目次
フランソワーズ ベデル ラム ド ラ テール 2002 蔵出し品 エクストラ ブリュット R.M 生産者元詰 自然派 ビオディナミ AB認定 AOCミレジム シャンパーニュFrancoise Bedel Champagne L'Ame de la Terre Brut Millesime 2002 Extra Brut R.M AB & Vin biodynamique
概要
Francoise Bedel L'Ame de la Terre Millésime / フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール・ミレジムはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrancoise Bedel/フランソワーズ・ベデル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
■ワイン名 フランソワーズ・ベデル・ラム・ド・ラ・テール[2002]年・蔵出し品・エクストラ・ブリュット・R.M生産者元詰・(20年熟成)・AOCミレジム・シャンパーニュ・自然派ビオディナミ(AB認定)(Biodyvin加盟ドメーヌ)
■英語表記 Francoise Bedel Champagne “L'Ame de la Terre” Brut Millesime [2002] Extra Brut R.M AB & Vin biodynamique
■商品番号 0103004009885
■ワインについて 入手困難!高級R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級自然派ビオディナミ・シャンパーニュファン大注目!あのマダム・ルロワの友人であり「ビオ・ディ・ヴァン」のメンバーでもあるフランソワーズ・ベデルによる、シャンパンファン垂涎!ビオディナミ100%で造られた究極R.Mミレジム!単一年産100%のミレジメ(ヴィンテージ)もの!しかもグレイトヴィンテージ[2002]年(アシェット・ガイド誌では過去最高評価!ワインアドヴォケイト誌スーパーグレイト評価で95点)!造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌを代表する生産者フランソワーズ・ベデル!フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治したことに始まります!「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます!ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められ、真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作!ずばりフランソワーズ・ベデルの最高級品!ピノ・ムニエ60%にシャルドネ30%、ピノ・ノワール10%でドサージュ1.6g/Lの本格派シャンパーニュ!しかも瓶熟成驚異の96ヶ月熟成でリリースされる、その名も“ラム・ド・ラ・テール”「大地の魂」と名付けられた究極ミレジメ・シャンパーニュ!飲み頃20年熟成[2002]年のミレジメもの!しかも現地のセラー蔵出しで限定少量入荷!
■ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ
■生産者 フランソワーズ・ベデル
■ブドウ品種 ピノ・ムニエ60%/シャルドネ30%/ピノ・ノワール10%
■ブドウ収穫年 [2002]年
■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ
■内容量 750ml
■ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2002年のものです。ツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終えた息子ヴァンサン・デゾヴォーへの世代交代が近づくベデル。真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ“求道者”の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。 ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催する「BIODYNVIN」のシャンパーニュ唯一の加盟メンバー。地球全体を生命として捉え、あらゆる生命体を癒すためのワイン造りを実践しています。 にわかブームとしての“自然派ワイン”とはまったく異なります。 1998年までの8年間に及ぶ試行錯誤を経て、ついにすべてが花開いた1999。ベデルの本当の凄さはここからです。フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 フランソワーズ・ベデル・ラム・ド・ラ・テール[2002]年・蔵出し品・エクストラ・ブリュット
■ぶどう品種 :ピノ・ムニエ60%にシャルドネ30%、ピノ・ノワール10%
■発酵・熟成 :瓶熟成驚異の96ヶ月熟成
■ドサージュ :1.6g/L “ラム・ド・ラ・テール”「大地の魂」と名付けられた究極ミレジメ・シャンパーニュ! あのマダム・ルロワの友人であり「ビオ・ディ・ヴァン」のメンバーでもあるフランソワーズ・ベデルによる、シャンパンファン垂涎!ビオディナミ100%で造られた究極R.Mミレジム!単一年産100%のミレジメ(ヴィンテージ)もの! 造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌを代表する生産者フランソワーズ・ベデル!フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治したことに始まります! 「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。 そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます!
■英語表記 Francoise Bedel Champagne “L'Ame de la Terre” Brut Millesime [2002] Extra Brut R.M AB & Vin biodynamique
■商品番号 0103004009885
■ワインについて 入手困難!高級R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級自然派ビオディナミ・シャンパーニュファン大注目!あのマダム・ルロワの友人であり「ビオ・ディ・ヴァン」のメンバーでもあるフランソワーズ・ベデルによる、シャンパンファン垂涎!ビオディナミ100%で造られた究極R.Mミレジム!単一年産100%のミレジメ(ヴィンテージ)もの!しかもグレイトヴィンテージ[2002]年(アシェット・ガイド誌では過去最高評価!ワインアドヴォケイト誌スーパーグレイト評価で95点)!造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌを代表する生産者フランソワーズ・ベデル!フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治したことに始まります!「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます!ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められ、真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作!ずばりフランソワーズ・ベデルの最高級品!ピノ・ムニエ60%にシャルドネ30%、ピノ・ノワール10%でドサージュ1.6g/Lの本格派シャンパーニュ!しかも瓶熟成驚異の96ヶ月熟成でリリースされる、その名も“ラム・ド・ラ・テール”「大地の魂」と名付けられた究極ミレジメ・シャンパーニュ!飲み頃20年熟成[2002]年のミレジメもの!しかも現地のセラー蔵出しで限定少量入荷!
■ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ
■生産者 フランソワーズ・ベデル
■ブドウ品種 ピノ・ムニエ60%/シャルドネ30%/ピノ・ノワール10%
■ブドウ収穫年 [2002]年
■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ
■内容量 750ml
■ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2002年のものです。ツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終えた息子ヴァンサン・デゾヴォーへの世代交代が近づくベデル。真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ“求道者”の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。 ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催する「BIODYNVIN」のシャンパーニュ唯一の加盟メンバー。地球全体を生命として捉え、あらゆる生命体を癒すためのワイン造りを実践しています。 にわかブームとしての“自然派ワイン”とはまったく異なります。 1998年までの8年間に及ぶ試行錯誤を経て、ついにすべてが花開いた1999。ベデルの本当の凄さはここからです。フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 フランソワーズ・ベデル・ラム・ド・ラ・テール[2002]年・蔵出し品・エクストラ・ブリュット
■ぶどう品種 :ピノ・ムニエ60%にシャルドネ30%、ピノ・ノワール10%
■発酵・熟成 :瓶熟成驚異の96ヶ月熟成
■ドサージュ :1.6g/L “ラム・ド・ラ・テール”「大地の魂」と名付けられた究極ミレジメ・シャンパーニュ! あのマダム・ルロワの友人であり「ビオ・ディ・ヴァン」のメンバーでもあるフランソワーズ・ベデルによる、シャンパンファン垂涎!ビオディナミ100%で造られた究極R.Mミレジム!単一年産100%のミレジメ(ヴィンテージ)もの! 造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌを代表する生産者フランソワーズ・ベデル!フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治したことに始まります! 「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。 そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます!
L'Ame de la Terre Millésime
ラム・ド・ラ・テール・ミレジム
生産者情報
- 生産者名
- Francoise Bedel / フランソワーズ・ベデル
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト - 村
- 02310 Crouttes-sur-Marne / クルット=シュル=マルヌ
- 概要
- フランソワーズ・ベデルはヴァレ・ド・ラ・マルヌに1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。シャンパーニュでのビオディナミの先駆者であるジャン・ピエール・フルーリー氏に土壌について学び、ビオディナミの指導者のフランソワ・ビーシェの教えをうけて、1998年よりすべての畑でビオディナミ農法を実践しはじめました。フランスで最も成功しているビオディナミ実践グループ“ビオデ…詳細は「Francoise Bedel / フランソワーズ・ベデル」をご覧ください。
フランソワーズ・ベデル - ラム・ド・ラ・テール・ミレジム 商品一覧
シャンパーニュ フランソワーズ・ベデル[2010]ラム・ド・ラ・テール エクストラ ブリュット ミレジム 泡・白 750ml Francoise Bedel [L'Ame de la Terre Extra Brut Millesime] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\18,700 在庫:有
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フランソワーズ・ベデル Francoise Bedel フランスのワインガイド、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでも評価の高い自然派シャンパーニュ フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。 そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められました。 真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。 Informatio...
続きを見るフランソワーズ ベデル シャンパーニュ ラム ド ラ テール ヴィンテージ 2010 年 蔵出し品 エクストラ ブリュット R.M生産者元詰 自然派 ビオディナミFrancoise Bedel Champagne L'Ame de la Terre Brut Millesime 2010 Extra Brut R.M AB & Vin biodynamique
うきうきワインの玉手箱
\13,464 在庫:有
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タイプ辛口 白 シャンパーニュ 生産年2010 生産者フランソワーズ・ベデル 生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種 90%/ピノ・ノワール種 5%/ピノ・ムニエ種 5% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ・ラム・ド・ラ・テール・ヴィンテージ[2010]年・蔵出し品・エクストラ・ブリュット・R.M生産者元詰・(14年熟成)・瓶熟最低驚異の120ヶ月 「ラム・ド・ラ・テール=大地の魂」・AO...
続きを見る[2002] ラム・ド・ラ・テール ミレジム ブリュット 750ml 泡 白 フンソワーズ ベデル
お酒の総合館・シマヤ酒店
\16,720 在庫:要確認
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シャンパーニュでのグレート・ヴィンテージといえば近年では2008年、2002年、1996年と過去数十年間でも数回程しか訪れない奇跡のヴィンテージ。 ルロワやドメーヌ・ルフレーヴなどが主催する、ビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの産者として初めて加入が認められ, LA REVUE DU VIN DE FRANCEにてジャック・セロスやエグリ・ウーリ等と共に表紙を飾り、世界中から注目を集めました。 このラム・ド・ラ・テール ブリュット・ミレジム2002は、土地(テロワール)の個性、ヴィンテージの個性を極限に表現する究極のヴィンテージ・シャンパーニュになります。 近年では、最も素晴らしい作品となった幻の2002年です。その時の個性が表現できない時は生産されません。 ■ブドウ品種:ピノ・ノワール42% シャルドネ36% ピノ・ムニエ22% ■ドサージュ:6,3g/L ■瓶熟成:13年 平均樹齢がピノ・ムニエが30‐60年、ピノ・ノワール20年、シャルドネ30年フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な...
続きを見るフランソワーズ ベデル ラム ド ラ テール 2006年 750ml フランス シャンパーニュ
愛あるしんちゃんショップ
\10,912 在庫:無
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■ワイン名 フランソワーズ・ベデル・ラム・ド・ラ・テール[2006]年・蔵出し品・エクストラ・ブリュット・R.M生産者元詰・(16年熟成)・AOCミレジム・シャンパーニュ・自然派ビオディナミ(AB認定)(Biodyvin加盟ドメーヌ) ■英語表記 Francoise Bedel Champagne “L'Ame de la Terre” Brut Millesime [2006] Extra Brut R.M AB & Vin biodynamique ■商品番号 0103004008154 ■ワインについて 入手困難!高級R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級自然派ビオディナミ・シャンパーニュファン大注目!あのマダム・ルロワの友人であり「ビオ・ディ・ヴァン」のメンバーでもあるフランソワーズ・ベデルによる、シャンパンファン垂涎!ビオディナミ100%で造られた究極R.Mミレジム!単一年産100%のミレジメ(ヴィンテージ)もの!しかも大人気ヴィンテージ[2006]年もの!造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌを代表する生産者フランソワーズ・ベデル!フランソワーズ・ベデルがもとも...
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■ フランソワーズ ベデル ラム ド ラ テール 2003 ■ フランソワーズ ベデル ラム ド ラ テール 2004 年代 造り手 [2003]nen ドメーヌ フランソワーズ ベデル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ミレジム タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランソワ・ベデル・シャンパーニュ“ラム・ド・ラ・テール”ミレジム[2003]年・ブリュット・蔵出し品・R.M生産者元詰・(8年熟成)・AOCミレジム...
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ブドウ収穫年 造り手 [2002]年 フランソワーズ・ベデル 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ60%/シャルドネ30%/ピノ・ノワール10% 内容量 750ml ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2002年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランソワーズ・ベデル・ラム・ド・ラ・テール[2002]年・蔵出し品・エクストラ・ブリュット・R.M生産者元詰・(20年熟成)...
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ブドウ収穫年 造り手 N.V. フランソワーズ・ベデル 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ60%/シャルドネ30%/ピノ・ノワール10% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2006年のものです。 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ ...
続きを見る【サイン入り】フランソワーズ ベデル シャンパーニュ ラム ド ラ テール ミレジム[2003]年 エクストラ ブリュット 蔵出し品 R.M生産者元詰 (8年熟成) 2013年1月デゴルジュ AOCミレジム シャンパーニュ BIO ビオディヴァン&AB認定
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年代 造り手 [2003] ドメーヌ フランソワーズ ベデル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ ミレジム タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【サイン入り】フランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“ラム・ド・ラ・テール”ミレジム[2003]年・エクストラ・ブリュット・蔵出し品・R.M生産者元詰・(8年熟成)・2013年1月デゴルジュ・AOCミレジム・シャンパーニュ・BIO ビオディヴァン&AB認定・マダム&ヴァンサンの2人のサイン...
続きを見るフランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール ミレジム [2002]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\16,200 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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「大地の魂」と名付けられたテロワールとヴィンテージの個性を表現したキュヴェ! 驚きの瓶熟成17年を経て遂にリリースされた2002年の限定品! フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー(同毒療法)によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 「ラム・ド・ラ・テール ミレジム 2002」は、ピノ・ノワール42%、シャルドネ36%、ピノ・ムニエ22%のブレンド。平均樹齢はピノムニエが30~60年のVV、ピノノワールが20年、シャルドネが30年のVV。30%を樽発酵・樽熟成。ドザージュは6.3g/l。「大地の魂」と名付けられた液体の宝石。その名の通り、テロワールとヴィンテージの個性を表現したキュヴェ。個性が表現できない年...
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