ド・ズーザ NVリザーブ・ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ(辛口・泡・スパークリング・シャンパン・A.O.C.シャンパーニュ・白)[Y] De Sousa Reserve Blanc de Blanc Grand cru【あす楽対応】

アヴィーズの3傑！名門ド・スーザ【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】

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概要

De Sousa & Fils Brut Réserve Blanc de Blancs / ド・スーザ・エ・フィスブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDe Sousa & Fils/ド・スーザ・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

内容 750ml要冷蔵　15℃以下原材料シャルドネ100％異なる年のブドウ（2〜3年）をブレンドして作るもので、ヴァン・ド・レゼルヴ（リザーヴ・ワイン）を25%の比率で加えています。製造元フランスシャンパーニュド・スーザ商品説明ヴィンテージ；NV アルコール度数；12.5% 白・泡・辛口・ミディアム <メゾンによるコメント> ブリュット・レゼルヴは、色調は緑がかった黄金色。持続力のある繊細な泡のコルドン。高い清澄度。力強い芳香からは、すばらしい進行具合の熟成度がすでに高いレベルに達していることがうかがえます。新鮮なコーヒー豆を炒った香りから、非常に顕著なフローラルな芳香へと移行します。ユーカリやドライフルーツの風味も感じられます。口当たりはまろやかでハチミツの風味があります。門出のリキュールが前面に出ていますが、バランスよく加えられているのがわかります。フィニッシュの長い余韻には心地よい新鮮味が伴います。フランスのワイン専門誌での評価点 Le grand guide des vins de france 2010 les melleurs vins de france 2010 Le Guide des vins 2010 16点 /20点中 14点 /20点中 16,5 / 20点中 Vin très bien fait associant finesse, pureté et intensité de saveur. Bulle fine, dosage impeccable, du plaisir immédiat garanti ! "Erick DE SOUSA est un des plus entreprenants vignerons de sa génération. Son vignoble, dominé par le Chardonnay, est situé dans les meilleurs terroirs de la Côte des Blancs (Avize, Cramant et Oger), avec un joli patrimoine de vieilles vignes. La vendange est vinifiée en fûts, notamment pour la gamme des Caudalies, qui a construit la réputation du domaine chez les amateurs de grandes cuvées de terroir. "Les vignes conduites en approche biodynamique sont situées dans les meilleurs crus : Avize, Cramant, Oger et maintenant Mesnil-sur-Oger. Après une analyse méticuleuse des différentes étapes d'élaboration du champagne, Erick De Sousa a décidé de vinifier parcelle par parcelle, dans des petites cuves et seulement avec des levures indigènes.

De Sousa & Fils Brut Réserve Blanc de Blancs / ド・スーザ・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

Brut Réserve Blanc de Blancs

ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: De Sousa & Fils / ド・スーザ・エ・フィス
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]

概要: ド・スーザ・エ・フィスは、家族経営の手造りシャンパンハウス、三代目のオーナー、エリック・ド・スーザは14歳から父親の元で修行を重ねてきました。独自のスタイルの新しいシャンパーニュを目指し、無農薬・有機農法を実践、手間暇をかけ、土地の特徴を最大限に表現することに重きをおいてシャンパーニュを造っています。ゾエミ・ド・スーザもド・スーザ・エ・フィスのシャンパン・ブランドです。詳細は「De Sousa & Fils / ド・スーザ・エ・フィス」をご覧ください。

ド・スーザ・エ・フィス - ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン商品一覧

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Brut Reserve Blanc De Blancs Grand Cru De Sousaドスーザ（詳細はこちら）ド・スーザの特徴である「ミネラリティ」が表現されたシャンパン。栽培だけでなく、醸造にもこだわり、特級畑の区画ごとに樽で管理。完熟した果実感、濃密な旨味、柔らかな酸に輪郭を与える強靭なミネラルが表現され、葡萄本来の力を感じる、奥行きのある味わい。1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEレゼルヴブランドブラングランクリュドスーザBrut Reserve Blanc De Blancs Grand Cru De Sousa生産者情報ドスーザ De Sousa2007年世界一ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏は、ベスト・シャンパーニュ・メゾンにセレクト、世界中に広めている。困難と言われたシャンパーニュのビオディナミ農法を行うメゾン。

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【商品名】ドスーザドスーザブリュットレゼルヴブランドブラングランクリュ NV 750ml シャンパーニュ辛口オーガニックフランスシャンパーニュ De Sousa De Sousa Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru NV タイプシャンパーニュ辛口造り手ド・スーザ【De Sousa】生産年年品種容量 ml ■商品情報銘醸地コート・デ・ブランのグラン・クリュ、「アヴィーズ」「クラマン」「オジェ」「ル・メニル・シュール・オジェ」「シュイィ」の高品質なシャルドネ100％で造る、洗練のブラン・ド・ブラン！異なるブドウ品種をブレンドするシャンパーニュに比べて、シャルドネ100％で造る「ブラン・ド・ブラン」は生き生きした酸や溌剌とした味わいが特徴です。ド・スーザのブリュット・レゼルヴは、シャルドネ本来のアロマを大切にし、コート・デ・ブランのグラン・クリュのテロワールをストレートに表現しています。2〜3年分の異なる収穫年の葡萄を使用し、リザーヴ・ワインは25％の比率で加えています。また繊細さや上品さを保つため補糖...

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R serve Blanc De Blancs Grand Cru DE SOUSAドスーザ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・コートデブランシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

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