フランソワ・ビリオンロゼ・ブリュット 750ml 1本

\5,378-　在庫：無

概要

Francois Billion Spécial Rosé / フランソワ・ビリオンスペシャル・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrancois Billion/フランソワ・ビリオン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ロゼ・ブリュット Rose Brut グラン・クリュのシャルドネにピノ・ノワールを加え、豊かな丸い果実の味わいやボディを引き出したビリオンのもう1つの傑作！グラン・クリュのシャルドネに少量のピノ・ノワールを加えた、この美しいロゼはビリオンにとってのもう1つの傑作シャンパーニュ。ドザージュはブラン・ド・ブランに似ているが、より丸みのある味わいのピノ・ノワールで、豊かな丸い果実の味わいやボディを引き出し、アペリティフとしても、食事と一緒に飲むワインとしてでも楽しめるシャンパーニュに仕上げている。食前酒としてブラン・ド・ブラン、オードヴル（魚のペストリー）にはミレジメ、メインコースにはロゼというように、実際、最初から最後まで食事と一緒に楽しむワインなら、ビリオン以外にないだろう。ロゼ・シャンパーニュが持つ洗練された泡立ちと豊かな味わい、切れ味の長さが多くの人を魅了している。このキュヴェを味わうことによって毎年売切れてしまう理由が理解できるはずだ。コストパフォーマンス抜群で、豊かでまろやかで、豪奢な禁断の果実のようなロゼ・シャンパーニュ。メニル産シャルドネ87%にキュミエール産ピノ・ノワール13%をブレンドし、ホウロウのタンクでアルコール発酵。引き続き7ヵ月熟成させた後、マロラクティック発酵は行わずに瓶内二次発酵。発酵期間は24ヶ月。現行ロットは2013年9月デゴルジュマン。ドザージュは1リットル当たり6.0グラム。（輸入元資料より）ロゼ・ブリュット 92 点わお！この深いサーモン色のロゼは、華麗で複雑な香りを持つ開放的で洗練されたシャンパンだ。プラムやトースト、しょうがを思わせるフルボディの味わい。豊かなテクスチャーと長い余韻の残るフィニッシュ。

Francois Billion Spécial Rosé / フランソワ・ビリオン・スペシャル・ロゼ

Spécial Rosé

スペシャル・ロゼ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 87%, ピノ・ノワール : 13%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Francois Billion / フランソワ・ビリオン
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュール＝オジェ [Grand Cru]

概要: フランソワ・ビリオンは1959年，現当主の父フランソワ・ビリオン／Francois BILLIONによって創設された。その後、フランソワの弟で，30年以上にわたり名門サロンで醸造長を務めたロベール・ビリオン／Robert BILLIONに継承されると、ロベールはサロンでの仕事と平行してドメーヌを牽引した。現在は、フランソワの息子で，ロベールの甥にあたるジャン＝ポール・ビリオン／…詳細は「Francois Billion / フランソワ・ビリオン」をご覧ください。

フランソワ・ビリオン - スペシャル・ロゼ商品一覧

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ロゼ・ブリュットNV(泡ロゼ)フランソワ・ビリオン
ワイン屋　大元
\5,250 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

グラン・クリュのシャルドネにピノ・ノワールを加え，豊かな丸い果実の味わいやボディを引き出したビリオンのもう1つの傑作！！！！ワイン・スペクテーター92点の高評価！！！グラン・クリュのシャルドネに少量のピノ・ノワールを加えた，ロゼはビリオンにとってのもう1つの傑作シャンパーニュ。ドザージュはブラン・ド・ブランに似ているが，より丸みのある味わいのピノ・ノワールで，豊かな丸い果実の味わいやボディを引き出し，アペリティフとしても，食事と一緒に飲むワインとしてでも楽しめるシャンパーニュに仕上げています。ロゼ・シャンパーニュが持つ洗練された泡立ちと豊かな味わい，切れ味の長さが多くの人を魅了している。このキュヴェを味わうことによって毎年売切れてしまう理由に納得してしまいます。。コストパフォーマンス抜群で，豊かでまろやかで，豪奢な禁断の果実のようなロゼ・シャンパーニュ！！！！ ■ワイン・スペクテーター掲載のコメント■ ロゼ・ブリュット　92点わお！この深いサーモン色のロゼは，華麗で複雑な香りを持つ開放的で洗練されたシャンパンだ。プラムやトースト，しょうがを思わせるフル...

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