目次
◆ピエール・ペテルス レ シェティヨン ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ [2006]
概要
Pierre Peters Cuvée Spéciale Les Chétillons / ピエール・ペテルス キュヴェ・スペシエール・レ・シェティヨンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Peters/ピエール・ペテルス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
Pierre Peters Les Chetillons Grand Cru 『ステンレスタンクのモンラッシェ』『セロスとNO.1を争う』と絶賛!ペテルスのトップ・キュヴェ! 世界一のシャンパン評論家とされるリチャード・ユリーン。 同氏はブラインドテイスティングで、シャンパン50銘柄中43銘柄を当てた事から、世界一と言われる事になりました。(ガチでゴイスー!) そのユリーン氏が、 『ステンレスタンクで作ったモンラッシェ』 『ジャック・セロスとレコルタンNo.1の座を争う』 と最高級の賛辞を送ったのが、ペテルスファミリーのフラッグシップたる、この『レ・シェティヨン』でした。 メニルの中のわずか1.2haの単一畑、レ・シュティヨンの産で、樹齢は35年、45年、65年の3つに分かれます。 瓶熟成は72ケ月〜最大96ケ月の長期に渡ります。 ドサージュは4〜6g/ℓで、気圧は5.5〜6.0kg/㎠ 2006年物は、『eRobertParker.com』で、前シャンパーニュ担当テイスター、デイヴィッド・シルクネヒト氏93点。 ※写真2枚目が、先代フランソワ&現当主ロドルフ父子 Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ/ コート・デ・ブラン/ メニル・シュール・オジェ村 Classification(格付) 特級メニル畑 Cepage(品種) シャルドネ 100% Ageing(瓶熟成) 6〜8年 Dosage(ドサージュ) 4〜6g/ℓ Volume(容量) 750mℓ 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。『セロスとNO.1を争う』と絶賛!! ペテルスのトップ・キュヴェレ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラングラン クリュ [2006] 世界一のシャンパン評論家とされるリチャード・ユリーン。 同氏はブラインドテイスティングで、シャンパン50銘柄中43銘柄を当てた事から、 世界一と言われる事になりました。 そのユリーン氏が、『ステンレスタンクで作ったモンラッシェ』、『ジャック・セロスとレコルタンNo.1の座を争う』と最高級の賛辞を贈ったのが、こちらの『シェティヨン』です。欧米ではその名を知らぬものはいないと言われる作り手です。

Cuvée Spéciale Les Chétillons
キュヴェ・スペシエール・レ・シェティヨン
生産者情報

- 生産者名
- Pierre Peters / ピエール・ペテルス
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- 村
- 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュール=オジェ [Grand Cru]
- 概要
- ピエール・ペテルスは、ガスパール・ペテルス氏が、葡萄栽培農家の娘ドゥエと結婚したことにより、1840年ごろ葡萄栽培農家として始まりました。 その後、孫のカミーユ氏が、『カミーユ・ペテルス』のブランド名で、レコルタン・マニピュランとして元詰め販売を始め、カミーユ氏の息子ピエール氏が1947年に『ピエール・ペテルス』にブランド名を変更。 2007年には、『ピエール・ペテルス』の3代…詳細は「Pierre Peters / ピエール・ペテルス」をご覧ください。
ピエール・ペテルス - キュヴェ・スペシエール・レ・シェティヨン 商品一覧

ピエール ペテルス レ シェティヨンキュヴェ スペシャル ブラン ド ブラン グラン クリュ 2008 750ml 【箱なし】 シャンパン シャンパーニュ Pierre Peters Les Chetillons Cuvee Speciale Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2008
the House of Otium
\117,700 在庫:要確認
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Pierre Peters Les Chetillons Cuvee Speciale Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2008 ピエール ペテルス レ シェティヨンキュヴェ スペシャル ブラン ド ブラン グラン クリュ 2008 RP96/100 WS96/100 「レモンなど柑橘系の香りが印象的で、レモンバター、レモンカード、クリームのアロマに加え、ビスケットや香ばしい香りが印象的で、フレッシュさも感じられます。味わいはシャルドネの力強さと、しっかりと感じられる酸が、ジューシーなイエローグレープフルーツとレモンの味わいをもたらします。深みは驚異的で、'08年ヴィンテージはキビキビとした酸の切れ味を楽しめます。2020年以降がベストでしょう。」(JS) 「ヨード、タンジェリンオイル、シトラスの皮のアロマが、スモーク、砕いたチョーク、クルミ油、焼きたてのパンのニュアンスと混ざり合い、フルボディで張りがあり、タイトにまとまっています。しっかりと肉厚な2009...
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ピエール ペテルス キュヴェ スペシャル レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 2014 正規品 ブランドブラン Pierre Peters Cuvee Speciale Les Chetillons Brut Blanc de Blancs シャンパン
ロマネ ROMANEE
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レ・シェティヨンはメニルから生まれる最良のブラン・ド・ブランの1つ シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ村が、グランクリュに昇格したのは1985年です。昇格を可能にしたのはサロンの知名度による部分が大きく、強い酸、硬質なミネラルを備え、長期熟成な性格を備えるシャルドネを産するこの村には、冒頭でご紹介した3つの有名な単一畑が存在します。 最も量が少ないのはクリュッグのクロ・デュ・メニル。元々はサロンに使われていたクロ・タランです。ジャック・セロスが2003年から造り始めたレ・キャレルもありますが、歴史が長く、手に届きやすいのはレ・シェティヨンです。 希少なワインですが、ほかの2つに比べると手が届く価格で、メニル・シュール・オジェを理解するのに最適なキュヴェです。 ハーモニアスなバランスが磨かれたシェティヨン フレッシュな柑橘の香り、チョーキ―なミネラル感の中に、ピュアな果実味がふくらみます。メニルのチョーキーな母岩の個性をベースにメニルらしい緊張感がきれいに保たれています。チョーキーなフィニッシュを愉しめます。 生産者ピエール ペテルスPierre...
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ピエール ペテルス キュヴェ スペシャル レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 2014 正規品 ブランドブラン Pierre Peters Cuvee Speciale Les Chetillons Brut フランス シャンパン
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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レ・シェティヨンはメニルから生まれる最良のブラン・ド・ブランの1つ シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ村が、グランクリュに昇格したのは1985年です。昇格を可能にしたのはサロンの知名度による部分が大きく、強い酸、硬質なミネラルを備え、長期熟成な性格を備えるシャルドネを産するこの村には、冒頭でご紹介した3つの有名な単一畑が存在します。 最も量が少ないのはクリュッグのクロ・デュ・メニル。元々はサロンに使われていたクロ・タランです。ジャック・セロスが2003年から造り始めたレ・キャレルもありますが、歴史が長く、手に届きやすいのはレ・シェティヨンです。 希少なワインですが、ほかの2つに比べると手が届く価格で、メニル・シュール・オジェを理解するのに最適なキュヴェです。 ハーモニアスなバランスが磨かれたシェティヨン フレッシュな柑橘の香り、チョーキ―なミネラル感の中に、ピュアな果実味がふくらみます。メニルのチョーキーな母岩の個性をベースにメニルらしい緊張感がきれいに保たれています。チョーキーなフィニッシュを愉しめます。 生産者ピエール ペテルスPierre...
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