造られる貴重なキュヴェの1つ。 「クレアシオン」とは、「創造」「創作」「被造物」 の意であるとのこと。 ラベルのモチーフになっている ステンドグラスは、先代当主のルネ・シャン氏が手がけているものだそうです。

シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％で、10ヶ月間の樽熟後に、6年間瓶熟の後にリリースされます。

商品名　Domaine Vilmart Cuvee Creation生産地　モンターニュ・ド・ランス地区品種　シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％容量　　750mlシャルドネ70％、ピノ・ノワール30％で構成されている「クレアシオン」とは、「創造」「創作」「被造物」の意であるとのこと。ラベルのモチーフになっているステンドグラスは、先代当主のルネ・シャン氏が手がけているものだそうで、メゾンにはルネ氏によるステンドグラスが色々と飾られているそうです。　

飲んでしまうには勿体無いくらい、 綺麗な色合いとステンドグラスが描かれたラベルが特徴的なクレアシオン。 瓶熟5年という長さから生み出される洗練された味わいをお楽しみください。 シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％で構成されているキュヴェ・クレアシオンは バリックで10ヶ月熟成させた後、何と5年(60ヶ月)の瓶熟を経てリリースされます。 「クレアシオン」とは、「創造」「創作」「被造物」の意であるとのこと。そして ラベルのモチーフになっているステンドグラスは、先代当主のルネ・シャン氏が 手がけているものだそうで、メゾンにはルネ氏によるステンドグラスが色々と飾ら れているそうです。 個人的にはもう少し置いて、数年後に挑戦してみたいですね。 ヴィルマールの一連のアイテムは非常に貴重ですので、 この機会をお見逃しなく！ 　【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Champagne Vilmart　/　ヴィルマールレコルタン・...

CUVEE CREATION VILMART シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％。バリック（2251）で10ヶ月間熟成。60ヶ月の瓶熟の後にリリースされる。 ドサージュは8g 〜12g/l。MLFなし。 Wine Spectator 評点：94点 This is round and exuberant, displaying tropical fruit, coffee and tangerine notes. Full of finesse and flavor, all of it well-balanced and integrated. The finish lingers gracefully, with a hint of toffee. Drink now through 2018. 　シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％で構成されている 「キュヴェ・クレアシオン」です。 「クレアシオン」とは、「創造」「創作」「被造物」の意であるとのこと。 ラベルのモチーフになっているステンドグラスは、先代当主のルネ・シャン氏が 手がけているものだそうで、メゾンにはルネ氏によるステ...

商品詳細 内容量 750ml 原材料 -- 分類 スパークリングワイン 保存方法 直射日光、紫外線を避け、15℃前後の温度で保存してください

94点獲得！ クール・ド・キュベと同じ製法で造られるが、このキュベは、ある特定の畑のブドウのみを使っている。テロワールの影響により、とても力強く、リッチで、個性的な味わいに仕上がっています。【ブドウ品種】シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％ 【専門誌の評価】 This is round and exuberant、 displaying tropical fruit、 coffee and tangerine notes.Full of finesse and flavor、 all of it well-balanced and integrated.The finish lingers gracefully、 with a hint of toffee. Drink now through 2018.Release Price: $108 ◆ワイン・スペクテイター誌：94点（ワイン・スペクテイター誌2007年12月31日号より）

VILMART　CUVEE CREATION　1999 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞リリー・ラ・モンターニュ村 蔵元:ヴィルマール 格付:AOCシャンパーニュ ヴィンテージ：1999年 品種：シャルドネ70％,ピノ・ノワール30％ 種類:白 容量：750ml　

VILMART　CUVEE CREATION　1999 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞リリー・ラ・モンターニュ村 蔵元:ヴィルマール 格付:AOCシャンパーニュ ヴィンテージ：2000年 品種：シャルドネ70％,ピノ・ノワール30％ 種類:白 容量：750ml　

レコルタン・マニュピュランの中でも特に人気の高い「ヴィルマール」！　2005年のデキャンター誌にて、「シャンパーニュ・トップ10」の第一位に　輝いた作品と聞けば、いやでもその実力の程がうかがい知れるでしょう。　ヴィルマールは一部で「レコルタンのクリュッグ」と呼ばれているそうです。　リリー・ラ・モンターニュ村の中心にあるメゾンは、1890年から　シャンパーニュ造りを始めていたそうですが、前当主のルネ・シャン氏によって　大きなクオリティアップが図られたとのこと。　樽職人かつステンドグラス作家であるルネ・シャン氏は、当時から有機栽培を推進し、　それは現当主の息子・ローラン・シャン氏に引き継がれました。　　1989年からシャンパーニュ造りに携わっているというローラン氏は、　巧みな樽使いによって自らのドメーヌを他から抜きん出たものにしています。　すべてのシャンパーニュについて樽醗酵を行っているヴィルマールですが、　特にヴィンテージシャンパーニュは、オークの小樽で醗酵・熟成させられる　ことによって酸が穏やかになり、クリーミーな丸みを帯びるようになるとのこと。　マロラクティック発酵は行っておらず、こ...