ビュル・ド・コントワール・＃3・エクストラ・ブリュット[NV]シャルル・デュフール【フランス　シャンパン】

ワイナート60号に登場したオーブの新世代！！

\6,600-　在庫：無

概要

Charles Dufour Bulles de Comptoir #3 / シャルル・デュフールビュル・ド・コントワール・＃３はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCharles Dufour/シャルル・デュフール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

　産　地　フランス　シャンパーニュ　種　類　泡　フルボディ　品　種　ピノ・ノワール主体甘辛軽重こちらのワインの発送は8月6日（木）以降となります。配送日のご指定がございましたら7日（金）以降にてお願い申し上げます。【店長のコメント】もともと力強い果実味が持ち味の産地”オーブ”だからこそ、味わいがしっかりしつつ、エレガントさが引き立っています。そして若いエネルギーに満ちた、シャンパーニュ新世代は、そのバランス感覚の良さと、無清澄・ノンフィルターでビン詰めすることによって、うまみをごっそりと閉じ込めている、SO2は圧搾時のみ！自然派っぽさも満足度を高めます！そして、糖分添加（ドサージュ）も、ワインの濃縮果汁のみを使用！【インポーター情報】ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2011年産のピノ・ノワール55%、シャルドネ35%、ピノ・ブラン10%のブレンドに、キュヴェ#2（同じ畑からの同じブレンド比率で、2010年産100%）を40%ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。マロラクティック発酵の後、澱引きをせずにそのままシュール・リー環境で9ヵ月間熟成させ、さらに無清澄・ノンフィルターでビン詰めすることによって、うまみをごっそりと閉じ込めています。MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは5g/l。作品名の「ビュル・ド・コントワール」は、「（バーなどの）カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。　

Charles Dufour Bulles de Comptoir #3 / シャルル・デュフール・ビュル・ド・コントワール・＃３

Bulles de Comptoir #3

ビュル・ド・コントワール・＃３

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Charles Dufour / シャルル・デュフール
地区: Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
村: 10110 Landreville / ランドゥルヴィル

概要: 所有畑面積：15ha（所在：ランドゥルヴィル、セル＝シュル＝ウルス、エソイエ、他）ドメーヌ継承年：2004年（父イヴ・デュフールより）栽培における特記事項：2003年に厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2007年、正式にビオロジー栽培とビオディナミを開始。2010年、ECOSERT認証取得（ビオロジー）および、すべての畑をビオディナミに転換醸造における特記事項：マロラクティ…詳細は「Charles Dufour / シャルル・デュフール」をご覧ください。

シャルル・デュフール - ビュル・ド・コントワール・＃３商品一覧

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ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種ピノ・ノワール　55% シャルドネ　35% ピノ・ブラン　10% 容量 750ml ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2011年産のピノ・ノワール55%、シャルドネ35%、ピノ・ブラン10%のブレンドに、上記の#2（同じ畑からの同じブレンド比率で、 2010年産100%）を40%ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。マロラクティック発酵の後、澱引きをせずにそのままシュール・リー環境で 9ヵ月間熟成させ、さらに無清澄・ノンフィルターでビン詰めすることによって、うまみをごっそりと閉じ込めています。MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは5g/l。作品名の「ビュル・ド・コントワール」は、「（バーなどの）カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。

シャルルデュフールビュルドコントワール＃3 ヌーヴォースフル泡シャンパンシャンパーニュ 750ml誕生日ギフトプレゼント結婚祝贈り物結婚お祝い記念品
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年代造り手 [2010]年と[2011]年デュフール生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC　シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャルル・デュフール・シャンパーニュ“ビュル・ド・コントワール”＃3(ナンバー3)ヌーヴォー・スフル・R.M・生産者元詰(デュフール家)・自然派ビオロジック(エコセール認定)・ピノノワール＆ピノブラン＆シャルドネ(ティラージュ2012年12月)・ドサージュ5g・デゴルジュ2014年12月6日・AOCシャ...

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ランドルヴィル、セル・シュル・ウルス、エソワの各区画より、2011年産のピノ・ノワール55%、シャルドネ35%、ピノ・ブラン10%のブレンドに、上記の#2（同じ畑からの同じブレンド比率で、2010年産100%）を40%ブレンドしたものです。平均樹齢は約40年。マロラクティック発酵の後、澱引きをせずにそのままシュール・リー環境で9ヵ月間熟成させ、さらに無清澄・ノンフィルターでビン詰めすることによって、うまみをごっそりと閉じ込めています。MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは5g/l。作品名の「ビュル・ド・コントワール」は、「（バーなどの）カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。

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キタザワ
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