Jacques Selosse Extra Brut Grand Cru Mesnil-sur-Oger les Carelles [NV] ／ ジャック・セロス　リューディ　ル　メニル　シュール　オジェ　レ・キャレル　[FR][白泡][15]

Jacques Selosse Lieu-dit Les Mesnil-sur-Oger Les Carelles / ジャック・セロス リュー・ディ・ル・メニル・シュール・オジェ・レ・キャレルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacques Selosse/ジャック・セロス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■　ワイン名 ジャック・セロス　 リューディ　ル　メニル　シュール　オジェ　レ・キャレル ■　ヴィンテージ NV ■　原産国 フランス ■　地域 シャンパーニュ地方 ■　タイプ 白発泡ワイン ■　ぶどう品種 シャルドネ100％ ■　アルコール度数 12.5％ ■　内容量 750ml ■　ご注意 開封後は保存に十分お気を付けの上 お早めにお飲みください。 アンセルムがテロワールを突き詰め、構想から7年を経ていよいよリリースするのが リュー・ディ・シリーズ。アイの『ラ・コート・ファロン』、アンボネイの『ル・ブー・デュ・クロ』、マルイユ・シュール・アイの『スー・ル・モン』、 ル・メニル・シュール・オジェの『レ・キャレル』、クラマンの『シュマン・ド・シャロン』、アヴィーズの『レ・シャントレンヌ』 の6区画から、各1000〜3000本程度の希少なキュヴェが生み出される。 セロスの新シリーズ「リュー・ディ」　メニル・シュル・オジェの村から。 単一畑「レ・キャルレ」はクロ・デ・メニルから200m程西に位置する単独畑。葡萄は勿論シャルドネ100％。ヴィンテージ表記はされていませんが7年間熟成させた、2003年のワインを単独で使用しています。ドサージュは2g/l。些細な泡立ちと白い花や薄い色合いの様々な果実の香り、味わい。心地よい旨味と長い余韻が楽しめます。 テイスティング　2011年11月 WAポイント　95 ┃公開媒体： Wine Advocate #1111 （2011-11-30） ┃レビュアー： Antonio Galloni ┃飲み頃： now-2015 The NV Extra-Brut Grand Cru Les Carelles is gorgeous. Deep layers of ripe pears, dried apricots, spices, flowers, hazelnuts, pastry, smoke and honey are woven into a rich tapestry of inimitable class and elegance. This release of Les Carelles reveals tons of nuance and character, with less of the heaviness of last year’s version. Although the Carelles stands apart from Selosse’s wines from Avize, it is really the sprit of Selosse that comes through most loudly here rather than what might be called the essence of Mesnil character. Clean, mineral notes on the finish provide the clearest Mesnil signature. This is a gorgeous wine, especially if given some time in the glass. Disgorged April 13, 2011.　

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