【ポイント2倍】シャルトーニュ・タイエ　 [NV/2017]　シュマン・ド・ランス、レ・ズルトビーズ、キュヴェ・レ・クアールを含む750ml×4本セット【正規】【カゼ・ティボー】【シャンパーニュ】【RM】【ワイン】【フランス】【ジャック・セロス】（Chartogne Taillet）

Winart65号『次世代を担う!期待の造り手10人』特集において、モノパーセル・モノセパージュを代表する生産者として大きく掲載された。現在のシャンパンを代表する生産者

\57,178-　在庫：無

概要

Chartogne Taillet Set / シャルトーニュ・タイエ複数セットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はChartogne Taillet/シャルトーニュ・タイエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ギフト対応内容量 750ml×4本ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：シャルドネなど商品説明お客様へ免責インポーター：フィラデスシャルトーニュ・タイエ　 [NV/2017]　シュマン・ド・ランス、レ・ズルトビーズ、キュヴェ・レ・クアールを含む750ml×4本セット内容・シャルトーニュ・タイエ　 [NV/2017]　シュマン・ド・ランス・・・1本・シャルトーニュ・タイエ　 [NV/2017]　レ・ズルトビーズ・・・1本・シャルトーニュ・タイエ　 [NV/2017]　キュヴェ・レ・クアール　エクストラ・ブリュット・・・1本・カゼ・ティボー　[NV/2019]　ナチュレルマン・・・1本・シャルトーニュ・タイエ　 [NV/2017]　シュマン・ド・ランス・・・専門各誌注目！テロワールの追求の集大成。単一年×単一品種×単一畑…テロワールの表現を極める更なる挑戦。シャンパーニュ地方の最も古い区画の1つ『砂質＆石灰×シャルドネ』修道士達がシュマン・ド・ランスの区画を使ってワインを生産していた。南向きの、異なった何層もの砂質の土壌で生まれるこのワインは、シャンパーニュ地方において独特なものである。異なった何層もの砂質の土壌で鉄分を多く含む。シトラスピール、燻製、ローズマリー、ミントにミネラルなどのヒントが鮮明なフレーバーを構成している。張りがあり、クリスタルのような口当たりを持つキュヴェ。シャルドネの植樹は1986年、1995年、2005年。アルバンヌを2011年に植樹した。タネティアン期の石灰岩混じりのオレンジがかった赤い砂は鉄分を多く含み、異なった何層もの砂質の土壌。南、南東向きの区画。中盤から陽気で豊かなテクスチャーが広がり、最後に土地に由来する張りが感じられ、塩分も僅かにある。まろやかさと寛大さをもつこのシャンパーニュはしばしばムルソーと結び付く。バレル、コンクリート、バットのいずれで熟成させても、スモーキーなノートが現れてくるのが特徴。■品種：シャルドネ100％　■熟成：35ヶ月　■ドサージュ：6g/L・シャルトーニュ・タイエ　 [NV/2017]　レ・ズルトビーズ・・・Les Heurtebiseレ・ズルトビーズの畑のブドウのみを使用。メルフィの南の区画で、シャルドネ（1.07ha）のみ栽培。1972年と1985年に植樹。土壌は基本的に砂岩と石灰質。地表から20cmまでがチョーク、20-65cmが砂と粘土、65-120cmが細かな粘土、120cm以下が凝灰岩と砂岩となる。まっすぐで精緻、シャンパーニュ的なキャラクターを持つシャルドネ100％のリューディ。■品種：シャルドネ100％　■熟成：36ヶ月以上　■ドサージュ：4g/L

Chartogne Taillet Set / シャルトーニュ・タイエ・複数セット

Set

複数セット

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Chartogne Taillet / シャルトーニュ・タイエ
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
村: Merfy / メルフィー

概要: [シャルトーニュ・タイエ]は、[ランス]の北西7km、[サン＝ティエリ]丘陵の標高120mに位置する[メルフィー]に本拠地を構える1409年よりぶどう栽培を始め、1960年代にシャンパーニュ造りを始めた小さな家族経営の[レコルタン・マニピュラン]です。 12haの自社畑を所有しており、現当主のフィリップは[テロワール]を尊重し、各[パーセル]の土壌を分析。プレ・[フィロキセラ]の[パーセル]…詳細は「Chartogne Taillet / シャルトーニュ・タイエ」をご覧ください。