J．ラサールキュヴェ・アンジェリーヌ・ミレジム[1999]【RCP】【wine】※ヴィンテージが現行ヴィンテージに変更になる場合がございます。

J. Lassalle Cuveé Angéline Brut Millésimé / Ｊ．ラサール キュヴェ・アンジェリーヌ・ブリュット・ミレジムはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJ. Lassalle/Ｊ．ラサール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

J．ラサール キュヴェ・アンジェリーヌ・~レジム[1999] 産地 フランス/シャンパーニュ地方 シニー・レ・ローズ村ほか タイプ 泡白/辛口 使用品種 ピノノワール60％、シャルドネ40％ 容量 750ml シャンパンでは数少ない女性当主シャンタル・ラサール・デセールが造るシャンパン。「いつも働いているのは5人ですが、収穫期には50人近くにふくれ上がります。順調なら10日で終わりますが、雨が降れば長引く。手間を惜しまずに、すべての面で最高のものを目指しています」 アンジェリーヌは葡萄の出来の良い年だけに造られるトップキュヴェで、彼女の娘の名前にちなんだもの。2003年までイヴ・サンローランで広報の仕事をし、その後母の仕事を継ぐためにメゾンに戻ってきたアンジェリーヌによると、「母はおじいさんからすべてを学びました。20歳のときから、醸造学校にも行かずに独力でここまできたのです。仕事に情熱を抱く母を誇りに思っています。シャンパン造りは女性に向いている。女性は独特の審美眼があるし、エレガンスを表現できるからです」とのこと。 シャンパンの値上がりが続く中、J．ラサールの価格はとても良心的。ロバート・パーカーJr．が高く評価するアメリカで評判が高いということでどんな味なのかと思いきや、口あたりが柔らかく、繊細なうまみがじんわりと広がる、しみじみと飲み続けたい滋味とバランスの良さがあるそう。 select オーソリティ　セレクト　オーソリティセレクト オーソリティ　スタイル　オーソリティスタイルおいしいシャンパンには理由があります！ 『死ぬまでに飲みたい極上シャンパン』特集 ワインに関する本って、教科書的で、正直読み物としてはあまり面白くないものが・・・。 でも、最近気になるものがあったから読んでみたら・・・、面白かったです！ 死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン （著者：山本昭彦 出版社：講談社） 「まずいシャンパンが多すぎる」という衝撃的な前書きからはじまるのですが、 これ、思い当たるフシ、ありませんか？ でも、決してシャンパンを悪く言ってる本ではなくって、 おいしいシャンパンがなぜおいしいのか理由を教えてくれ、 かつ、自腹で飲んでおいしいと思った選りすぐりの30本を、 ●飲まずに死ぬと後悔する10本 ●一生に1度は飲みたい10本 ●1年に1度は飲みたい10本 の3つに分類して教えてくれてます。 詳しくはぜひ本を読んでみてくださいね。 ここではこの本で紹介された選りすぐりのシャンパンをご紹介します！  

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