ドラピエ　　ブリュット・ナチュール　サン・スフル　 NV　　Drappier Brut Nature Sans Soufre 【白/辛口】

ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。

\6,600-　在庫：無

概要

Drappier Brut Nature Sans Soufre Blanc de Noirs / ドラピエブリュット・ナチュール・サン・スフレ・ブラン・ド・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDrappier/ドラピエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している（ドン・ペリニヨンより古い）。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。ビオロジックへの移行は簡単ではなかった。合成肥料から堆肥への切り替え。農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30％減った。土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強い葡萄が収穫されている。収穫された葡萄は小分けにし、できる限り短時間でタンクに運ぶ。18度の完全な温度管理の下、野性酵母を使ってゆっくりと発酵を開始。酸素を遮断する為、圧搾機を発酵槽の真上に設置したグラヴィティシステムを採用。SO2無しでも果汁はバクテリアに侵されること無くワインへ変化する。ウルヴィル村の南斜面、日照量の多い畑の葡萄を使用。また、収穫も通常よりも遅くすることでドサージュなしでも痩せた感じがない。リザーブワインは10％（サンスフルは5％）。フィルターもなし。ロゼは発酵前に3日間マセラシオンしたセニエ。ステンレスタンクで発酵。熟成は24ヶ月以上。内容量 750ml ブドウ品種ピノ・ノワール保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　　シャンパーニュ輸入者テラヴェール

Drappier Brut Nature Sans Soufre Blanc de Noirs / ドラピエ・ブリュット・ナチュール・サン・スフレ・ブラン・ド・ノワール

Brut Nature Sans Soufre Blanc de Noirs

ブリュット・ナチュール・サン・スフレ・ブラン・ド・ノワール

基本情報

ドザージュ: Brut Nature
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : 100%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Drappier / ドラピエ
地区: Côte des Bar / コート・デ・バール
- Bar sur Aubois / バー・シュール・オウボワ
村: 10200 Urville / ユルヴィル

概要: ドラピエは、1808年にシャンパン・メーカーとしてスタート。どこの傘下でもなく完全に親族会社で、ドラピエ家は1604年生まれのレミー・ドラピエまでさかのぼることができ、少なくとも17世紀初めにはワインづくりに携わっていたという。1152年の世界最古のセラーを所有しています。現社長のミッシェル・ドラピエは、シャンパンづくり8代目です。ミッシェルがいうには、シラク元大統領はドラピエ…詳細は「Drappier / ドラピエ」をご覧ください。

ドラピエ - ブリュット・ナチュール・サン・スフレ・ブラン・ド・ノワール商品一覧

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ドラピエブリュットナチュールゼロドザージュサンスフル NV ※キャップシール不良 Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Soufre フランスシャンパンシャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
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トスカニー　イタリアワイン専門店
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こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Champagne Brut Nature Sans Soufre Drappierドラピエ（詳細はこちら）南部コートデバールでピノノワールを主体とした、ブリュットナチュールの第一人者としても知られるシャンパーニュメゾンドラピエの「サンスフル」です。ピノノワール100％を使用。醸造のさまざまな段階で硫黄を一切加えず、36ヶ月以上熟成させ、ドサージュは行っていません。新鮮な黒ぶどうのノーズ、辛口過ぎず、すっきりでイキイキした仕上がり。ストレートでピュアな味わいのブリュットナチュールです！750mlピノノワールフランス・シャンパーニュ・コートドバール・オーブシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便...

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ブリュットナチュールサンスフルピノノワール NV ドラピエ ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュ [J][K]
タカムラワインハウス
\8,200 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

絶対に飲んで欲しい！三大テノールで知られる、パバロッティなどの大物も愛したドラピエ。実は、あのマルセル・ラピエールやフィリップ・パカレも愛飲とは聞いていたのですが、あのシャンパンの大御所まで愛飲しているというニュースをキャッチしました！なんと、ジャック・セロスのアンセルム氏が飲んでいた場面を目撃したとの情報も！ジャック・セロスといえば、シャンパンの頂点のひとり。そして、同じシャンパンを造っている者同士なら、当然お互いに、シビアな部分はあるはず。そのドラピエを象徴する1本が、ブリュット・ナチュール・サン・スフルです！個人的にもお気に入りです♪ぜひ飲んでみて下さい！！ 1808年からシャンパン造りをはじめ、今もなお、家族経営を貫き、テロワールを生かしたシャンパン造りで、特に星付きのレストランなどの市場で、人気があり…『ピノ・ノワールの父』と言われるほど、ピノ・ノワールのスペシャリストとして、その名を知られる、ドラピエ。あの、パリの空港の名にもなった、『シャルル・ドゴール大統領』にも、直接オーダーを受けていた事から、その名に由来するシャンパンを手掛け、更には… ◆シラク元大統領◆ゴルバチョフ...

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ドラピエブリュットナチュールゼロドザージュサンスフル NV Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Soufre フランスシャンパンシャンパーニュ
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ドラピエブリュットナチュールサンスフル 750ml 白辛口泡 SO2完全無添加 DRAPPIER BRUT NATURE Sans Soufre シャンパンナチュール nature ノンドサージュゼロスパークリングワインシャンパーニュフランス【送料無料※一部地域は除く】
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\8,870 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

●ドラピエ「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られています。シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している（ドン・ペリニヨンより古い）。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。きっかけは長女シャルリーンの誕生だった。しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではなかった。合成肥料から堆肥への切り替え。農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30％減った。土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強い葡萄が収穫されている。味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。「ドラピエ」ではワインに蔗糖を足し...

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ドラピエブリュットナチュールサンスフル 750ml×6本(1ケース) 白辛口泡 SO2完全無添加 DRAPPIER BRUT NATURE Sans Soufre シャンパンナチュール nature ノンドサージュゼロスパークリングワインシャンパーニュフランス【送料無料※一部地域は除く】
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\52,740 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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シャンパンサン・ザジュ・ド・スフルブリュット・ナチュール 750ml （フランスシャンパン白箱なし）家飲み
愛あるしんちゃんショップ
\8,085 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

■ワイン名シャンパーニュドラピエ “サン・ザジュ・ド・スフル” ブリュット・ナチュール ■英語表記 DRAPPIER Champagne Brut Nature Pinot Noir Zero Dosage ■商品番号 0103002000693 ■ワインについて「ピノ・ノワールの父」と崇められる1808年創立のドラピエ！パーカー四ツ星生産者に挙げ、この“サン・スフル”で89点！ワインスペクテイター誌91点！ワインエンスージアスト90点！ヴィノス誌89点！ゴーミヨ誌三ツ房でクープ・ド・クール、17/20点！特にフランスで高級レストランのシェアが高いシャンパンとして有名！「本物の純粋さに感動を求める方々のために、有機栽培のピノ・ノワールの第一搾り果汁のみを使用！門出のリキュール一切なし！ドサージュ・ゼロのため残糖は自然の果実由来のもののみ！しかもシャンパーニュでは初めてとも言うべき酸化防止剤無添加！しかも色抜きなし、補糖なし！濾過なし！まさにピノ・ノワール種そのものを忠実に表現したドラピエらしい自然な味わい！完全有機農法の先駆者として有名な故マルセル・ラピエール氏が「...

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ドラピエシャンパーニュブリュットナチュールピノノワールゼロドサージュサンスフル泡白辛口シャンパン正規 750mlDRAPPIER Champagne Brut Nature Pinot Noir Zero Dosage
うきうきワインの玉手箱
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年代造り手ミッシェル・ドラピエ生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC シャンパーニュ　ブラン・ド・ノワールタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いドラピエ・シャンパーニュ・ナチュール・ゼロ・ドサージュ“サン・スフル”酸化防止剤無添加・本格辛口・ピノ・ノワール100％・自然派・AOC(ブラン・ド・ノワール)シャンパーニュ(サン・ザジュ・ド・スフル)・正規代理店輸入品・ワインスペクテーター誌驚異の91点(2016年10月31日号)・ワインアドヴォケイ...

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【NV】ドラピエ　ブリュットナチュール　サンスフルDrappier Brut Nature Sans Soufre
ワインセラーパリ16区
\9,790 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ウルヴィル村の南斜面の中腹、日照量の多い畑の成熟した葡萄のみを使用。ブリュット・ナチュールを造る為の畑。収穫を通常よりも遅くすることで力強さ、果実のピュアさを得ている。ドサージュなしでも痩せた感じがない。ステンレスタンクで発酵。36ヶ月以上澱と共に熟成してから出荷。リザーブワインは5％。ノン・フィルター。

シャンパンドラピエブリュットナチュールサンスフル 3本＆シャンパングラス3脚セット送料無料
うきうきワインの玉手箱
\18,040 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

年代造り手 ? ドラピエ社生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC シャンパーニュ　ブラン・ド・ノワールタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【送料無料】ドラピエ・シャンパーニュ・ブリュット・ナチューレ・サンスフル(酸化防止剤完全無添加)・限定品・3本セット＆ドラピエ・フルートグラス3個究極オリジナルシャンパングラスセット・限定24セットのみDRAPPIER Champagne Brut Nature Pinot Noir Zero Dosage ...

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