ボランジェ ロゼ 特製グラス2客入り ギフトセット●ボランジェ ブリュット ロゼ 750ml 1本▽ボランジェ ロゴ入り ボリーグラス 2脚

Bollinger Special Cuvée Rosé / ボランジェ スペシャル・キュヴェ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

Bollinger Special Cuvee Rose NV ボランジェ ロゼ 特製グラス2客入り ギフトセット ●ボランジェ ブリュット ロゼ 750ml 1本 ▽ボランジェ ロゴ入り ボリーグラス 2脚 ボランジェにとって、ボランジェ・ロゼは特別な存在であることに他ありません。美しい色合いを出し、熟した赤い果実の繊細なアロマを加えるには、厳しい要望を満たして造られた赤ワインのみから造りだされるからです。 その点において、最もボランジェらしい、そして相応しく、他には類をみないノンヴィンテージ・ロゼ シャンパーニュといえるでしょう。 印象とテイスティング・ノート スペシャル・キュヴェの黄金がかったきらめきと、ボランジェの赤ワインの比類なき濃厚さが感じられる気品ある色合い。 野生のフレッシュなサーモンの身を炭火に一瞬かけたような色。マロンに近いアンバーや赤い果実のキャンディーのような赤っぽい色ではない、とてもはっきりした色。 森の赤い果実（イチゴ、フランボワーズ）の感じられる別系統の香りですが、クラッシックなボランジェ・スタイルらしいさがあります。軽く酸化したような、コンポートのような・・・。 タンニンが感じられ、しっかりしたワインで、ワインの豊かさで口の中が満たされます。 Wine Name Rating Maturity NV Bollinger Brut Rose 91 now テイスティング2009年1月 A very fine, almost languid mousse. The nose takes a little coaxing at first, hints of cooking apples, wild strawberries with a touch of brioche and rose petals. Good definition. The palate is well defined, very good acidity, a little taciturn at first, lots of mineralite rather than fruit intensity, reserved and perhaps stony in character. Very precise, not the rose you would pour to seduce a woman but to show her you have taste. Tasted October 2008.

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