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【ジャック・セロス】リュー・ディ・メニル・スール・オジェ・レ・キャレル[NV](泡)

【ジャック・セロス】リュー・ディ・メニル・スール・オジェ・レ・キャレル[NV](泡)
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※ワイナート誌60号にて堂々の表紙を飾った2本!!
\42,660- 在庫:無

概要

商品詳細

アペラシオン(産地) : フランス シャンパーニュ ワイン名(ラベル表示) : JACQUES SELOSSE Lieux-dits le Mesnil sur Oger les Carelles Grand Cru Extra Brut 内容量 : 750ml テロワールを突き詰めた 巨匠の新作はその名もリュー・ディ アンセルムがテロワールを突き詰めた、構想から7年を経ていよいよリリースするのがリュー・ディ・シリーズ。 アイの「ラ・コート・ファロン」、アンボネイの「ル・ブー・デュ・クロ」、マルイユ・シュール・アイの「スー・ル・モン」、ル・メニル・シュール・オジェの「レ・キャメル」、クラマンの「シュマン・ド・シャロン」、アヴィーズの「レ・シャントレンヌ」の6区画から、各1000〜3000本程度の希少なキュヴェが生み出される。 今年出荷されるのはラ・コート・ファロンとレ・キャレル。 前者はブラン・ド・ノワール、 後者はブラン・ド・ブランである。 唯一試飲できたレ・キャレルは まさにセロス節炸裂。 ここまで樽を効かせ、酸化熟成を進める必要があるのかは個人的に疑問を残すが、アンセルムにとってはこれもまたテロワールの表現法のひとつなのだろう。 もっとも48本という日本への割り当て量では、彼の思想を共有できる人の数にも限界がある。 <ワイナート誌60号より抜粋> ワイナート誌60号の表紙に堂々掲載された、ジャック・セロスの新たな挑戦!! リュー・ディ・シリーズです!! その生産本数の少なさもさることながら、日本への割り当て数はさらに希少といわざるを言えません。 レ・メニル・スール・オジェの畑のブドウより造られ、ブラン・ド・ブラン100%となっております。
Jacques Selosse Lieu-dit Les Mesnil-sur-Oger Les Carelles / ジャック・セロス・リュー・ディ・ル・メニル・シュール・オジェ・レ・キャレル

Lieu-dit Les Mesnil-sur-Oger Les Carelles

リュー・ディ・ル・メニル・シュール・オジェ・レ・キャレル

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Jacques Selosse / ジャック・セロス
生産者名
Jacques Selosse / ジャック・セロス
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]
概要
ジャック・セロスの現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践。ビオディナミによる畑の土作りから、小樽によるワイン発酵・熟成、手作業によるデゴルジュマンまで全ての過程に細心の注意と新たな発想を取り入れ「シャンパーニュ コルトンシャ…詳細は「Jacques Selosse / ジャック・セロス」をご覧ください。

ジャック・セロス - リュー・ディ・ル・メニル・シュール・オジェ・レ・キャレル 商品一覧

リュー ディ レ キャレル ジャック セロス NV 750ml[シャンパーニュ Lieux-Dits Les Carelles Jacques Selosse 泡 WA97]
DON online shop 楽天市場店
\271,370 在庫:有
栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。 有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。
ジャック セロスレ キャレル 750ml シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
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【P5倍】ジャック セロス レ キャレル 750ml[シャンパン][シャンパーニュ]Pアップ期間:11/21 20:00~27 1:59まで
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\198,000 在庫:有
クリュッグのクロ・デュ・メニルで有名なコート・デ・ブランのメニル・シュール・オジェの単一畑レ・キャレルのシャルドネ100%で造られたシャンパン。シャンパーニュ地方でも最良の畑として知られるこの地のテロワールを見事に表現しています。 容量 750ml 生産者 ジャック・セロス 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート・デ・ブラン タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l単品l l白泡l l辛口l lRml l lコート・デ・ブランl lブラン・ド・ブランl l750mll ワインワインセット赤...
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※こちらの商品は箱破れ、箱汚れがございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらパーカーポイント98点!お得なセットに同梱で送料無料に!ブラックフライデー!ポイント最大46.5倍!商品限定ポイント20倍!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからやっぱりセロスは最高!! 今シャンパン業界で「フランスの注目生産者」として 多くの敬意を集める、ジャック・セロス。 うわぁ〜、泡細かすぎ! シャンパンの大御所ルイ・ロデレールやクリュッグも一目おく、高級お宝シャンパンなのです!手に入れるのは困難で、パリの自然派ワイン屋ではた〜まに見かけますが、 日本では、即日完売!!幻のシャンパンです。「テロワールを表現するワインを造りたい。」そう強く願うセロスは、ビオデナミ。 化学肥料や殺虫剤を使わず、畑を鍬で耕し土壌の中に できるだけ空気を取り込ませます。 ブドウをブレンドしてしまうと、テロワールの違いを表現できないので、 ジャ...
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生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名リュー ディ レ キャレルLieux-Dits Les CarellesヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2021 - 2033Disgorged in February 2020, the latest rendition of Selosses NV Extra-Brut Grand Cru Les Carelles is already showing brilliantly, unwinding in the glass with aromas of honeyed citrus fruit, dried apricot, fresh peach, orange oil, beeswax and toasted nuts. Full-bodied, broad and incisive, it is elegantly muscular and youthfully tightly wound, with a racy spine of acidity, chalky str...
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生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名リュー ディ レ キャレルLieux-Dits Les CarellesヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2021 - 2033Disgorged in February 2020, the latest rendition of Selosses NV Extra-Brut Grand Cru Les Carelles is already showing brilliantly, unwinding in the glass with aromas of honeyed citrus fruit, dried apricot, fresh peach, orange oil, beeswax and toasted nuts. Full-bodied, broad and incisive, it is elegantly muscular and youthfully tightly wound, with a racy spine of acidity, chalky str...
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