フランソワーズ・ベデルディ・ヴァン・スクレ750ml

\6,393-　在庫：無

概要

Francoise Bedel Dis, Vin Secret / フランソワーズ・ベデルディ、ヴァン・スクレはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrancoise Bedel/フランソワーズ・ベデル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ブレンド比率：ピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール15%、シャルドネ5%。平均樹齢30年のヴィエーユ・ヴィーニュ。平均樹齢30年のVV。現在販売中のものは、2005年産85%、2004年産15%。ドザージュは8.85g/l。5〜6年間瓶熟成。「ディ、ヴァン・スクレ　Dis.Vin Secret」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」（＝ワインは飲んだら秘密が分かる）の意。シャンパーニュでは数少ないヴィオディナミで生産するフランソワーズ・ベデルの製品。変わっているのは名前だけでなく、セパージュもそうだった。ピノ・ムニエ 96％、シャルドネ　4％、どんな理由でこんな不思議な比率のなったのか分からないが、でも面白そうだ。　8℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、山梔子、ジャスミン、スイカズラ、グレープフルーツ、リンゴ、パイナップル、桃マンゴー、ビターオレンジ、生クリーム、蜂蜜、ナッツ、レモン、香菜、フェンネルシード、クミンシード、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、メリッサ西湖龍井茶、白檀、鋼、煙硝、石英系のミネラル、明るい色合いを持ち、肌理細かい泡が静かに立ち上っている。綺麗な花と甘く熟した果物の香りが優しく広がる。非常に柔らかくエレガントだが、高い酸・ミネラルレヴェルを反映してか、キチッとした骨格、明確な輪郭が感じられ、有る意味男性的なのかもしれない。少し置くと、バター、ナッツ、蜂蜜などが香りだし、甘く香ばしい。そして、様々なハーブと土・ミネラル系のニュアンスが複雑で奥行きのある味わいを造り上げている。柔らかくスパイシーでミネラリーでナッティな雰囲気の中、心地良い苦みを伴ったアフターが綺麗に広がっていく。華やかさや派手さを主眼に置かず、滋味深さを追い求めた物ではないだろうか？　ホッと一息つける癒し系とでも言うべき素晴らしいシャンパンだ。

．3．15　

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Francoise Bedel Dis, Vin Secret / フランソワーズ・ベデル・ディ、ヴァン・スクレ

Dis, Vin Secret

ディ、ヴァン・スクレ

基本情報

ドザージュ: Brut (9.15g/l)
セパージュ: シャルドネ : 4%, ピノ・ノワール : 96%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Francoise Bedel / フランソワーズ・ベデル
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト
村: 02310 Crouttes-sur-Marne / クルット＝シュル＝マルヌ

概要: フランソワーズ・ベデルはヴァレ・ド・ラ・マルヌに1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。シャンパーニュでのビオディナミの先駆者であるジャン・ピエール・フルーリー氏に土壌について学び、ビオディナミの指導者のフランソワ・ビーシェの教えをうけて、1998年よりすべての畑でビオディナミ農法を実践しはじめました。フランスで最も成功しているビオディナミ実践グループ“ビオデ…詳細は「Francoise Bedel / フランソワーズ・ベデル」をご覧ください。

フランソワーズ・ベデル - ディ、ヴァン・スクレ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

フランソワーズ・ベデルディ、ヴァン・スクレ・ブリュット750
ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー
\10,175 在庫：有

泡を絶妙にワインに溶け込ませたいということで、　瓶熟を数年してからリリースさせるこだわりの逸品。キメ細やかなクリーミーな泡立ち。爽やかさとシルキーなハーモニーが絶妙の1本です。店長大絶賛！超お気に入りのシャンパンです。　内容量 750ml 味わい白s：辛口品種ピノ・ムニエ36％、シャルドネ35％、ピノノワール29％産地・等級シャンパーニュ「ディ、ヴァン・スクレ」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」（＝ワインは飲んだら秘密が分かる）の意。ふと何かの折に自問自答したくなった時に、飲んでみたい1本です。きっとこのワインは何かを教えてくれそうです。この蔵が、ビオディナミ農法をはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー（同毒療法）によって完治したんです。それで、世界の見方が変わり、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会ったのでした。その息子ヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母...

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フランソワーズ・ベデルディ、ヴァン・スクレ 750ml / フランスワインシャンパン泡スパークリングワイン
ワインスクエアー・アズマヅル
\11,880 在庫：有

「ディ、ヴァン・スクレ」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」（＝ワインは飲んだら秘密が分かる）の意。ピノムニエ96%、シャルドネ4%。ベデルの真骨頂、ピノムニエメインのキュヴェです。平均樹齢30年のVV。 1999年産が99%で、1998年産が1%程度ブレンドされています（ラベルにはミレジム表記はありません）。ドザージュは9.15g/l。5〜6年間瓶熟成。

フランソワーズベデルシャンパーニュディヴァンスクレ 2015年産100% 48ヶ月熟成生産者元詰 R.M 自然派ビオディナミ 750mlFrancoise Bedel Champagne Dis Vin Secret R.M. AOC Champagne【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
\12,408 在庫：有

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【正規品】フランソワーズ・ベデル[N/V]シャンパーニュ 750ml ディ、”ヴァン・スクレ” Dis, ”Vin Secret” [Francoise Bedel] フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\13,200 在庫：有

商品説明生産地フランスシャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ商品名ディ、”ヴァン・スクレ” 作り手フランソワーズ・ベデル格付・認証 AOC Alsace Blanc 生産年 N/V 色スパークリング・白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノムニエ95%、シャルドネ5% パーカー・ポイント 92点飲み頃該当データなし飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。フランソワーズ・ベデル Francoise Bedel フランスのワインガイド、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでも評価の高い自然派シャンパーニュフランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー（同毒療法）によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。...

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【エノテカ公式直営】スパークリングワイン泡シャンパンフランソワーズ・ベデルディ・ヴァン・スクレ / フランソワーズ・ベデルフランスシャンパーニュ 750ml ワイン
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\9,680 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

フランソワーズベデルシャンパーニュディヴァンスクレ 2010年産100% 生産者元詰 R.M 自然派ビオディナミ 750mlFrancoise Bedel Champagne Dis Vin Secret R.M. AOC Champagne【eu_ff】
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フランソワーズベデルシャンパーニュディヴァンスクレ 2012年産100% 蔵出し限定品生産者元詰 RM 自然派ビオディナミ白辛口Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret R.M. AOC Champagne AB & Vin biodynamique
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\9,504 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ブドウ収穫年造り手 2012メインフランソワーズ・ベデル生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュワインのタイプ白・辛口・シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ムニエ80%/ピノ・ノワール10%/シャルドネ10% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いフランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ディ・ヴァン・スクレ”2012年産100% 蔵出し限定品・生産者元詰・R.M・自然派・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ・自然派ビオディナミ(AB認定)(Bio...

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フランソワーズベデルシャンパーニュディヴァンスクレブリュットナトゥーレ R.M 蔵出し生産者元詰自然派ビオディナミFrancoise Bedel Champagne Dis Vin Secret Brut Nature (Non Dose) R.M Bio
うきうきワインの玉手箱
\6,138 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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フランソワーズベデルシャンパーニュディヴァンスクレ 2012年産100% 蔵出し限定品生産者元詰 RM 自然派ビオディナミ白辛口
愛あるしんちゃんショップ
\9,504 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

■ワイン名フランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ディ・ヴァン・スクレ”2012年産100% 蔵出し限定品・生産者元詰・R.M・自然派・ビオディナミ・AOCシャンパーニュ・自然派ビオディナミ(AB認定)(Biodyvin加盟ドメーヌ) ■英語表記 Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret R.M. AOC Champagne AB & Vin biodynamique ■商品番号 0103004010973 ■ワインについて入手困難！高級自然派R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くすフランソワーズ・ベデル！シャンパーニュ唯一の「ビオディヴァン」のメンバー(マダム・ルロワの友人でもある)によるシャンパーニュファン垂涎！ビオディナミ100％で造られた究極R.Mシャンパーニュ！アシェット・ガイド誌、RVF誌、ヴァン・ビオ誌も大注目！「ルカ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストランもこぞってオンリスト大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・...

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フランソワーズベデルシャンパーニュディヴァンスクレ 2015年産100% 48ヶ月熟成生産者元詰 R.M 自然派ビオディナミ 750ml
愛あるしんちゃんショップ
\12,408 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

■ワイン名フランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ディ・ヴァン・スクレ” 2015年産100% 蔵出し限定品・生産者元詰・R.M・自然派・ビオディナミ ■英語表記 Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret R.M. AOC Champagne ■商品番号 0103002001294 ■ワインについて超こだわりシャンパーニュ辛口R.M愛好家大注目！希少！こだわりR.M！！しかも自然派！シャンパーニュ唯一の「ビオディヴァン」のメンバー(マダム・ルロワの友人でもある)によるシャンパーニュファン垂涎！ビオディナミ100％で造られた究極R.Mシャンパーニュ！しかも「ルカ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレール」などの名門レストランも大注目！5%を樽発酵＆熟成。ピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール10%、シャルドネ10%、しかも樹齢30〜70年のVV！しかも5〜6年以上の瓶熟を経てリリース！！ドサージュ8.85gの本格派！「ディ・ヴァン・スクレ」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」という名が付けられたベデルの真骨頂！フランソワーズ・ベデル...

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*フランソワーズ・ベデルディ、“ヴァン・スクレ”エクストラ・ブリュット　NV　白泡　750ml　シャンパン　シャンパーニュ　お祝い　誕生日プレゼント　ギフト　結婚祝い　贈り物　記念品【5月～9月はクール便配送となります】
酒のさとう
\6,138 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Data 生産者　　　フランソワーズ・ベデル　　種類　　　シャンパーニュ発泡/白　　ヴィンテージ　　　NV(ノンヴィンテージ) 　　内容量　　　750ml 　　総重量　　　1647g 　　葡萄品種　　　ピノムニエ80%、シャルドネ20％　味わい　　 ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口ボディ　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル　アルコール度数　　12％　　飲み頃温度　　　4〜6℃ 　　生産地　　　フランス/シャンパーニュ　　原産地呼称　　　シャンパーニュ　　　輸入者　　　−−− 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、5月〜9月の期間はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。(クール料金330円加算となります) ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。シャンパー...

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*フランソワーズ・ベデルディ、“ヴァン・スクレ”　NV　白泡　750ml　シャンパン　シャンパーニュ　お祝い　誕生日プレゼント　ギフト　結婚祝い　贈り物　記念品【5月～9月はクール便配送となります】
酒のさとう
\7,392 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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